酔い子
お気に入りの立ち飲み屋さんで☆
このお酒は最初の一口目がまろやかでンマイ！時間が経つと、少しずつ重みが増すというか。日本酒っぽくなるというか。
でも好き🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
473 チェックイン
株式会社セオリー(東京都港区)は、金沢が世界に誇る工芸品に触れながら豊かな食材の魅力や伝統文化を体感できる「dSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟大吟醸いろり」（東京都中央区）は、能登半島地震で大損害を受けた株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社 福光屋(石川県金沢市)は、酒蔵から四季の便りを届ける日本酒シリーズ「福正宗 酒歳時記」から、秋季限定SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
福正宗を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
「dining gallery 銀座の金沢」と金沢の純米蔵「福光屋」のペアリングイベントが11/25(土)に銀座「dining gallery 銀座の金沢」にて開催！ | 日本酒専門WEBメディア「S
株式会社セオリー(東京都港区)は、金沢が世界に誇る工芸品に触れながら豊かな食材の魅力や伝統文化を体感できる「dSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア共同醸造で復興を目指す鶴野酒造店と福光屋が参加！「第237回蔵元を囲む会」が、8/31(土)に「銀座方舟大吟醸いろり」で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
北信越の食と酒にこだわる和食店「銀座方舟大吟醸いろり」（東京都中央区）は、能登半島地震で大損害を受けた株式会社SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「福正宗 酒歳時記」から秋季限定酒が登場！福光屋の「秋あがり 熟成黄金酒 2017」が9/4(月)に出荷開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社 福光屋(石川県金沢市)は、酒蔵から四季の便りを届ける日本酒シリーズ「福正宗 酒歳時記」から、秋季限定SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
kanikani
石川のミニボトル酒4本目。うーん、今回はなぜか印象に残らなかった。次に期待かな。
MXGUNDAM
氷温貯蔵 夏のお酒じゃぁ スッキリ
rickdias_char
クリア
スーッと引いていく
rickdias_char
フルーティ
キレも良き
とっとっと
喉越し○
みあ
金沢旅行で飲み比べ①
半年前にもふらっと寄って気に入ったところ。
金沢駅ナカ、お土産物が並ぶ"あんと"にある金沢地酒蔵
3種セット(おつまみ付き)1000円🙌
お土産買って電車や新幹線、高速バスまで時間が余った時にピッタリ💡
こちらは3つの中でいちばん好きだった
王道！
味しっかりめ、後味はさっぱり、美味しいやつ。
ailoveosake
黒麹仕込みの純米酒は初めてかも。
スッキリした辛口ドライ！
kanikani
石川のミニボトル酒１本目。
ふくよかな香りで旨辛。もっと呑みたくなるお酒でした😋
grant
香り良くスッキリとして飲みやすい。精米歩合70%
酔生夢死
ちょふの石川お土産②
微かな柑橘の香り
フラットな口当たり
じわっと広がる甘み⭕️
絶妙な酸から続く
キャラメル様やナッツの香ばしさ
落ち着いていてどこか懐かしい
祖父母の家の様なお酒⭕️
白山麓を水源地とする天然水「百年水」と、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみ。伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸「金澤」は蔵元だけの限定酒。
ラベルモチーフの「加賀八幡起上り」は七転八起の所以があり、健康祈願や厄除けのお守りとしても馴染みのある郷土人形です。大正から昭和にかけて金沢の街に数多くの作品を描き残し、福光屋とも縁の深かった俳画家・小松砂丘の貴重な残画。
原料米
全量契約栽培米・酒造好適米使用 山田錦100％
精米歩合
50％
製造法
純米大吟醸
酵母
自社酵母
アルコール分
15度
日本酒度
＋4
酸度
1.4
竹
名にし負う涼風感。ウリ～マスクメロンの吟香。甘みが膨らみつつドライに切れる○。本当に夏っぽいな。
haru
石川県の応援📣
石川県ご当地キャラの「ひゃくまんさん」ラベル
めちゃくちゃかわいいデザイン🤭
お味は、昔ながらの日本酒🍶
辛口でドライな感じ。
スッキリフルーティーが好みな方は🙅🏻♂️
とっちー
石川県
純米酒
精米歩合70％
アルコール14度
精米歩合が高いため、米のふくよかな旨みを味わえる。
度数は穏やかなため、とても飲みやすい。
オーソドックスだが、味わい深い酒。
tet
米の味がしつつ、少しスモーキーな感じもあり、後味はスッキリ目