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あべ
阿部酒造新潟県
新潟県 5位全国 52位
4,422 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

あべ フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

ガス酸味旨味苦味甘味ヨーグルトフルーティさわやかバランスジューシーマスカット軽快柑橘メロングレープフルーツフレッシュ甘酸っぱいスッキリ梨余韻
あべのラベルと瓶 1あべのラベルと瓶 2あべのラベルと瓶 3あべのラベルと瓶 4あべのラベルと瓶 5

みんなの感想

紫の誇
自宅にて。 さけのわでもよく紹介されてるこのお酒。 以前から気になってましてやっと購入できました。 開栓する際、プシューッポン❗️といい音が響き、グラスに注ぐと、気泡が立ちます。 口に含むと微炭酸感と酸味がまず広がり、その奥に甘旨味があり、スッキリきれていく、蔵人さん達の集大成を感じます。
マル
青リンゴのような香り、透明感のある甘さ、ほどよい酸味と苦味。 かなり美味しいと感じました😊 うまいうまいと飲んでると、最後の最後で 「あ❗️おりがらみだった😵」 痛恨のミス。 なんとなく苦い澱だけを飲み干し、次はちゃんと混ぜて飲もうと思いました笑
まえちん
(*´ω｀*)🍶🍶🍶🍶 初めて阿部酒造のあべを頂きました🙋 おりを混ぜてから頂きました。 軽く甘味でスタートして、弱酸から、さっぱりキレキレ。旨いっす。

あべを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

あべ　FOMALHAUT( フォーマルハウト)貴醸酒タイプ　2024　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】2,420円あべ　REGULUS(レグルス)2024　白麹仕込み　720ml【新潟県柏崎市　阿部酒造】2,970円
商品情報は1/1/2026時点のものです。

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阿部酒造の銘柄

あべ

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

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酸味フレッシュ甘酸っぱいフルーティレモン
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グレープフルーツフルーティ柑橘さわやかヨーグルト
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ガスメロンフルーティフレッシュ甘味
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ガス苦味フレッシュバランス旨味
東鶴類似の特徴
ガスワインフレッシュ甘味ジューシー

所在地

新潟県柏崎市安田３５６０Google Mapsで開く

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タイムライン

wnkywnky
あべTHE SAZANAMI 2025 おりがらみ生原酒原酒生酒おりがらみ
阿部酒造新潟県
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26
wnky
生酒、ニゴリに近いので綺麗です！まるでミルクキスや淡麗なライスワインのような炭酸感とともにやってくる清涼感。その後ろにほのかに押し寄せる日本酒の香りが、波のよう。霧のような酒が微細な泡と炭酸感、酸味がほんのり続き、清涼感の後に喉越しとともに旨味が残る。鰤の脂は阿部の清らかさが洗い流す。ヨーグルトのような味わい、十分な炭酸、ナマの香り、やわらかい清涼感...最近の人に好まれる理由があるモダンな日本酒として、新たに紹介したい。本当に多様で軽いお酒が多いですね。新潟はいつも雪のように澄んでいて、やっぱり雪国。
TranslationView.language.ko>日本語
キラタソキラタソ
あべゴールド 白ラベル 火入 2024-2025BY純米大吟醸
阿部酒造新潟県
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、昨日の帰省からトンボ帰りして新年2本目の開栓です🍶 あべ ゴールド 白ラベル 火入 2024-2025BY✨ これまでのブラックゴールドは何回かいただいて来ましたが、ホワイトゴールドのリリースで思わずポチッてしまいました😓 スペック差異が読み解けてませんが早速いだだいてみますと、立香は軽やかな酸を感じる青リンゴ🍏やマスカット調。味わいも伸びやかな酸味が主体で控えめなジューシーさがあり後口の辛口さも柔らかく低アルでとても呑みやすい😋🤤😋 あっという間に4合呑み切ってしまいますた😆
YSTJYSTJ
あべ新蔵建造記念酒
阿部酒造新潟県
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家飲み部
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YSTJ
あべ 新蔵建造記念酒。 阿部酒造の新蔵建造に伴うクラウドファンディングにて入手したこちらは、新蔵建造記念酒として、自社製造焼酎を使用して柱焼酎仕込みにて醸されている特別酒とのことです。 メロンや洋梨のような上立ち香、口に含むとキュッとした酸味が特徴的な印象を形作ります。複雑味のある旨味がしっかりと引き出されながら、スッキリしたキレのよい後味も柱焼酎仕込の良さが表現されています。 熱燗につけると、角がとれまろやかでバランスが整いこれまた美味しいです！ 新蔵のボトルに名入れされた様子をいつか見学に伺ってみたいです！
oosukaoosuka
あべTHE SAZANAMI生酒おりがらみ
阿部酒造新潟県
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Bar Oscar
家飲み部
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oosuka
米が溶けやすい年は「さざなみ」 心地よい酸とグレフルのような爽やかさ。五百万石でもこんなフレーバー出せるんだ。
ぐでりごぐでりご
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ぐでりご
香りはほんのり甘い。飲むとほのかに微炭酸で、甘口だが後味はキリッと辛口さもあり。新潟のお酒にしては甘口だが、最後に新潟を感じさせるお酒がとても良い！
純米の虜純米の虜
あべ純米大吟醸生酒
阿部酒造新潟県
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家飲み部
23
純米の虜
写真の右から2番目のこちらは阿部酒造のあべ、純米大吟醸です。 阿部酒造の他の横文字のお酒とは違い、ちゃんと日本酒らしさのある、美味しいシュポン系の日本酒です。ふくよかな旨み甘みを感じられ、酸も感じるけどバランスがとれているのでイヤみがない、そんな味わいです。 美味いお酒ですが若干値段が張ります。
KabKab
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42
Kab
年末年始酒。今年もお世話になりました。 五百万石のようなので淡いのか。香りは思ったより淡く、かすかにブドウっぽい。含むとグレフルっぽい酸味の強い苦味混じりの味がして、旨味はかすか。発泡感も割とあります。キレは苦味と辛味が混じった感じで引き上げます。2日目以降はより旨味が出ます。常温に近い方が旨味が出て、ややクラシックな方向性に近づきます。冷酒と常温で良さが違い、どちらも十分なクオリティです。 新潟淡麗をモダンにした感じです。米が溶けやすい年のみリリースとのことですがそれでも十分淡麗。地域の特色を活かしつつ、今どきな方向へ持っていく技術力は流石という感じでしょうか。クラシック好きにも違和感なく飲めます。
ma-ki-
Kabさん、明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします🙇‍♀️ 年越し日本酒はあべさんですかぁ😍 あべさん呑んでみたいのですよね😋 今年も良き酒活で楽しみましょうね🤗
Kab
ma-kiさん、明けましておめでとうございます🎍 あべは最近なかなか近所の酒屋に入荷しないのですが、通販でたまたまあったので即注文でした😁 果実系でモダンですが、軽くはなく旨味はちゃんとありますね。
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阿部酒造の銘柄

あべ

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