syk
大好きなあべ！！！
これ本当に美味しいですよね。
何年か前に居酒屋で出会ってからトリコ。
新潟行きたい…
私は中口が好きなんですが基本的にお料理と日本酒を一緒に楽しみたいタイプです。
ただ最近は寝かしつけ、あやしながら飲むので(笑)つまんでられなくて、甘口タイプを選びがち
皆さんのおすすめがあれば買ってみたいです…！(育休中の息抜き)
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4,360 チェックイン
「あべ」を醸す阿部酒造株式会社（新潟県柏崎市）は、地域と人々が交わる開かれた酒蔵を目指した新蔵建造のためのクラSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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株式会社ユナイテッドアローズ（東京都渋谷区）は、国内外からセレクトしたお酒を販売する「UNITED ARROWSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
阿部酒造の銘柄
あべ
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
新潟県柏崎市安田３５６０Google Mapsで開く
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sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
tth21c
9.1/10 毎日毎日飲みたい味
TranslationView.language.ko>日本語
Suiken
週末の愉しみ
ついつい好きな酒蔵の日本酒をいただいていて、新たな開拓ができていないので、詳しい方と一緒に飲みたい
野田は度数が13度と低いのもあるのか、すっきりしていて飲みやすい
香りも豊か 少しだけ発泡感もあるのかな。
kizens
おだやかな青リンゴ、乳清、バニラの香り。
さらりとして微発泡の口あたり。
繊細でシャープな甘酸っぱさ。
柔らかい旨味と硬さや鹹味。
温豆腐、白銀の板わさ、国府白菜漬け、はんぺんのフライと合わせる。
Waccho
久しぶりにあべチャンに遭遇🤩早速連れ帰り🥰そして開封。華やかな上立ちにちょいアルコール感が混ざる。含むと口当たりが柔らかい。ピリッとしたガス感とコク、甘さはほどほど😁低アルもあって軽い白ワインっぽい。コレはグビグビイケる奴🤣ポテサラ、イカ姿焼き、牛ハラミ焼き◎クセがないから合うアテの幅は広いと思う。
ドフラミンゴ
たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶
あべ THE SAZANAMI タンク号数1号
flos_lingua_est
そういえばずいぶんあべブラックを飲んでないと思っていたら2025年の10月？11月？リリースの新作でまさかの2700円だか2800円だかに大幅値上げ！元々は純米酒ですよね？特定名称をやめたのには値段を自由設定できるという、そういう狙いもあったのかも笑
そのうち買うことが難しくなりそうだったので今のうちにと購入〜
桃とうっすらバナナの香りがして私好みとしか言いようがない！やっぱりあべブラックは美味しい！これがあんなに値段釣り上がってしまうのかぁ…美味しくてもちょっとなぁ。
これまでの純米酒規格で2000円を余裕でオーバーして来たあたりでどうしたものか悩んでいましたけど、今後は純吟規格だった他のお酒はどれだけ値上がりをするのかと考えたら寒気がします笑
あべをあまり飲めなくなりそうな寂しさを感じながらもじっくり味わおうと思いきやあっという間に飲み干してしまいました……笑笑
ううう…やっぱり美味しいよおおお。フレッシュで元気なんだけど優しさがあって、甘酸っぱいようだけど食事と相性良くて、ほのかに顔を出す苦味が良いアクセントになっててバランス素晴らしいんだよおおお。くううう美味い！
flos_lingua_est
FOMALHAUTのスパークリング版。本当は同時もしくは連続で開けて飲み比べしたかったのですが事情により少し間が空きました。
王冠を栓抜きで開けようとした時、液面がシュワシュワと勢いよく上がってきたので一気に開けたら爆発してました！
うまい！！甘くて美味しい！！食後酒らしく一緒に何を食べようかとか味を探るとかそういった考え一切なしに美味しいのが素晴らしいです。
シュワシュワとした刺激から上質な黒糖のような甘味とコク深い旨味が膨らみ、ノーマルと同様にあと切れも良いのでただ甘いだけのお酒とは違うのが分かります。
濃醇甘口という新潟酒らしからぬ特徴ですが、しかしそれでいて後味スッキリ飲めるのは新潟の蔵元としての矜持でしょうか。
ノーマルと比較して劇的に違うということはないのですが、あべ自体が(微)発砲していることが多いため、こちらの方がよりあべらしいように思います。
flos_lingua_est
あべのスターシリーズはこれまでREGLUSばかり飲んできたのですが今回ついに新たなものに挑戦！貴醸酒の甘口とのことで、久しぶりなので楽しみです。
FOMALHAUTスパークリングとの二本買いをさせていただいので飲み比べしたいと思います！
蜜のような甘さがありますが後味がくどくなくて甘口の中でも比較的スッキリしているのでいくらでも飲めてしまいそうなのが素晴らしいところ。
食中で飲めなくはないけど、ハチミツとチーズ、甘めのドレッシングのサラダやフルーツの入ったサラダのような軽いものが良いかと。あ、でも甘めのカレーも合いそう！
貴醸酒って普通よりガッツリ値段を上げてくるものですが、あべにしては思ったより値段も抑えてくれて2500円！こう書くと高いですが、あべのかつての純吟規格って2420円だからそれとほぼ一緒なんですよね。そういう意味では相対的には良心的なのかも。
美味しくて秒で飲み干してしまい感想がないことが多々あるのですがこちらもそうでして…忙しくてじっくり飲んだり味わったり感想を考えたりすることができていないのも事実なのですが、でもやっぱり美味しいと本当に感想短くなりがち笑
這松
蔵と同じく柏崎のサウナ「SHIYA VILLAGE」の井戸水て仕込んだ酒
酸が強強強！なので古今のマスターが半年以上寝かしておいて酸っぱまろやかに。
dorankdoragon
落ち着いた香り😌
ふくよかで優しい😄
旨味から一気に酸味へ😲
ちょっと柑橘系の味わい😋
苦味も感じられる後味🎵
アルバとロス
あべ ブラック vol.2-1 火入れ
低アル12度で軽めで甘みより爽やかな酸味が際立つ◯
打詮タイプ
遊さん
大井町のワダヤさんであべの取り扱いが始まったので購入。発泡感はなし、香りも控えめでやや酸味。味わいはクリア。あべを買えるのは嬉しい。
プン山プンプン
インフルにより数日断酒した後に、リハビリとして開栓したあべのREGULUS。
鼻がまだ本調子じゃないのか香りは十分に感じられないけど、鼻詰まりを貫通してくる強い酸味。
値段が500円値上げとのことで、コスパはかなり悪くなってしまったが、それでも買ってしまう非常に好みのお酒！
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸