bouken
天満大酒会2024 ⑩
奈良の酒蔵だけど八尾にも蔵があって大阪の酒造組合にも加盟してる長龍酒造さん
過去に飲んだ印象通り比較的モダンなタイプで、甘旨しっかりしてる。改めて飲んでも好きなタイプ
家飲みだと開栓からの味の変化が大きかった記憶ある
今回のイベントで飲んで美味しかったのも、やはり雄町使ったお酒が多かった😋
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
345 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
タイムライン
かわせ
うまいやん。
フクちゃん
播州夢錦、純米生。やや苦味あり。
Blacky
口当たりが円やかで、フルーティな香りと甘みが絶妙にうまい。
ペンギンブルー
飲み比べ。
甘い、駄菓子屋メロンのような香り。
若い桃やフキ。グリーンな風味。
ラベルの色合いのようなイメージ。
フレッシュ感。みずみずしさも残る。
雄町同士でも随分違うものだな。
おいしー。
ペンギンブルー
とろりと甘い。
バニラヨーグルトのような濃蜜な風味。
僅かにフキグリーン。
密度のある旨味。滑らかな口当たり。
好き。気に入った。
べっさん
第4クール。まで行ったんだね。全く覚えてませんが初ですね。
Shin
名前の通り桃の香りがする
ヰリアム
4/5
素晴らしいライトボディのタル。ほのかな甘みと優しく香る苦味。蜜柑、生アーモンド、ジュニパー、杉、石。
木のようなハーブの香りが実にいい。かすかな果実味があるが、主にニュートラルなホンワカした甘さ。フィニッシュの苦味はバランスが良い。特にジュニパーの香りがジンを少し思い出させる。
私は好きだが、もう少しスムースでもいいかもしれない。食事に合う。
英語>日本語
tknx
室温
よく溶け込んだ杉のフレーバーと舌のざらつきが「ウッディ」な雰囲気を高めている。熟しすぎた青リンゴがナツメグの渋みへと変化する。
75/100
ウォームド
リンゴの風味が前面に出ていて、シナモンの風味も感じられる。 シダーは背景に引っ込んでいるが、そこにある...。
80/100
英語>日本語
つなはち
嫁が、たまたま見つけた酒屋さん。
なんかお店の佇まいがとても良かったらしく、ふらっと立ち寄り買ってきたとの事🍶
この銘柄は知りませんでしたが、これは素晴らしいお酒でした🤔
少し辛口な口あたり、後半の米の甘味、ひやでも燗酒でも無茶苦茶美味い😋
やっぱり、奈良のお酒はすごいのしかないですなぁ🤔
なんか買った酒屋さんは、17時から角打ちやってるらしいので、今度嫁に連れてってもらおぅ😁
ジェイ&ノビィ
つなはちさん、こんばんは😃
お店やお酒の佇まいで何かピン❗️と来るってありますよね🤗奥さんナイスセンス👍
初めて見るお酒ですが大当たり🎯でしたね😋
つなはち
ジェイ&ノビィさんこんにちわ😁
嫁はお酒は呑めないんですが、北新地の料理屋で働いててお酒の研修も凄くあるお陰❓で臭覚だけは鋭敏になってます😅
最近は、マンネリ化しつつあったので新開拓に参ります😁
あきーら
衝撃の味で久々投稿。
雄町が好きで飲んでみたけど吉野杉の樽だけあって
スギの香りがすごい！！
香りは雄町らしさを感じるけど
飲んでからの残り香がスギの木材の香り！
ホームセンター思い出した笑笑
スパイシーにも感じれてもはやジンの部類かも。
日本酒は驚きと感動を与えてくれてやっぱ楽しいね！
まぐさん
酸味が少し強め、雄町には珍しい味わいに仕上がっている。味に深みかあるが、酸味で爽やかにキレ上がる感じ。食中酒にも良い感じ。美味しい、おすすめ。
Yuki
酸味のある香りだけど、飲んでみるとスッキリと甘みが一瞬で広がってとてもおいしい！
後味はキリッと去っていくので、どんな料理にも合う。
個人的にはもう少し余韻があっていいけど、柔らかな米の甘みに想いを馳せながら飲むのもいいかも！