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辛口爽快
気持ちスーパードライ
おかわんピ
毎年恒例 昨年から今日の日の為に大切に保存してきた「立春朝搾り」ラベルの裏には赤字で「立春大吉」
香り酸味あり 口当たりまろやか 甘味も感じつつの辛口スッキリ 美味しいィ
薄すぎず辛すぎず甘すぎず
なんてバランスのいいお味なんでしょう
今年の搾り立てが楽しみ
Takumichi Sutani
薄く濁った透明で、上新粉、洋梨、スイカズラの香りがある。アタックはやや強く、爽やかな酸味があり、甘味は控えめで余韻はやや長い。
ayusam
大晦日〆日本酒
一ノ蔵
吟のいろは特別純米生原酒にごりざけ
酵母が生きたまま瓶詰めされているそうで、強烈な発泡振り！フレッシュ感とほんのり甘さと喉越しの良さが最高☺️
酒米品種選び、田植え、稲刈りなど全て一から（スゴイ）過去に培った製法やお米の特徴を活かした味わいとの事
美味💕
みやきよ
娘の成人のお祝いに飲みやすいお酒を選んでもらい始めて一緒にお酒を飲んだ。
甘酸っぱくて梅酒のようなお酒。味より気持ちが感慨深い
ぐがげご
三鷹の亀屋矢崎商店で購入。
ちょうどいい具合に樽香が入っていて、スイスイ飲める。
社会の波を漂うクラゲ
非常に飲みやすい！
味。控えめな甘口です。酸味も感じ非常にバランスが良い。香りが最後キレ良く締まる感じがして、完成された食中酒です。
外でもつ煮と一緒に飲みましたが、グイグイ進んでしまいます。昨日は気温も暖かく、陽気な日となりました🍶
こんこん
サラっと、香り華やか、コクとキレもある
(カワダ調べ)
イチノクラ
8%甘酸っぱくってほぼ梅酒のような味で日本酒苦手な人でもいけそう。
梅をあらわすラベルは難しいですね。
地元の4つの蔵元（浅見商店、勝来酒造店、桜井酒造店、松本酒造店）が合同して誕生しました。
新しく一つになった蔵として「一ノ蔵」と名乗り、伝統と革新の両立を掲げています。
Nf bapak
これまた試飲販売で来ていた際、買い求めた1本。そんなに辛くないというか、生酒で旨味もあり、しぼりたてのフレッシュな軽快さも併せ持つ、普段飲みの食中酒にぴったり、肩肘張らないデイリー地酒でした。ラベルに蔵元が書かれた説明書きその通りのお味、私が言うことじゃないねー、とすごすご引っ込みますです、はい。
あと、瓶がリターナブルびんでした。4合瓶でリターナブルを採用していたのは一歩己に続き2度目です。まだまだこれからですね。ちゃんと酒屋に返さなきゃ。
かけるん
土浦にて