DRY
唯々 銀花のあかり 純米無濾過生原酒
芳醇な酸味からかなりメロン感。苦味の余韻とアルコール感。結構好き。
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282 チェックイン
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Jule
スッキリとした酸とミネラル感が旨い
滋賀県産渡船
精米歩合：70%
アルコール度：16度
500/110ml
くまくま
続いて、滋賀の初めて飲む純米酒。重いかなと思いきや飲みやすいオサケでしたー
さわ
備忘録としてのUPです。
bouken
杜氏さんが代わって今年から米は渡船使ってるそうです。
フレッシュで甘酸っぱいけど複雑な味。軽くガスってるかな？売り上げの一部が動物愛護に寄付されるそう😺🐶
全体的には軽快な飲み口かなぁ？
ラベルがエモいね。夏のラベルとか ぼくのなつやすみみたいな世界観やもんな
pondock
🍶🍶🍶🍶
華やかで飲みやすく美味しいですね。
これを正月様にした方が良かったかも。
唯々は前に純米の一年強の熟成を飲んで美味しかったイメージありましたが、これもまた違った感じで好きです。
たくぼん
唯々の新酒、純米無濾過生原酒🍶
今季から杜氏さんが代わられたようです。
フレッシュなイメージから、
しっかりした骨太な印象になりました。
米も、日本晴から酒米の渡船に🌾
表記は無いですが、生酛か山廃の
香りと酸を感じます。
旨味がしっかりと乗って、じんわり
舌の上で溶けていきます😋
使用米 滋賀渡船六号70%
日本酒度 ＋2.0
酸度 2.3
酵母 協会701酵母
アルコール 16.3度
ゆーた
吟醸マグロ
のりたま
大阪駅前第2ビルの竹内酒造直営の立ち飲み屋にて。
日本酒がグラス一杯200円からとリーズナブル。
このお酒は香りは控えめ、酸味のある辛口。
単体で飲むのと、料理と合わせるのとで、だいぶ印象が違う。料理と合わせると酸味が和らぐ感じ。
ねむち
和酒フェス投稿、やっと最期のブースになります。
滋賀県の唯々ブース。
ご近所関西で特約店もいきつけなので、いつでも飲めると最後になりました😅
ホントに終了ギリギリの時間💦💦💦
唯々 純米吟醸🔴
唯々 山廃特別純米
ほのか
ホントに申し訳ないけど、旨かったしか覚えてない😅
今度、ちゃんと特約店で買って飲みます🤣
試飲イベントに最後まで残ってると、たまにサプライズあります。
ちょうど前で試飲してるカップルが何や唯々の瓶を持ってるなと思ったら、次に試飲した私にも残りの『山廃特別純米』を瓶ごと頂きましたー😆あざーっす❗
やっぱりいろんな種類が飲み比べできるのは楽しい😆
2時間10分の制限時間じゃ、全然時間が足らなかった💦
ポンちゃん
ねむちさん、こんばんは🌙
相変わらずいいペースで回られたようで、たくさん楽しませて頂きました😊🙏唯々、私もいつでも…と思って長らく飲んでないので今度買ってみます😅福が回ってきましたね😄👍
Rafa papa
ねむちさん こんばんは😃
私はこういうフェスは未体験です😢楽しそうですね😆いつか行けるチャンスがあれば行ってみたいです😊
ねむち
ポンちゃん、こんばんは🌛ずっとウロウロしてたら、酔ってすぐ時間切れとなりました😅最後ラッキーパターンよくありますよ😆サケスプでは『獺祭』最高級酒がただで飲めました❗たまに唯々、飲んで下さいね😋
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛フェスや試飲イベント楽しいですよー❗飲み比べできるし、知らないお酒と出会えます😆めっちゃ種類が飲めるのが最高です👍機会があれば是非、参加して下さい😊
ママさん
精米歩合50%アルコール度15
兵庫県山田錦特A100%
美味しい！美味しい！美味しい！
滋賀湖南の酒蔵。
とにかく琵琶湖周辺の井戸水を飲んで甘いと感じたから、お酒も美味しいのは間違い無い！
酒の呼吸 常中
唯々うまかった
ほとり
今回は竹内酒造さんのこだわりの一つをいただきました。
酵母を添加せず、蔵の中に宿る自然酵母のみで醸造されたお酒です。
しっかりとした旨味があり、また酸味もあって、お米の旨みを感じるお酒でした。
