ねむち
滋賀県 竹内酒造『唯々』のブース。
こちらも2回目。
『香の泉』も飲みたいなと思ってたけど、持ってきてたのは『唯々』と『明尽』。
この蔵の中村尚人杜氏は農口尚彦杜氏のお弟子さん。
火入れは必ず一年以上熟成させるみたい。
『唯々 豊潤純米』🔴
『唯々 酒母無添加 愛山』
『明尽 純米大吟醸』
以前は最後に訪れて、酔いすぎて味を覚えてなかったので、今回はちゃんとメモとってました❗
が…
なんて書いてるかわかりません🤣
やっぱりちゃんと買って飲みます❗
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