さけまる
純米大吟醸。絞った後に凍結させて鮮度を維持している日本酒。
冷酒では香りはそこそこ、口に含むとザラメ感のある甘みの後にビター感あり。キレがよく何度でも美味しさを味わえる。
常温だと香りが程よく出て際立つ。燗酒はアルコール感がバランスよく舌の上に転がり、やはりすぐキレる。
何度も何度も美味しく飲めるお酒かと思いますが、お値段が悩みどころ。
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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