かっこ
群馬県限定流通酒。名前に「冴」と入れるくらいだから辛口スッキリスーパードライと思いきや。
確かに辛口、酒感がグッと。でも生酛造りらしく口の中にふくよか〜に広がる旨味とヨーグルト的な乳酸系の酸味、ほんのりフルーティな甘み…と複雑な味わいあり。からのすっきりキレよし。美味いです。
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群馬県利根郡川場村川場湯原２６９１Google Mapsで開く
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junwada8405
購入した日と飲んだ日にギャップあり。尾瀬の木道修復プロジェクト。
優しい甘さ、誉国光だけど土田みたい。まあ同じか。
ETENE
酸味 から 旨味
スッキリ
低精米酒 自分としては
クセ 複雑味 を
期待しておりましたが
普通感
この位の季節であれば 冷より
常温 がいいかな
アルコール度数 15度
原料米 群馬県産米
精米歩合 90%
酵母 協会701号
好み 3.8
一人飲酒醉
ボディが非常にユニークで、ふわっとしている感じ、今まで飲んでた酒と全て違う。香りはあんまりしなく、味は軽めの旨辛口。
やす☆
土田祭りの1杯目は初の誉国光を常温にて。
低精米とは思えないまろやかな旨味と生酛の酸によるキレあり。
あずー
群馬旅行中に。黄色がかったお酒。生酛っぽさもありつつ、甘みしっかり。
ニーコ
宅飲み 頂き物
おーっドライ感強し😂
後がスパッと切れる軽やか💆♀️
カブの浅漬けに合う。
さっぱりしたおつまみに合う。
オゼミ
2024 0205
☆☆☆☆
誉国光（ほまれこっこう）
白ラベル 生酛
精米歩合 90%
酵母 協会701号
土田酒造
群馬県 利根郡 川場村（かわばむら）
いもっこ
後味カーッとなる
Tomosaka
ちょっと日本酒の匂いきつい
oosuka
現地で買った戦利品。そして一瞬でなくなったやつ。
wasa.n.bon
山廃の深みあり🍶特別純米。旅館たにがわにて地酒3種飲み比べセット
