胡麻団子誉国光ホワイトラベル純米土田酒造群馬県2023/8/26 15:50:55家飲み部23胡麻団子苦味や塩味を程良く纏った米の旨味が口中を支配したかと思えば、のっぺりとせず瑞々しさをキープし、純米酒にしては喉越しまで爽やかな印象をキープする。とは言え精米歩合90%なだけあり確かな飲みごたえも感じられる、ハイレベルな逸品。
Seiji Shiokawa誉国光純米生酛土田酒造群馬県2023/3/11 9:37:592023/3/1110Seiji Shiokawa色は黄色い宝石がほんのちょっとかかったような色合い。 香りは米というか乳酸のような感じ。 飲んだ感じは良く言えば旨味あって、シンツチダの少し保管進んだ感じ。 料理は豆腐でオケでしょう。