Kudokijozu純米大吟醸スーパーくどき上手Jr
alfmight
しつこくないけどしっかりとした甘旨さ。香りの良さ。安定のおいしさです。味わうという言葉がぴったり。
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デビル
飲んだ記録（スケールは0〜3)
場所
米の種類 山田錦
酒の種類 純米大吟醸
精米度45%
アルコール度数17°
酒母 不明
評価ワイングラス
（香り）+2 メロン、酵母臭
（外観）クリア
（味わい）
ボディ 2
酸
甘さ 2
辛さ 1
苦み
余韻 あり
印象 好き
麹感が残りつつ重すぎない
米感、旨み系
Fジータ
口当たりはマスカットのような味わい、旨味ある。
Fジータ
秋蔵出し
旨味とフルーティーさがあり美味しい。気持ち辛口。
Fジータ
やや甘口に感じる。美味しい
Fジータ
バランスよい味わい。美味しい
MutsuhassenMixseed Series 2024
Fジータ
辛く、濃醇。旨味は感じられる。
Yuto純米吟醸生原酒
ぺいさん
生酒だーと思って買って飲んでみたら
熟成香！？
よくよくラベル見たら低音貯蔵で2年ほど熟成されているものでした。
強力米というのも初めまして。
色々と新しい発見となりました。
soumacho
大将に面白いお酒ないですか？から何故か混ぜ酒や古酒の話に。
そこからカウンター下の冷蔵庫から出てきたのが田中仙禽。
大将、メニューに載ってないよ⁉️😆
取引先の酒屋さんが色んな酒をガンガン入れてくるのでメニュー更新が間に合わないらしい（笑）
白糸酒造らしい糸島産山田錦100%
今の朝ドラ、おむすびの舞台ですね。
呑み口はいい意味で同酒造の白糸や田中六五らしくない味わいどっちかというとスイスイ呑める。
同じ糸島産山田錦、酒造なのに仙禽の技術が入るとこうも変わるものなんですね。
宮泉純米吟醸 山田穂 火入
shogot1978
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久々の「宮泉」。
しかも大好きな山田穂ということで、
豊かな旨味をとても感じる。
これは美味い！
また飲みたい。