サケモノガタリin関西③
兵庫でも蔵行かないと中々手に入らない千鳥正宗。
蔵元杜氏さんが来られてました。
先代蔵元と現蔵元は東京農大出身との事で赤米のお酒も出してます。
米も自社で栽培してるテロワール。
搾りはヤブタではなくヤエガキ式だそう。
飲んだのは
●三田壱 純米生酒
クラシック系かと思ったら香りよくて結構甘く感じた。以前飲んだ三田しぼりより甘めで好み。
●三福田 純米大吟醸
穀物感強めでクラシカルな味。大吟醸ぽくないし微妙かな…。
後ろに待ってる人居たのであまり話出来なかったけど、濱田屋さんで扱ってますよね?って言ったらウァー!って言ってめっちゃ反応良かった🤣
あそこは何故か扱ってくれてます、との事🤣何故かって😅