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風の森 未来予想酒Ⅲ
原料米 奈良県産露葉風使用
アルコール分 19度
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lala190904
クラシカルな香りの中に若干のフルーティーさがある。
口に含むと酸味がまず立つ。
淡い甘味としっかりとした旨味が続く。
後口の苦味は強く、余韻は長い。
★3.5/5
Glorious Mt.Fuji純米吟醸 無濾過生原酒 しぼりたて 仙龍
和尚丸水産
ジューシー爽やか
新酒うましですね
Sharaku純米吟醸 なごしざけ
和尚丸水産
まろやか穏やかな旨味ですね
新酒は買っているのですがまだ秋のお酒を飲んでいます
DRY
春霞 純米吟醸 緑ラベル【秋田県 栗林酒造店】
芳醇な甘味と酸味から熟れたメロン感。強めの苦味の余韻とガス感。結構好き。
原材料名：米(国産)、米麹（国産米）
原料米：秋田県産 美郷錦 100%
精米歩合：50%
アルコール分：16度
Nabeshima純米吟醸 山田錦
Takashi
秋葉原でイタリアン③
秋葉原で、仕事終わりにお客さんとイタリアン
この店は先月も行った。日本酒をそろえてるイタリアン
3杯目は、これにしようかな？（最後）
鍋島 久しぶりかな？そして純米吟醸 山田錦は多分初めて
飲むと、これはイメージに近い味🥳
フルーティで、甘め
でも甘すぎず、ちょっとフレッシュさも
この時期、飲む機会が多いな🍶
とは言っても、自分でそうしてるだけだけど🤣
わざわざ、日本酒のある店に行ってくれるお客さんにも感謝（自分はほぼ日本酒のまないのに）
you
すっきり
@稚内 めぐれ
Takashi
秋葉原でイタリアン②
お客さんと秋葉原のイタリアンでの日本酒の2杯目は、ブラック今代司
今代司は、飲んだことあるけどブラックは初めて
見た目のブラックと、大辛口と言うワードからすると、、、
スッキリ、辛口？ではあるけど、ちょっと甘みも感じる？
思ったより（イメージより）、柔らかい感じ
やっぱり、まだ本調子じゃないし、味覚がおかしい可能性は十分ある🤣
Takashi
秋葉原でイタリアン①
秋葉原での仕事終わりに、その会社のお客さんと2人で食事に
最初に行った北陸料理の店はよさそうな席が空いてなく、先月も行ったイタリアンの店に！
メニューと別にお酒があるのを知ってるので、マスター、何がありますか？と聞くと奥から持ってきてくれた2本
そのうち1本は、仙禽雪だるま☃️
おおっ！ここで会うとは🥳これにします！
先月酒屋で買おうとして、自転車はダメと言われ、買えなかったやつ🤩口開け
マスターが半分ぐらい撹拌
飲むと、思ったより甘くない？
こういう感じなんだ🤔
仙禽らしさかな？予想よりも酸味は感じる
濁り系のあの感じもある、う〜ん表現が難しい
もしかしたら、まだ喉と鼻の違和感が残るので、味が感じられないのか？（元から🤣）
マスター「開けてもらったんで私も飲めます。今年は本数が少ないのか、1本しか仕入れられなくて」その1本の口開けか！ラッキー🥰
しんしんSY
3クール
結構飲みましたのでそろそろおしまいにしようかな
でも奥のお客さんに店長さんが振る舞っているお酒も気になる
あっ、五稜の新酒か
頂いておこう
予想通り結構きつめの辛口酒
店長さんが来られてこれ飲みましたか
私の好みとはちょっと違うでしょうと
仰る通り
ジンジャーエールも頼んでチェイサー代わりに
大船鮨のランチ握りはいつもながら凄かった
蘊蓄
使用米 彗星（すいせい
精米歩合 70%
アルコール度数 15度