まなみToyobijin純米大吟醸Sumikawa ShuzojoYamaguchi...創作和食 wappoi わっぽい21まなみ普段は甘めの強い東洋美人だけど 今回はキリっとした味わい 純米大吟醸で1杯400円2度見レベレ(笑) 美味しい♡
まなみ神楽純米大吟醸原酒無濾過Matsui ShuzoKyoto...創作和食 wappoi わっぽい15まなみ個人的に好きなお酒♡ スッキリだけと少しキレもある飲みやすい。 魚の煮付けと相性バッチリ♡
まーたつDewazakura一路吟醸Dewazakura ShuzoYamagata...創作和食 wappoi わっぽい12まーたつ出羽桜「一路」を冷やで呑む。 おっ〜口の中で、甘い香りが一気に広がる!美味いぞ、これは。すっきりとした後味なので、後半も飽きずにスイスイ飲める。
まーたつKokuryuいっちょらい吟醸Kokuryu ShuzoFukui...創作和食 wappoi わっぽい14まーたつご存知「黒龍」今回は「いっちょらい」を冷やで呑む。 香りは、ほんのりセメダイン系。さらっと辛口。上品な味なのでスイスイ飲めてしまう。
まーたつSuminoe特別純米Suminoe ShuzoMiyagi...創作和食 wappoi わっぽい4まーたつ特別純米酒。 冷やで呑む。 甘口、香りは強くない。 とろ〜んとした飲み口。 癖の強い塩辛より、ピクルスや酢の物などと合うかな? お花見に合いそう?な味。
まーたつKure純米Nishioka ShuzotenKochi...創作和食 wappoi わっぽい7まーたつ久礼(くれ)辛口純米+10 店員さんのおすすめで燗で呑む。 辛口だけどふんわりまろやかな味。 お米の味が楽しめるお酒。
まーたつKamokinshuさくら吹雪生酒おりがらみKanemitsu ShuzoHiroshima...創作和食 wappoi わっぽい7まーたつ賀茂金秀(かもきんしゅう)桜吹雪 うす濁り生。 冷やで呑む。 おっ!辛い。ラベルのイメージと全く異なりかなりの辛口! 澱が桜吹雪をイメージさせるファンシーさとは裏腹にガツンときますね。
まーたつYukinobijin山田錦 6号酵母純米吟醸Akita JozoAkita...創作和食 wappoi わっぽい10まーたつゆきの美人 超辛。 冷やで呑む。 香りは強くない。焼酎程ではないがシャープな味わい。
まーたつSanrensei限定番外編ⅡMifuku ShuzoShiga...創作和食 wappoi わっぽい12まーたつ三連星 限定ガンダムラベル! ラベルに惹かれて冷やで呑む。 辛口。香りが爽やか。味も爽やか。スルッと飲める。
まーたつAmanoto五風十雨純米吟醸Asamai ShuzoAkita...創作和食 wappoi わっぽい7まーたつ天の戸 五風十雨(ごふうじゅうう) 燗で呑む。 甘口でもなく辛口もなく、旨口という感じ。 食中酒として肴を引き立ててくれる。麹漬けの様な癖の強い味とベストマッチ!
まーたつSenkin立春朝搾りせんきんTochigi...創作和食 wappoi わっぽい17まーたつ仙禽「立春朝搾り」 ラベルが面白く、つい注文。 冷やで呑む。 セメダインの様な香り。実にいい。 程よい甘さにキレのある後味。スイスイ呑める!
まーたつYamamotoうきうき純米吟醸YamamotoAkita...創作和食 wappoi わっぽい16まーたつ山本の「うきうき」ラベル。おりがらみ。 画像ではかなり赤いラベルに見えるが、実際はピンクでなかなか可愛い。 冷やで呑む。 ほんのり甘口。後味爽やか。確かに「春」の様な感じでお花見の時に呑んだら、幸せだろうなーと感じる一杯。
まーたつZaku玄の智純米Shimizuseizaburo ShotenMie...創作和食 wappoi わっぽい18まーたつ你知道 "萨库"。这一次,我们要喝的是 "玄之又玄"(Gennochi)。 我们把它加热后饮用。 它很美味!它干净利落。它有一种甜味,但不是太甜,有一种清爽的回味。这就是 "萨库"!日语>中文
まーたつTabika純米吟醸生酒無濾過Hayakawa ShuzoMie...創作和食 wappoi わっぽい7まーたつ冷やで呑む。 甘口。かなり甘い。 口当たりはまろやか。トロンとした飲み口。 香りは強くないかな?
まーたつ19白ウサギOzawa ShuzojoNagano...創作和食 wappoi わっぽい13まーたつ燗で呑む。 「不思議の国のアリスの白ウサギ」という名前。ラベルに惹かれて注文。 甘口。そこまで香りが強く無い。すっきりとした後味。 「白ウサギ」って感じなのかな?