まーたつYamamotoうきうき純米吟醸YamamotoAkita2020/3/31 22:32:20創作和食 wappoi わっぽい16まーたつ山本の「うきうき」ラベル。おりがらみ。 画像ではかなり赤いラベルに見えるが、実際はピンクでなかなか可愛い。 冷やで呑む。 ほんのり甘口。後味爽やか。確かに「春」の様な感じでお花見の時に呑んだら、幸せだろうなーと感じる一杯。
まーたつZaku玄の智純米Shimizuseizaburo ShotenMie2020/3/31 15:26:55創作和食 wappoi わっぽい18まーたつご存知「作」。今回は「玄乃智」(げんのとも) 燗で呑む。 美味い!すっきりとした切れ。甘口だけど、甘すぎず爽やかな後味。さすが「作」
まーたつTabika純米吟醸生酒無濾過Hayakawa ShuzoMie2020/3/31 10:44:08創作和食 wappoi わっぽい7まーたつ冷やで呑む。 甘口。かなり甘い。 口当たりはまろやか。トロンとした飲み口。 香りは強くないかな?
まーたつ19白ウサギOzawa ShuzojoNagano2020/3/31 02:38:35創作和食 wappoi わっぽい13まーたつ燗で呑む。 「不思議の国のアリスの白ウサギ」という名前。ラベルに惹かれて注文。 甘口。そこまで香りが強く無い。すっきりとした後味。 「白ウサギ」って感じなのかな?
まーたつMutsuhassenピンクラベル吟醸生酒Hachinohe ShuzoAomori2020/3/31 00:07:54創作和食 wappoi わっぽい17まーたつピンクラベル。 甘口 燗で呑む。 いい香り。飲んだあと舌先がピリピリ。冷やの方が良かったのかな??
まーたつAmabukiI LOVE SUSHIAmabuki ShuzoSaga2020/3/30 06:37:01創作和食 wappoi わっぽい8まーたつ冷やで呑む。 ラベルの可愛さに負けて注文。 寿司に合うという話だが、あいにく寿司を食べながら呑んだ訳では無いため、評価できず・・・。残念!
まーたつKamoshibitokuheijiうすにごりにごり酒Ban JozojoAichi2020/3/29 18:29:52創作和食 wappoi わっぽい27まーたつ前から気になっていたお酒! ついに呑む事ができました。 今回はうす濁りを冷やで呑む。 香りは無い。味は甘口。飲みやすい。どんな肴にも合いそう。
酔っちゃんYukinobijin美郷錦純米吟醸生酒Akita JozoAkita2020/3/28 08:30:43創作和食 wappoi わっぽい11酔っちゃん口に含むとまずは、酸が先行して、その後サッパリとした甘味と柔らかな旨味が広がる
酔っちゃんKawanakajima Genbu幻舞純米吟醸原酒生酒無濾過ShusenkuranoNagano2020/3/4 11:27:57創作和食 wappoi わっぽい6酔っちゃん口に含んだ瞬間は… 濃厚な甘味っっ あれ…でもしつこくない… 上品な甘さというかなんと言うか… 酔ってきたかな… 明日も早いし本日ははこの辺で…
酔っちゃんSugata雄町純米原酒生酒無濾過Iinuma MeijoTochigi2020/3/4 10:23:03創作和食 wappoi わっぽい2酔っちゃん結構サッパリ 精米歩合80%の雄町100%で 甘さ控えめ、ピリッとシャープな飲み口で後味にいやみのないの苦味がほんのり広がります 食中酒にもってこいかも☆
酔っちゃんHanaabi八反錦純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみNan'yo JozoSaitama2020/3/4 09:48:49創作和食 wappoi わっぽい6酔っちゃん香り:柑橘系 甘味:さらっと控えめ 酸味:控えめ 苦味:爽快な
酔っちゃんOdayakaしぼりたて 生純米吟醸生酒Niida HonkeFukushima2020/3/4 09:15:27創作和食 wappoi わっぽい7酔っちゃんはじめはまろやかな甘味 すぐにシャープな酸味とほんのりと苦味
LifLinGlorious Mt.Fuji純米大吟醸原酒生酒無濾過Fuji ShuzoYamagata2019/7/26 13:43:15創作和食 wappoi わっぽい4LifLinほんの少しの苦味と、甘み。バランス良き。
LifLinJikon八反錦純米吟醸Kiyasho ShuzojoMie2019/7/26 11:31:52創作和食 wappoi わっぽい6LifLin甘さと旨味がありつつ、飲みやすい。 何気に而今初めて飲みました。 私が飲んだのは火入れだったのか、無濾過生だったのか…わからない。
LifLinOdayaka純米吟醸生酒Niida HonkeFukushima2019/7/26 10:20:56創作和食 wappoi わっぽいLifLin旨味つよめ! 調べたら、前に飲んだ穏と同じ酒蔵。 私が飲んだのは山田錦だったのか雄町だったのか。