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日本酒と私

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时间轴

Nito純米萬歳七十火

Maruishi Jozo Aichi

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2024-06-11T00:43:22.239Z

2023/9/17

日本酒と私

28

備忘録　過去振り返り酒米　萬歳精米歩合　70% 口当たりはちょい辛口より。喉越しはしっかりジューシーでふんわりした甘み。余韻は酸味と苦味。鼻に抜ける感じは独特。苦めのグレープフルーツかな？スッキリ抜ける感あるしあんまり重くもなくスルッと飲める。

Hidakami純米秋上がり

Hirako Shuzo Miyagi

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2024-06-09T07:09:40.780Z

2023/9/17

日本酒と私

21

備忘録　過去振り返り酒米　山田錦精米歩合　60%

KoeigikuHarujion原酒生酒無濾過

Koeigiku Shuzo Saga

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2024-06-09T05:07:48.269Z

2023/9/17

日本酒と私

28

備忘録　過去振り返り酒米　春陽精米歩合　不明口当たりから余韻まで酸味と苦味の印象強い。単体で飲むと苦手系かもだけど牛タンと食べたら口の中の油消えてスッキリ良い感じだった。約2年後飲んだ感想としては、口当たりは甘旨酸フルーティ。余韻はレーズンちっく。苦手ではなく好きな部類。

Miyoshikiku新酒しぼりたて特別純米原酒生酒無濾過

Miyoshikiku Shuzo Tokushima

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2024-06-09T03:16:51.264Z

2023/9/17

日本酒と私

24

備忘録　過去振り返り酒米　山田錦精米歩合　60%

Miyoshikikuネコと和解せよ

Miyoshikiku Shuzo Tokushima

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2024-06-03T14:32:38.166Z

2023/6/18

日本酒と私

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備忘録　過去振り返り酒米　雄町50% 山田錦50% 精米歩合　50%

Hakuin Masamune夏誉富士純米

Takashima Shuzo Shizuoka

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2024-06-03T12:45:53.216Z

2023/6/18

日本酒と私

23

備忘録　過去振り返り酒米　誉富士精米歩合　60%

Motooi no Matsu澄

東飯田酒造店 Nagano

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2024-05-31T18:31:44.921Z

2023/4/9

日本酒と私

14

備忘録　過去振り返り酒米　美山錦精米歩合　55%

Tenmei中取り伍号

Akebono Shuzo Fukushima

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2024-05-31T17:40:18.405Z

2023/4/9

日本酒と私

13

備忘録　過去振り返り酒米　夢の香86% 山田錦13% 精米歩合　65%

Kamonishiki荷札酒　無濾過生原酒純米大吟醸

Kamonishiki Shuzo Niigata

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2024-05-31T16:44:57.461Z

2023/4/9

日本酒と私

14

備忘録　過去振り返り酒米　五百万石精米歩合　50%

Amabukidenim純米大吟醸生酒

Amabuki Shuzo Saga

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2024-05-31T15:27:24.745Z

2023/4/9

日本酒と私

14

備忘録　過去振り返り酒米　なつほのか精米歩合　50%

MutsuhassenURARAラベル

Hachinohe Shuzo Aomori

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2024-05-30T14:07:01.512Z

2024/4/9

日本酒と私

3

備忘録酒米　青森県産米精米歩合　不明

Miinokotobuki春純吟「クアドフォリオ」

Mii no kotobuki Fukuoka

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2024-05-30T13:56:07.948Z

2023/4/9

日本酒と私

2

備忘録酒米　吟のさと精米歩合　60%

Tatsurikiドラゴン黒ラベル Episode2純米吟醸

Honda Shoten Hyogo

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2024-05-29T17:13:34.488Z

2023/3/12

日本酒と私

19

備忘録　過去振り返り酒米　兵庫錦精米歩合　60%

Kokuryuいっちょらい

Kokuryu Shuzo Fukui

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2024-05-29T15:52:33.777Z

2023/3/12

日本酒と私

20

備忘録　過去振り返り酒米　不明精米歩合　55%

Kohryu朱判

Takachiyo Shuzo Niigata

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2024-05-29T14:35:00.484Z

2023/3/12

日本酒と私

17

備忘録　過去振り返り酒米　不明精米歩合　不明

ShuhoSPRING SUNSHINE 80

Shuhozo Shuzo Yamagata

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2024-05-29T13:32:48.306Z

2023/3/12

日本酒と私

18

備忘録　過去振り返り酒米　春陽精米歩合　80%

Suishin無濾過純米生原酒香る旨口

Suishin'yamane Honten Hiroshima

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2024-05-29T12:37:13.236Z

2023/3/12

日本酒と私

12

備忘録　過去振り返り酒米　大粒ダイヤ精米歩合　65%

Senkinクラシック仙禽無垢

せんきん Tochigi

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2024-05-29T10:59:35.306Z

2023/3/29

日本酒と私

17

備忘録　過去振り返り酒米　ドメーヌさくら　山田錦精米歩合　麹米50% 掛米60%

Chitosetsuru吟風扁平 80純米原酒

Nihon Seishu Hokkaido

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2024-05-29T10:12:50.274Z

2023/3/12

日本酒と私

12

備忘録　過去振り返り酒米　吟風精米歩合80％

Glorious Mt.Fuji暁乃翼 2023純米原酒生酒無濾過おりがらみ

Fuji Shuzo Yamagata

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2024-05-29T05:33:11.407Z

2023/3/12

日本酒と私

18

備忘録　過去振り返り酒米　はえぬき精米歩合　65% 甘口フルーティ。余韻は酸味と苦味。美味。

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