ペンギンブルーHoka春 純米かすみ酒ToshimayaNagano2024/3/9 10:52:45SAKE BAR 華蔵外飲み部24ペンギンブルー淡い桃メロン。 含むと熟したメロンに、飲み込んだらちょいケミカル。 開いて三日目のはずだけれど、ピリピリ発泡感あり。 ちょろっと麹の風味、あとから米感あり。 14度のちょい優しさだけど原酒だからか密度がある。 悪くない。 まったり味の鶏チリが似合う。
ペンギンブルーMizutoriki純米吟醸酒 山田錦KakuboshiMiyagi2024/3/9 10:32:38SAKE BAR 華蔵外飲み部22ペンギンブルー苺のような、赤ワインのような香り。 あと、なんとなくヨーグルト。 含むと米旨からキリッと酸味と辛味。 わずかにアルコール臭。 ボディ感ありつつ強めの酸味とともに 穀物感と旨味グッと伸びてくる。 濃醇な辛口という感じ。 華蔵
ペンギンブルーIzumofuji純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒Fuji ShuzoShimane2024/3/7 09:22:41SAKE BAR 華蔵外飲み部24ペンギンブルーほんのりパイン的な香り。 チュルリとして柔らかい呑み口。 軽快な酸味にピリリとビターからキュッと歯切れ。 爽やかフレッシュでおいしー。食事とも合う。 良き。
ペンギンブルーYaegaki純米酒Yaegaki ShuzoHyogo2024/3/7 09:16:07SAKE BAR 華蔵外飲み部21ペンギンブルーハリのある呑み口。 酸味の凜とした、クラシカルな酒らしい香り、濃醇。 含んで、穀物感からしっとりと甘みのある米旨。 程よい酸味と渋みがチリリ。 ほんの僅かセメダインの清涼感。 飲むほどにお米のコクがじんわり心地よい。 好き。リピートあり。 お醤油味のレンコンサラダと相性良し。 華蔵
くまっちゃAfuriあふり NAMAGEN吉川醸造Kanagawa2024/1/16 03:52:052023/12/23SAKE BAR 華蔵22くまっちゃ雨降 あふり NAMAGEN あのピンクのじゃない雨降をいただいてみました。
くまっちゃAfuriあふり KASUMI吉川醸造Kanagawa2023/11/10 09:42:472023/11/8SAKE BAR 華蔵19くまっちゃ雨降 あふり KASUMI この前おいしかったから、2度目! でもこの1杯で売り切れちゃった。甘くておいしい、飴ちゃんだな、ペコちゃんのポップキャンディみたいなお味だと思うんですよ、私は。 記念すべき100投稿目!
くまっちゃAfuriあふり KASUMI吉川醸造Kanagawa2023/11/6 09:11:432023/11/2SAKE BAR 華蔵20くまっちゃ雨降 あふり KASUMI 普段の生活でピンクは特に好きでもないんだけど、お酒のピンクはなぜかテンション上がるんですよねー。ロゼとか、あたごのまつのピンクのやつとか。 シロップみたいで飴玉みたいでおいしい! 低アルだし!
habeSara純米吟醸Kitanishi ShuzoSaitama2023/9/23 23:18:142023/9/22SAKE BAR 華蔵2habe村佑からの似たお酒をオーダーして、ギリギリ近いです[村佑は特殊すぎて似たのありませんbyおかみさん]ということで、こちら。 甘みとスッキリ感はgood!
habeMurayu茜ラベル生酒村祐酒造Niigata2023/9/23 23:01:102023/9/22SAKE BAR 華蔵22habeやっぱりこれです! 甘くて、やや酸味があり、いくらでも飲めちゃいます。 新政信者の奥さんも大絶賛。
くまっちゃJin'yu恋する蛙 もも色純米吟醸にごり酒NabetanaChiba2023/9/23 14:50:292023/9/22SAKE BAR 華蔵22くまっちゃ仁勇 恋する蛙 純米吟醸 もも色にごり酒 お店の方に「酸味」で聞いて出していただきました。あたごのまつのあのピンクのやつに似てたかも! 酸っぱくておいしい。
くまっちゃMurayu茜ラベル 秋上がり原酒生酒無濾過村祐酒造Niigata2023/9/23 01:03:352023/9/22SAKE BAR 華蔵23くまっちゃ村祐 茜ラベル 秋あがり こ、これは‥! ガス感、酸味、私好みでした!
ペンギンブルー中島屋純米吟醸 夏Nakajimaya ShuzojoYamaguchi2023/7/10 09:21:40SAKE BAR 華蔵22ペンギンブルー香り華やか。 呑み口はツルッとしてて、すぐに米の味わいジワ〜。 アルコールのピリピリした辛味少し。 少し木というか、濃醇な風味。 生らしく、夏酒にありがちなのでなく、しっかり厚みがあるかと。 しっかり系のお酒が多い酒蔵さんと店員さん。 自分の好みとして可もなく不可もなくかな。 おばんざいが丁寧でお気に入りになりそうなお店。 華蔵