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SAKE BAR 華蔵

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时间轴

Hoka春 純米かすみ酒
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SAKE BAR 華蔵
外飲み部
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ペンギンブルー
淡い桃メロン。 含むと熟したメロンに、飲み込んだらちょいケミカル。 開いて三日目のはずだけれど、ピリピリ発泡感あり。 ちょろっと麹の風味、あとから米感あり。 14度のちょい優しさだけど原酒だからか密度がある。 悪くない。 まったり味の鶏チリが似合う。
Mizutoriki純米吟醸酒 山田錦
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SAKE BAR 華蔵
外飲み部
22
ペンギンブルー
苺のような、赤ワインのような香り。 あと、なんとなくヨーグルト。 含むと米旨からキリッと酸味と辛味。 わずかにアルコール臭。 ボディ感ありつつ強めの酸味とともに 穀物感と旨味グッと伸びてくる。 濃醇な辛口という感じ。 華蔵
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SAKE BAR 華蔵
外飲み部
21
ペンギンブルー
ハリのある呑み口。 酸味の凜とした、クラシカルな酒らしい香り、濃醇。 含んで、穀物感からしっとりと甘みのある米旨。 程よい酸味と渋みがチリリ。 ほんの僅かセメダインの清涼感。 飲むほどにお米のコクがじんわり心地よい。 好き。リピートあり。 お醤油味のレンコンサラダと相性良し。 華蔵
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SAKE BAR 華蔵
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くまっちゃ
雨降 あふり KASUMI この前おいしかったから、2度目! でもこの1杯で売り切れちゃった。甘くておいしい、飴ちゃんだな、ペコちゃんのポップキャンディみたいなお味だと思うんですよ、私は。 記念すべき100投稿目!
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SAKE BAR 華蔵
20
くまっちゃ
雨降 あふり KASUMI 普段の生活でピンクは特に好きでもないんだけど、お酒のピンクはなぜかテンション上がるんですよねー。ロゼとか、あたごのまつのピンクのやつとか。 シロップみたいで飴玉みたいでおいしい! 低アルだし!
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SAKE BAR 華蔵
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habe
村佑からの似たお酒をオーダーして、ギリギリ近いです[村佑は特殊すぎて似たのありませんbyおかみさん]ということで、こちら。 甘みとスッキリ感はgood!
Jin'yu恋する蛙 もも色純米吟醸にごり酒
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SAKE BAR 華蔵
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くまっちゃ
仁勇 恋する蛙 純米吟醸 もも色にごり酒 お店の方に「酸味」で聞いて出していただきました。あたごのまつのあのピンクのやつに似てたかも! 酸っぱくておいしい。
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SAKE BAR 華蔵
22
ペンギンブルー
香り華やか。 呑み口はツルッとしてて、すぐに米の味わいジワ〜。 アルコールのピリピリした辛味少し。 少し木というか、濃醇な風味。 生らしく、夏酒にありがちなのでなく、しっかり厚みがあるかと。 しっかり系のお酒が多い酒蔵さんと店員さん。 自分の好みとして可もなく不可もなくかな。 おばんざいが丁寧でお気に入りになりそうなお店。 華蔵