ペンギンブルーNokaya夏 純米Wakatsuru ShuzoToyama...SAKE BAR 華蔵外飲み部22ペンギンブルー熟成系、お野菜系。な香り。 含むと軽い熟成感と穀物感のあるお米の風味。 少しお茶のようなグリーン。 ピリ、とアルコール。 甘みがグッと舌の奥に抜けて麹的なこっくり感がわずかに残る。 丸まりながらゆったりと引く。 鯖とトマトの煮込みがマッチする。 華蔵
