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純米吟醸🍶生詰原酒✨佐香錦🌾
シャキッと爽やか✨。辛口のキレ。熱燗で。爽やかな酸味と柔らかさ。青森・大鰐もやしのしゃぶしゃぶとマッチ👍。65度まで上げると、甘みも出てきて味わい深い。酒屋さんのレビュー「まろやかで、米の旨味と酸をしっかり感じる味わいに熟成しています。」
稲荷屋エスポア酒店@浦和で購入 家飲み 20231123
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特別純米🍶
キレのある辛口。少しシュワ✨。ちょい草だが、嫌な感じはない。酸味も良い。鯵と合わせると甘みも☺️。65度燗。米感あがるが、爽やか✨。妻曰く、りんごのさっぱりで甘口🍎。大凧しめじ（実は平茸）バター炒めとベリーマッチ👍
稲荷屋エスポア酒店@浦和で購入 家飲み 20231028
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純米吟醸🍶うすにごり 生原酒✨夕凪🌇コンセプト・ワーカーズ・セレクション🎉山田錦🌾
シュワ✨、爽やか辛口。メロンソーダ🍈。後味甘めも。にごり。燗 乳酸系の香り。シュワは薄らぐが、甘うまジュースに変身。鯵刺身（ゆるめの酢〆）、白ナス焼き（エジプト塩）とかと合わせました😋
稲荷屋エスポア酒店@浦和で購入 家飲み 20231028
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純米大吟醸🍶東条産特A地区山田錦🌾
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第5段✨
辛旨。後味じんわり甘口。スッキリと思わせて、深い味わい😊。西野水産@南浦和の赤貝、鯖の刺身と合わせて😋
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20221118
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純米吟醸🍶完熟✨
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第5段
角が取れた丸い味わい。芳醇までいかないが旨味がのってる。清らかで澄んでる。後味、少し苦味も。
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20221116
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純米大吟醸🍶生詰✨4割磨きと5割磨きの特別ブランド。一回火入れ🔥岡山県産雄町🌾
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第4段✨
爽やかな香り、水のように清らか。、うまみと苦味。酸味も程よく辛さが残る。つまみを欲する。女川の蒲鉾といただきました😋
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20221007
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純米大吟醸🍶山形県産出羽燦々🌾
今回は東光の小嶋総本店製造。
酸味が効いていて爽やか✨で飲み口良好👍。ちょいシュワ、薄味メロン🍈。辛口酸っぱめ。このシリーズは面白いです。
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220923
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純米吟醸🍶宮城県産吟のいろは🌾
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第4段✨
軽やか☺️、まろやか。癖のない美味しさ😋。食事の邪魔をしない、引き立てる。
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220923
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純米🍶中汲み✨ええとこどり😅山田錦🌾
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第3段✨
結構強い草系の香り。含むとそれほど草感なく、辛口で飲みやすい😆。じんわり広がる。旨味が重厚。妻曰く、ビターチョコ🍫
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220827
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山廃純米🍶生原酒✨直汲み
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第３段✨
フレッシュ✨甘めの葡萄🍇プチ炭酸。山廃感は薄め。ワイン。角上魚類購入のレモン塩帆立とマッチ👍
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220827
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純米吟醸無濾過生酒生酛🍶吟醸工房
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第2弾✨
上等。甘みも感じるがべたっとせず、後味辛口と程よい苦味。梨系🍐。ややシュワ✨。キンメの干物、焼き茄子&ピーマン酢醤油漬け、ポテサラ（杓子菜、鮭チップ）などをつまみに😋
稲荷屋エスポア@浦和で購入 20220724
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純米大吟醸🍶生酒✨「翠」おりがらみ😆兵庫県三木市三木別所産山田錦🌾
稲荷屋オリジナル地酒頒布会第2弾✨
メロン系🍈綺麗な澄んだ味わい。甘めの後の程よい苦味。おりと混ぜると旨味がギュギュぎゅっと😆。キレ良好👍
稲荷屋エスポアで購入@家飲み
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純米大吟醸生酒🍶金紋錦🌾Terrioir Gorobei
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第1弾の2本目✨
華やか（過ぎない）チャーミングな香り。すぅーっと、優しさが体に入り込む。軽やかだけど、旨味がギュギュ。まいう〜😆
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220626
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さらさら純米🍶槽しぼり✨〜lovely summer〜🌞
稲荷屋オリジナル地酒頒布会第一弾✨夏酒。名前の通り、さらさら。すっきり。優しい酸味。含むと甘辛。イナダのお刺身と旨い😋
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220611
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純米大吟醸原酒🍶CELL24酵母発売24周年記念数量限定ボトル✨
稲荷屋オリジナル地酒頒布会2022第一弾😆甘うまとろーん。華やかで上品。メロン🍈バナナ🍌食前酒向きな印象。飲み進めるうちに馴染む。食中酒でもいける👍イカ串焼き🦑ともマッチ👍
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220611
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純米生酛🍶新緑生🌿
香りはあまり感じられず。やや黄色。生酛の酸味。やや強めながらキツくはない。気持ちの良い辛口。梨🍐角上魚類で購入した南蛮海老と🦐
お店のポップ「“甘、酸、辛、苦、渋“の五味の調味の取れたお酒。アルコール度数13%台の飲みやすい仕上がりです。」
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220520
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純米吟醸🍶一回火入れ🔥原酒✨夏祭り🍉愛知県産夢山水🌾
ちょいシュワ✨、柑橘系🍊の酸味。甘み爽やか😆。角上魚類で購入したカワハギのキモ醤油にも負けない。おりを混ぜるとマイルドに😋。甘みましまし。
お店のポップ「心地よいのどごしの微発泡ガス。又、うすにごりが涼感を誘います。超軟水仕込みのやわらかですっきりした味わい。」
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220520
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純米吟醸生原酒🍶雄町🌾R3BY 協会9号系酵母
ちょいシュワ✨、濃いめのあたり。ギュギュ😆。酸味と旨味。鮪🍣山かけと合わせて👍
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220512
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純米吟醸🍶弥助
まろやか、芳醇、後味辛口。魚🐟にベストマッチとの店員さんの言葉。たらこ煮付けと合う。筍煮と合わせると甘みも感じられて面白い😆
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220422
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純米吟醸🍶生うすにごり✨
薄めの瓜の香り。妻曰く「春〜」シュワメロン🍈、辛口。苦味あり。食が進む。塩鰤ご飯と合わせたら甘味も出てきてうまい。真子（鱈）の煮付け（氷見のつりやで購入）と合わせると、ちと強めのメロン香を消して旨味がましまし。
稲荷屋エスポア@浦和で購入 家飲み 20220417