ヤスベェ
小休止中の忘備録⑦
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ヤスベェ
㊗️酒デュプロマ一次試験合格
㊗️さけのわ復帰
お久しぶりです😀
無事に7月28日に、さけのわに復帰出来ました😇
さけのわを始めてから、自分の日本酒の知識の無さを痛感して勉強をしようと思いました😅
唎酒師か酒デュプロマのどちらかを取ろうと思い、日本酒検定を持っているので同じ系列の唎酒師はやめて酒デュプロマにチャレンジする事にしました😇
いつも通勤時間にさけのわのコメントを読んだり書いたりしていますが、1カ月間我慢してその時間を勉強に充てて本日無事に一次試験合格です😇
二次試験は飲むしかないので、安心して沢山飲めるかな🤣
という事で今日はお祝いで銀亀を開栓しました🎊
酒デュプロマを目指すならちゃんと味のコメントを書かないといけないのでしょうが、とりあえず銀🐢メチャ美味しいです😇
飲み比べた先に開栓していた彩來のバスパーや蔵元で買った秋鹿さんのあらごし生酒や忠臣蔵47と、みんな美味しいのですが銀🐢さんは別格でした
😀
熊谷 朋之
ヤスベェさん、こんばんは！😄
酒デュプロマの一次試験合格、誠におめでとうございました！🎉🎉🎉
すみません。どんなに難しい試験かはわかりません😅
でも、日本酒を極める姿勢は素晴らしいですね！
あおちゃん
ヤスベェさん こんばんは😀
一次試験合格おめでとうございます🎊💮
さけのわの時間を日本酒勉強の時間へ👌
凄いですね👍
銀亀は🈴にピッタリのお酒ですね！
二次試験も頑張ってくださいね💪
次は金😊
勉強中
ヤスベェさん、こんばんは✨一時離れたのはそういう理由だったんですね。見事に一次試験合格とのことでおめでとうございます㊗️次も合格されることをお祈り申し上げます🙏それにしても銀亀本当においしいそう🤤
ワカ太
ヤスベェさん、一次合格おめでとうございます㊗️🎉勉強して日本酒を極めて、すごい向上心に頭が下がります。銀亀はまさしく、頑張った自分へのご褒美にピッタリ✨二次も頑張ってください😊
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。
復帰はこちらのお酒だったのですね✨銀亀素敵ですね✨
一次試験通過もおめでとうございます🎉
二次試験も頑張ってくださいね😊
アラジン
ヤスベェさん、SAKE DIPLOMA一次試験合格おめでとうございます㊗️🎊🎉
二次試験に向けて、銀亀での祝杯はぴったりですね☺️
ヤスベェさんのストイックさに頭が下がります😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
お帰りなさい🤗そして一次試験合格㊗️おめでとうございます🎉素晴らしい探究心！凄いなぁ🥹ホント尊敬します😌
我々は…雑談なんちゃって投稿を極めたいと思いま〜す😆
ヤスベェ
熊谷 朋之さん。ありがとうございます😀
一次試験は勉強しとけば通る試験ですが、難関は二次のブラインドのテイスティング試験です🤣
プロになるつもりではないので、二次試験はのんびりチャレンジします😇
ヤスベェ
あおちゃん、ありがとうございます😀
金🐢もセラーでスタンバイしていますが、二次試験合格まで待っていたら古酒になっちゃうのでかおりんの誕生日に飲んじゃう予定です🤣
ヤスベェ
勉強中さん、ありがとうございます🙏
中々勉強しようと思っても時間がないので、二つ同時はムリでした🤣
私のバカ舌では、二次試験はかなり難しそうです😅
ヤスベェ
ワカ太さん、ありがとうございます🙇
さけのわでもう少しマシなコメントが書けるようにチャレンジしましたが、美味しいお酒は美味しいとしか言えませんね🤣
もっと勉強しなくては😅
ヤスベェ
ma-ki-さん、ありがとうございます🙏
一次試験に合格したら銀🐢を開栓しようと決めていたので、無事に飲めて良かったです😇
一次試験は5年間有効なのでテイスティングはゆっくり勉強します🤣
ヤスベェ
アラジンさん、ありがとうございます🙇
全くストイックではないのですが、少しでもアラジンさんの様に味を判別できるようになりたくてチャレンジしています🤣
今は仮免なので、次のステップを頑張ります😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、ありがとうございます😀
お二人の安定の投稿を読ませていただき、戻ってこれたのが嬉しくなりました😇
私も、お二人のような投稿が出来る様に頑張ります😀
bouken
ヤスベェさん 改めまして一次試験合格おめでとうございます🎊
5年間有効ならゆっくり勉強してから挑めますね😄
次は🥇🐢で祝杯ですね👍
ヤスベェ
boukenさん、ありがとうございます🙏
じっくり5年間の勉強時間があるので、舌と鼻がもう少しなんとかなるようにトレーニングします😀
ただ、今ある金🐢は待っていたら古酒になるので、近日中に開栓します🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、一次試験合格おめでとうございます🎊🎉
良かったですね！お休みされてた時間で勉強されて合格って凄いです✨二次も頑張ってください！そしてまたいいお酒飲んでくださいね😉
ヤスベェ
ポンちゃん、ありがとうございます🙇
なんとか無事に、最短で戻ってこれました😀
お休みしている間もいっぱいお酒はいただきましたが、今日は昨日に続けてイイやつ開栓しようと思います🤣
フリーター一代男
ヤスベェさん、お疲れさまです＾－＾
お久しぶり＆一次試験突破おめでとうございます！二次試験もこの勢いで合格できることをお祈りしてます＾＾
ヤスベェ
フリーター一代男さん、ありがとうございます🙇
一次試験は記憶力だけでなんとか通過しましたが、二次試験は舌と鼻をもう少しトレーニングしてからチャレンジしたいと思います🤣
こぞう
おおおっ！ヤスベェさん！
一次試験突破おめでとうございます🎉
素晴らしい♪日本酒愛が通じてるので二次試験も大丈夫でしょう！飲むはお得意でしょうし🤣
あっ！こんばんは♪
ヤスベェ
こぞうさん、こんにちは😃
ありがとうございます😀
飲むだけなら得意なんですが、味までの判別はなかなか難しい難問です😓
ゆっくり時間をかけて、舌と鼻を鍛えてみますが…🤣
つぶちゃん
ヤスベェさん、おはようございます☀️
一次試験合格おめでとうございます㊗️🎉🎊
お休みの間、勉強されていたんですね！ホント素晴らしいです✨お祝いに飲む銀亀さんは格別ですね😆✨二次試験も頑張って下さいね🤗
ヤスベェ
つぶちゃん、ありがとうございます😀
歳をとると記憶力が低下するのが難点で、昔より覚えるのが大変でしたが、なんとか無事に一次試験は突破出来ました😀
二次試験は時間をかけて、自分の感性を高めたいです😀
ヤスベェ
さけのわ小休止前の最後の投稿🤣
大事にしていた信州🐢齢さんを開栓します😀
やっぱり美味しいですね😇
本当は生の方が好きですが、火入れとは思えないくらいフレッシュ感が感じられます😇
時間的な制約で暫くさけのわを離れますが、頑張ってなるべく早くパワーアップして帰って来ます…そこまでパワーアップしなくても良いですね🤣
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ。
小休止前は亀さんでしたかぁ😊
美味しい美味しいとは投稿では何度も拝見していていつか呑んでみたいお酒の１つです✨
また落ち着かれて戻ってこられるのを楽しみにしてますね🍀
ロビン
ヤスベェさん、こんばんは！
亀齢開けたて良いですね👍
小休止とは暫く寂しくなります😭
パワーアップして早く復帰お願いします😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
お休み前の最後、いいの開けられましたね～👍✨お酒はずっと飲まれるとお聞きして安心しました😊パワーアップし過ぎない内にお帰り下さい😆お体に気を付けて頑張って下さいね！
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😇
お久しぶりです🙇
小休止明けも、亀さんにしました😀
また、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ロビンさん、こんばんは😀
お久しぶりです🙇
あまりパワーアップしていませんが、なんとか無事に戻ってきました🤣
また、よろしくお願いします🙇
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
無事に戻ってくる事が出来ました😀
小休止前よりももっと良いお酒でかおりんと乾杯しました😇
bouken
高知酒の途中ですが…
GW初日に色々縁あって購入できました。
詳細は伏せますが、繋いでくださったRafaさんありがとうございました🙇
通称 金亀と言われてるやつです
ガス感あって甘くてジューシー。柑橘やリンゴ系。
後半は少し苦味あるけど、余韻がめちゃフルーティー。
美味しいけど贅沢過ぎるので普段の🐢が飲みたいです。買えないけど🙄
この上のヘキサゴンなんて到底飲めない😭
ポンちゃん
boukenさん、3200チェックインおめでとうございます🎊🎊🎊🎉🎉
キリ番にピッタリな金🐢しかもRafaさんからの紹介でってエピソードも含め素敵です〜✨この後の高知酒も楽しみにしてます♪
ルテルテミ
boukenさん、3200チェックインおめでとうございます😆㊗️🎉🎉輝いている🐢さんいつか出会えたいです。余韻がフルーティって惹かれます☺️これからも投稿楽しみにしています😁
ねむち
boukenさん、3200チェックインおめでとうございます🎉苦労して購入できた金亀でキリ番最高ですねー🙌他の信州🐢も酒神様頼にお願いしましょう😁一緒にイベント行くからCI全然追いつきません🤣
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀
3200チェックインおめでとうございます😀
しかもキリ酒が金亀さんとはゴージャスです😇
私もboukenさんと同じタイミングで入手しましたが何かの記念日じゃないとムリ🤣
まえちん
boukenさん、こんばんは🌃😀
3200チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️キリ番にふさわしい金亀🐢さんですね😚👍✨来月から上田へ2ヶ月出張となりましたが、金亀さんに出会えるのか？
アラジン
boukenさん、3200チェックインおめでとうございます㊗️🎊🎉㊗️🎊
高知酒の突如最中現れた金亀に、キリ番を感じざるを得ませんでした😁
Rafa papaさんとの酒縁が繋いだ信州亀齢、酔いですねぇ☺️
tomoさん
boukenさん、こんばんは🌉
3200😳チェックインおめでとうございます🎊🎊🎊🎉🎉
金亀さん、皆さん美味しそうに語ってますね🤤キリ番にふさわしいお酒ですよね😍飲んでみた~い🤩
あおちゃん
boukenさん おはようございます😃
3,200チェックインおめでとうございます㊗️ 凄い😁
金🐢ですね👌高級酒👀 美味しそー😍
次はヘキサゴンての飲んでくださいね😁
ことり
boukenさん、㊗️3200CIおめでとうございます🎊高知酒に紛れて突如、金亀🤩みなさんも驚かれたと思いますよ😆柑橘やリンゴ系の贅沢な味わい🤤羨ましい〰︎
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
三千二百チェックイン✅おめでとうございます🎉金亀さん🤩言われる通りリッチな一本ですよね🤗我々が買った中で一番高いお酒です😅
bouken
ポンちゃん ありがとうございます🥺
普段ここまで置いとく事ないのですが、今回の為に寝かせてました😁偶々ハタさんの近くに居たのもラッキーでした😊この日は高知酒だけてなく二本立てでした😇
bouken
ルテミさん ありがとうございます🙇
開けた日に半分くらい飲んじゃったので勿体無い気もしました😅このお酒たぶんルテミさん好きなやつだと思います😁
bouken
ねむちさん ありがとうございます🙏
酒神様の力は今年も絶大です✨
7月もイベントが目白押しですもんね😁
bouken
ヤスベェさん ありがとうございます😆
今回はゴージャスな🥇🐢さんにしてみました😌
ヤスベェさんのキリ番は花邑のイメージですが🐢さん登板しちゃいますか？😁
bouken
まえちんさん ありがとうございます🙇
開けるの我慢して置いてました😁
上田へ出張とは😳機会あれば蔵元さん行ってみるのも良いかもですね🤔蔵元限定とかあるみたいですし😊
bouken
アラジンさん ありがとうございます😆
投稿の順番前後しますがブッコミました😁
Rafaさんのお陰でゲット出来たので本当に酔い酒縁でした😊
bouken
tomoさん ありがとうございます🙇
これは皆さん絶賛されるのも納得の味ですね😊
キリ番の為に我慢して置いてました😁
何処かで🥇🐢さんに出会えるといいですね🤗
bouken
あおちゃん ありがとうございます🥺
普段飲みには勿体無いお酒ですよね😁
ヘキサゴンは普通の4合が4〜5本くらい買える値段なので中々手が…😅そもそも買えないですけど😆
bouken
ことりさん ありがとうございます🙇
高知酒とちゃうんかい！とツッコミが来ないか心配でした🙄ラベルも味もとてもリッチなお酒でした😋
bouken
ジェイ&ノビィさん 漢数字でありがとうございます😁
普段のお酒みたいに飲むのが勿体無いと思いつつ初日に結局結構飲んじゃいましたね💦
1本リッチなお酒買うか好きなの数本買うか難しいところですよね🤔
Masaaki Sapporo
boukenさん、いつもありがとうございます👍3200チェックインおめでとうございます🎉レアな信州亀齢のしかも金亀、美味しそうですね😋
bouken
Masaaki Sapporoさん こちらこそいつもありがとうございます🙇
めちゃ旨でした😋開けて数日経っても美味しく飲めました😊
Rafa papa
房嶋屋 純米無ろ過生原酒 雄町
久しぶりに房嶋屋飲みたくなって
買ってきました😊
白麹シリーズの雄町です✌️
白麹の独特な酸味と
雄町のふくよかな旨味
房嶋屋ならではの辛味😋
それぞれの味がお互いを引き立て
綺麗に纏まる…
期待通りの美味さ🤤
一升瓶もあっと言う間に…
無くなりそう🤣
私のアテを狙ったRafaくんを
ポン酢やドレッシングでガード🛡️
情け無い顔がちょっと可哀想😢
マル
Rafaさん、おはようございます☀️
房嶋屋は昨年うなぎだに🎽で飲んだかな？🧐という程度の記憶ですが、旨辛系なんですね😁
ポン酢でガード笑ってしまいました🤣
コタロー
Rafa papaさん、こんにちは☀️
房島屋まだいただいたことないのですが、レビューが美味しそうで飲んでみたいです😋
ドレッシングでガードされたRafaくんの悔しそうな表情😹がめちゃかわいいですね🥰
Manta
Rafaさん こんにちは^_^
岐阜県のお酒はあまり呑めていなく、房島屋も見かけた事がありません🥲
一升瓶があっという間になくりそうな位美味しいんですね✨
Rafaくんの何するんだよ〜的な表情が😂
Rafa papa
マルさん おはようございます😃
房嶋屋は旨辛系ですが飲みやすくて美味しいお酒ですよ😋オフ会で飲んでもたくさん飲むから覚えてないですよね🤣Rafaくん絶対食べないのに食べたそうに首伸ばして来るんですよ😁
Rafa papa
コタローさん おはようございます😃
房嶋屋は派手さはないけどいつも良い仕事知るなぁ…系のお酒です🤣安心して飲めます😋Rafaくんも大人の哀愁を漂わせるお年頃になったんですね😌
Rafa papa
Mantaさん おはようございます😃
岐阜県も美味しいお酒多いですよね😋静岡は近いから入手しやすいんじゃないですか😳⁉️Rafaくんは食欲だけは凄くあるのでおあずけくうと悲しそうな顔します😢
ヤスベェ
Rafa papa さん、おはようございます😀
私も見習って、一升瓶の割合を増やそうかと考えています😀
気に入ったお酒をじっくり飲むのも良いですね😇
ただ、一升瓶が一気に空になったらちょっと問題です🤣
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
ラファくん(⸝⸝ᵒ̴̶̷ ·̫ ᵒ̴̶̷⸝⸝) ♡
いつもよりちっちゃく見える😆
白麹のお酒はこのみが多いので興味津々👀
ワカ太
Rafaさん、おはようございます😃房島屋、こちらもおいしそうですね〜😋白麹で雄町で、この字の並びだけで欲しくなります❤️それにこのポン酢越しのRafaくん、たまりません😆💕
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
一升瓶を飲む時は片口で1杯半と決めています😊飲み足りないと直接お猪口に注いだりしますが…😅瓶から直接注ぐ様になると止まらなくなるので要注意です🤣
Rafa papa
えりりん おはようございます😃
ガードされて不貞腐れてる顔が情けなくて可愛いかったです😍白麹のお酒は独特な酸味があって美味しいですよね😋
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃
白麹の酸味と雄町の旨味が良い具合にマッチしてました😌こういう何気ない仕草が堪らなく可愛いですよね🥰
ヤスベェ
今日の私は、北安大國記念日です😇
このお酒は、ハタ酒店さんと酒蔵さんとの企画酒との事です😀
酒屋さんのインスタを見ていて、どの蔵元さんのお酒か分からないのに予約しちゃいました🤣
詳しいお味はRafa papa さんがすでに書かれているので省略しますが、とにかく全くカドがない丸さが際立つお酒でした😇
雪の中にゆっくり寝かせると、こんなに丸く綺麗なお酒になるんですね😇
美味しかったです😀
Kab
ヤスベェさん、こんばんは🌃
北安大國は5年前の熟成生酒をいただいて感動して以来、ウォッチしています。PB酒が多いのですかね。新しいのも気になります👀
ヤスベェ
kabさん、こんにちは😀
今回は酒屋さんのインスタで蔵元さんの名前まで伏せて予約募集だったのでお酒を受け取ってから初めて北安大國さんの名前を知りました🤣
熟成生酒ですか…きっと美味しかったでしょうね😇
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
最近のGPSは酒屋の場所だけでなくお酒の種類までわかるんですね🤣雪中貯蔵は面白い企画ですよね😊お酒も生き物だから環境によって味が変わるんでしょうね😌
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
Rafa papaさんに取り付けているGPSは特に高性能味覚センサーまで内蔵されていて、私の味の好みに合わせて反応してくれます🤣
これも本当に美味しいお酒でした😇
Rafa papa
Re:vive 空我 無濾過原酒
5月12日は北摂の酒屋巡り🚗
ワカ太さん＆ユウキさんご夫妻と
1店目はハタ酒店へ…
選んだのはRe:vive空我✌️
インスタ見て行く前から決めてました
菊の司の創業地である日詰平井邸
移転後100年経て酒蔵として復活
酒税法の関係でクラフトサケ
もろみの一部にもち米の発芽玄米麹
を加えて発酵
杯に注ぐとトロリとしてますが
とてもスッキリ綺麗な口当たり😋
お米の膨よかな甘味と心地よい旨味
繊細で瑞々しい酸味🤤
ユウキさんは店主を乗せるの上手で
次から次へと試飲の酒が出てくる🤣
こんなに試飲出来るんだ…😳
新しい発見💡
運転手の私は指咥えて見てました😅
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
運転手、本当にお疲れ様でした🙆♂️
私もハタさんでいつ試飲出来るか分からないので、必ず歩きで行ってます🤣
このお酒も前から気にはなっていますが中々辿り着きませんね😅
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
私はお酒の買い出しは基本🚗なので試飲は出来ません😅ハタ酒店のお酒は大体飲んでるので、新しい銘柄が入荷されるとつい買っちゃいます😁
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、おはようございます😃
これは初めて見る一本ですね😳酒屋さん情報をSNSで確認しておくのは重要ですね🤗メッチャ旨そうです😋
えりりん
Rafa papaさんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(o´ω`o)ﾉ~~
コレ気になってるの( ´∀`)σ
探してみる😊
運転手は🍶ひたすら我慢だもんね😁
Rafa papa
えりりん おはようございます😃
お店には3種類あってワカ太さんとユウキさんが試飲してくださったので、迷わずこれを選べました😁普段から車で買出しなので試飲出来るのが新鮮で新しい発見でした💡
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
良く行く酒屋さんで新しい銘柄を取り扱うようになると買いたくなります😁このお酒は酒税法の関係で清酒と分類されませんが、とても美味しかったです😋
Rafa papa
本金 純米 山恵錦 無濾過生原酒
5月5日は子供の日🎏
マルさんと酒屋巡り…
2店目はハタ酒店です😊
選んだお酒は…本金👍‼️
GW前半にハタ酒店で…
北安大國雪中熟成と本金をレジへ…
するとご主人がニコリと笑って😊
🐢持って来ました😳
本金を冷蔵庫へ戻して😅
🐢持ち帰り🤣
とてもラッキー✌️‼️
飲みたいのに飲めない人多いよなぁ…
マルさんも善吉レビューで書いてた…
今回は買えると思ってなかったし…
ひとごこち純米吟醸は生飲んだから…
と言うわけでマルさんと物々交換✌️
受渡の理由付けて酒屋巡りへ🚗
ハタ酒店を再訪し…
先日冷蔵庫戻した本金を改めて購入😌
お味の方は…マルさんによると…
骨太感あるラベルから想像出来ない
モダンな日本酒
じんわりと甘く…
すぐに酸味が包み込む感じで
体に染み込みます😊
うまい‼️
また買おう‼️
凄い👍‼️
💯満点です💮👏👏👏
的確な表現に感心しました😌
早く飲みたくて写真忘れた💦
今回の写真は全て空瓶🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
私もＧＷにハタさん伺いましたが、🐢は出てきません🤣
そこまでお店の方との信頼関係が作れるなんてさすがRafa papaさんですね😇
マル
Rafaさん、こんにちは😊
貴重な🐢さんを交換してくださり、ありがとうございました🙇
本金、また飲みたいと思わせる素晴らしい1本ですよね。私の拙い表現に💯の採点、重ねてありがとうございます🤣
マナチー
Rafaさん、本金戻しながらも再度買うのが素晴らしいですね😆‼️酒屋との信頼関係は大事ですね♪
アラジン
Rafa papaさん、こんばんは😃
酒を醸すのも売るのも飲むのも人なので、信頼関係が築けることも良い酒呑みの条件なのだと思います☺️
ハタさんと本当に堅い信頼関係を築かれていて素晴らしいです😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
ヤスベェさんは🥇🐢買ったからですよ😊私は金亀を丁重にお断りしたら少し前に入荷してたひとごこちを出してくださいました😌こういった心遣いは嬉しいですよね😁
Rafa papa
マルさん おはようございます😃
🐢さんは飲みたくても飲めない人多いですからね🥲私は比較的入手しやすい所に住んでいるので飲めない人に時々還元したいと思ってます😊ハタさんのファンが増えたら嬉しいし…😊
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃
本金買う気満々で行ったら🐢さん出てきたので冷蔵庫に戻してしまいました😅翌週本金を回収に行きました😁ハタ酒店さんには良くしていただいてるので…😊
Rafa papa
アラジンさん おはようございます😃
ハタ酒店は個性的で美味しいお酒が沢山あります😋人気あるお酒でなくても美味しいお酒がたくさんある事に気付いて、レア酒追いかけなくなりました😁🐢は別ですが…まだ欲深い🤣
マル
酒神様と行く酒巡りツアー①
Rafaさんに北摂の酒屋に連れていってもらい、酒神様降臨😇の地として有名な酒屋さんでこちらを購入。
まだまだ飲んだことない日本酒もいっぱい並んでいたので、再訪を誓いました。
さて、初めましての本金🎖️
骨太感のあるラベルから想像できないモダンな日本酒。
じんわりと甘く、すぐに酸味が包み込む感じで体に染み込みます😊
うまい‼️
また買おう‼️
ワカ太
マルさん、こんにちは😃酒神様ツアー、本金選んだんですね、なるほどー🤔私も他所酒で本金飲みましたが、酒の輪郭しっかりしてるのに、ふんわり甘みが印象柔らかくする感想持ちました。また飲まなきゃ😋
マル
ワカ太さん、こんにちは☀️
最初から本金狙いでした笑
お店には飲んだことも、見たこともない日本酒もありましたので、明日は楽しんでくださいねー👍
酒神様のご加護がありますように🙏
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀
酒神様ツアー、良いですね😇
私もRafa papaGPSにこちらのお酒が引っかかり、それ以来何回かリピートしていますが、安定して美味しいですね😇
ハタさんでは真上さんもお勧め😀
Rafa papa
マルさん こんにちは😃
私も昨日本金開けました😌美味しいですよね😋『じんわり甘く…すぐに酸味が包み込む感じで体に染み込みます…』この表現は使わせてもらおう🤣
マル
ヤスベェさん、おはようございます😊
RafaさんGPS🗺️買ったお酒まで追跡できるとは超高性能🤣
真上もお勧めなんですね！覚えときます📝
マル
Rafaさん、おはようございます😊
本金は純米でこのレベルなんですね😳次は純吟を狙いたい！
私の拙い表現でよければ、いつでもどうぞ🤣
bouken
優しい甘さと米の旨味に綺麗な酸。少しガス感もある。
美味しいし甘いけど、甘味が少し弱い気がするので個人的にはもう少し甘味ほしいところ
キンキンに冷えた状態より少し外に置いてるほうが味がハッキリしていい感じかな
ジェイ&ノビィ
boukenさん、こんばんは😃
本金さん！なるほどこちらはboukenさん的には甘味不足なんですね🤔って事は…我々には丁度良かったりするかもー😁飲んでみたいです🤗
bouken
ジェイ&ノビィさん こんばんは😃
僕は常温近くなるにつれ甘味増して良い感じでした😁
J&Nさんにはキンキンに冷えた状態のほうが良いかもしれません🤔
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
私も先週同じの買いました😊甘過ぎるのは好きではないので私には丁度良いかも…🙄週末に開ける予定です😁
bouken
Rafaさん こんにちは😃
このお酒買った後に検索してたら、このお酒去年Rafaさん飲んでるみたいですね😊リピートする程お気に入りなんですね😆
Rafa papa
北安大國 雪中熟成☃️ 純米吟醸無濾過生原酒
長野県での有数の豪雪地帯☃️
北安曇郡小谷村で約2ヶ月間
雪の中で熟成させたお酒です❄️
ハタ酒店限定のお酒ですね😌
新聞紙📰で包まれたお酒は
間違いなく旨い🤣
お米の旨味をしっかりと感じられ
優しい口当たりの甘味🌾
程よい酸味で綺麗にキレて
独特な苦味が微かに残る後味
とても芳醇で旨味たっぷり🤤
贅沢な気分を味わえる限定酒👍‼️
まつちよ
Rafa papaさんおはようございます🌞
新聞紙のお酒は間違いないですよね🤣
しかも無濾過生原酒🤤
これ別注品なんですね羨ましい。
マナチー
Rafaさん、おはようございます😃
新聞紙に包まれた酒はうまい、わかります🤣
個人的に愛知の酒はやたら新聞紙に包まれてるイメージあります😂
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
開栓しましたね…私もハタさんで予約して購入しましたが新聞紙に包んだお酒は初めてで特別感満載なのでまだ開栓できません🤣
美味しいお酒みたいなので開栓を楽しみにします
マル
Rafaさん、こんにちは😁
ハタさんにあった新聞紙のやつ‼️ちょっと気になってたんですよね🤤
1店舗1本という自分に課した縛りがなければ…😭
ワカ太
Rafa papaさん、こんばんは😃なんかめっちゃ美味しそうなの飲んでますやーん❣️新聞紙で包まれたお酒は間違いなく美味い、この名言を心に刻んで、酒屋さんでそういうお酒を探していきます🫡
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんばんは😃
雪の中で2ヶ月熟成させたお酒！このレビュー見ても旨そう😋新聞紙に包まれたお酒🗞️は飲んだ事ないんですよね😅次トライしてみます🤗
bouken
Rafaさん こんばんは😃
この前ハタさんで見かけましたが迷って本金買っちゃいました😅この手のお酒は、その土地のローカル新聞🗞に包まれてる事が多いのでつい記事まで見ちゃいます😁
Rafa papa
まつちよさん おはようございます😃
特注品はラベルが無いから新聞紙…なので新聞紙のお酒は間違いないですね🤣無濾過生原酒を雪中で熟成させたら特注になりますよね😁
Rafa papa
マナチーさん おはようございます😃
新聞紙はやっぱり美味しいですよね😋愛知のお酒が多いんですね😊特注品が多いのか…新聞読む人が多いのか…🤣
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
買われたんですか😳⁉️抜け目ないですね〜🤣ヤスベェGPSは居所だけでなくて何買ったかまでわかるんですか⁉️🤣
Rafa papa
マルさん おはようございます😃
行く酒屋が多いと一店舗一本の縛りは仕方ないですね🥲その方が次行く楽しみが残りますし…でっ、次いつ行きますか⁉️🤣私が南大阪行きますね😌
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃
新聞紙で包まれたお酒は間違いなく旨い…確かに名言ですね🤣このお酒は雪中熟成の限定品ですからね〜😁今日あたりユウキさんが茨木方面の仕事入れてるかも🙄
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
新聞紙には何らかの秘密が隠されている😏雪中で2ヶ月間熟成…そそられるでしょ〜🤣是非お試しあれ😌
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
本金選んだんですね😊私はこのお酒と本金をレジに持って行ったら他のお酒🐢出てきて…本金を冷蔵庫に戻しました🤣本金はいつでも飲めるから…😌
ワカ太
Rafa papaさん、ふたたび😃うちの旦那様は、🐢の気配と平六醸造が気になってるので行こうかと悩んでて、これも気になってるみたいです！茨木に足を運んだら、ご一緒していただけませんか⁇
Rafa papa
ワカ太さん こんばんは😃
Re:vive 無涯と空我ですね😊無涯は高くて手が出ませんでしたが空我はとても気になってました😌まだ購入出来てないんですよ…😅一緒に行きましょか〜🤣
ヤスベェ
今日は、望さんの活性にごりをいただきました😀
開栓は無事に終わり、上澄みとにごりのテイスティング用のお酒を採る事が出来ました😀
昨日開栓した花巴さんのスプラッシュと花邑さんとの飲み比べですが、花巴さんのスプラッシュより更に乳酸飲料の味に近い私にとってはより好きなお酒のお味でした😇
やっぱり、にごり系のお酒は大好きです😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
お！望さんにごり‼️これ旨いですよね😋
昨日は家族4人で、丁度外池酒造まで行って来ましたよー🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
栃木県の美味しいにごり酒で満足しました😇
日本酒というより、アルコールの入った美味しい乳酸飲料という雰囲気でした😇
外池さんで美味しいお酒をいっぱい仕入れましたか❓😀
ヤスベェ
春酒＆にごリンピック1️⃣3️⃣
今日いただくのは、茨城県のお酒で真上さんです😀
最近お世話になっているハタ酒店の店主さんから、これは絶対美味しいとおすすめいただいたお酒です😇
私が信州亀齢が大好きだと知っている店主さんが間違いないとお勧めして頂いたので間違いないですね😀
濁酒ですが、無事に上澄みも取れました😇
香りはメロンですが、常温に戻した上澄みは結構辛口のしっかりした味のお酒でした🤣
ところが、澱を混ぜて濁酒にしたら味もしっかりメロンになりました😇
でもしっかり上澄みの辛味があるので、味のキレがあり食事の邪魔をしないメロンのお酒で最高でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
お！茨城酒🍶いきましたね🤗馴染みの酒屋さんお勧めは間違いないですよね👍
キレのあるメロン🍈風は気になりますね！真上さんメモ📝っておきまーす😊
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
真上美味しいですよね😋店主のお勧めは間違いない場合が多いですね😌
bouken
ヤスベェさん おはようございます😃
僕も違う店でコチラ購入しました😁
メロン🍈と聞いて楽しみですが、あまり甘くない感じでしょうか？
店主に顔覚えてもらってるの羨ましいです🥺
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
昨日の投稿を見せていただき、私も茨城酒にしてみました😇
上澄みと濁り酒にした時の味の変化がとても楽しいお酒で辛口好みのお二人にもきっと合うフルーティー酒だと思います😇
ヤスベェ
Rafa papa さん、こんにちは😀
教えて頂いた酒屋さんですが、週に一度は顔を出してお話しさせて頂いたら少しずつ覚えて貰えて助かってます😇
いつか、一緒にパトロールに参加させて頂きたいですね🤣
ヤスベェ
boukenさん、こんにちは😀
メロンと青リンゴを足した感じかと🤣
甘いだけじゃなく、酸味からの辛味もありキレが良かったです😇
週に一回行っていますが、ようやくスペシャル🐢が有る時は教えてくれる様に🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん こんにちは🐦
真上のにごり美味しそうですね！火入もメロン🍈感ありましたが もっとあって甘味もマシマシなんだろうなぁ😻やっぱりにごりいいですね❣️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
ポンちゃんは、火入れを飲まれたんですね😀
このお酒はもちろん火入れも美味しいと思いますが、生の濁酒がメチャ美味しいのでチャンスがあれば是非😀
ヤスベェ
そろそろ春酒の飲み比べを始めようと思いましたが、その前に燗酒用に用意したお酒を開栓しようと思います😇
陸奥八仙の漁火（ＩＳＡＲＩＢＩ）を開栓しました😀
私のイメージはお魚の料理に合う燗酒ですが、今日はまず冷酒から😇
特別純米ですが、ちゃんと吟醸酒と同じような吟醸香を感じましたがそこまで辛口という訳ではないですね😀
料理の邪魔をしない美味しいお酒でした😀
勿論合わせた料理は、刺身でしたが美味しくいただけました😀
明日は、いよいよ今年度最後の燗酒にしようと思います🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん こんばんは🦉
長らくムツハチ飲んでないのですが こんなラベルのあったんですね😳そのままでも十分美味しそうですが お燗されるのが流石です✨レビュー楽しみにしてます🎶
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
ハタさんで八仙買ってる〜😳しっかりパトロールされてますね🚓次は🥇🐢狙いでしょうか❓まだ4月ですが今年最後の燗酒とは…ずいぶん気が早いんですね〜🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃
さけのわ始める前に、良いイカの刺身が手に入って、酒屋さんで『イカに合う！』って言われて飲みました！その時は冷酒でしたが燗酒🍶も旨そうですねー😋
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
この八仙さんは、私も初めて見ました😀
名前からして、魚介料理に合う辛口で燗酒にも合いそうと思っています😇
冷酒は美味しかったのですが、燗酒はどうでしょうか🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
ハタさんからはまだ普通の🐢情報は貰えませんが、🥇🐢は少し期待しています🤣
明日から春酒特集をしますが30本近くあるので、多分7月までに燗酒を飲むチャンス無いです😅
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
漁火という名前から、八代亜紀さんの舟唄を連想しました🤣
酒はぬるめの燗で肴は炙ったイカ😇
やはりイカに合うのなら、お酒はぬる燗ですね🍶
Rafa papa
生粋左馬 純米吟醸 山田錦 生原酒 中取り
左馬はお初です😊
左馬は商売繁盛や招福万来の意味が
込められており縁起が良い…👍‼️
開栓した当日は…
山田錦らしい雑味が少ない透明感✨
密の様な甘味を微かに含む酸味が
口の中に広がる…
とても綺麗で飲みやすいけど
ちょっと物足りない感じが…😅
ところが翌日には味が乗って
旨味甘味が爽快に広がり円やか😋
とても美味しくなりました🤤
また飲みたいと思います😌
マナチー
Rafaさん、おはようございます☀左馬飲んでみたいんですよね😆陣屋は飲んだことありますがこちらはまだなんですよねー😂２日目の方がうまいんですね‼️
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
ハタさんでも、まだ見た事ないお酒です…新しい取扱いですかね❓🤣
ハタさん、他のお店とはちょっと違った品揃えなのでまたチェックしに行かなければ😀
ポンちゃん
Rafaさん こんにちは🐦
ヤスベェさん言われてるように ハタさん他に無いかゆいところに手が届くラインナップですね👍✨かどやさんと両方行きたいです❣️
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃
左馬ご存知なんですね😊流石ですね🤣とても美味しいお酒でした😋開けた日よりも2日目の方がめちゃくちゃ美味しかったです👍‼️
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃
左馬は前から取扱ありましたが、今回初めて飲みました😅ハタさんは知名度が高く無いお酒が多いですが、飲んでみると外れがほとんどありません😌ハタさん侮れないですよ🤣
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
痒いところに手が届く…素晴らしい表現ですね🤣珍しいお酒を仕入れていますが、どれもとても美味しいです😋ハタさんが仕入れたお酒はどれも飲んでみたい😁
Rafa papa
信州亀齢 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
昨年12月から5本目の🐢さん…😋
12月は
ひとごこち純米…絶妙なバランス
1月に
美山錦…上品な甘味
ひとごこち純吟…軽快な口当たり
2月は
山恵錦…清らかで芳醇
そして今月は
山田錦🌾
これもめちゃくちゃ美味い🤤
山田錦らしくまろやかな旨味と
微かなガスを纏った軽快な酸味☺️
そして何よりもうっすら苦味を伴う
後味の余韻が奥深い😊
そぉっと目を閉じて…じっくりと
味の行方を追いたくなる😌
改めて酒米山田錦のポテンシャルを
再確認出来た1本でした🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、おはようございます😀
毎月のように信州亀齢さんが入手出来るとは、大変羨ましい話ですが頻繁なパトロールの成果ですね😇
papaさんのおかげで少し飲めるようになりありがたいです😀
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
亀齢はひとごこちや金紋錦の印象強くて意外と山田錦の印象ないんですよね…
久しぶりに飲んでみたいなぁ
って簡単に入手できませーん🤣
ワカ太
Rafa papaさん、こんにちは😃おおー、またしても信州亀齢✨素晴らしい眺めですね😆我が家もハタさんに早くこのお酒を入荷したら売ってもらえるくらいパトロールします❣️
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
Monthly亀齢🤩安定の仕入れ力あっての事😊凄いですね🤗山田錦手に入れられたのはもう一年も前…また手に入れたいです！
ポンちゃん
Rafaさん こんにちは🐦
毎月信州亀齢😳さすがです～👍✨間置かずに飲むと違いが分かっていいですね！そして なんだかんだ言っても山田錦美味しいですね😊
Rafa papa
ヤスベェさん こんにちは😃
こまめにパトロールした成果ですね😊そのせいで他のお店に行くペースが落ちてしまいました😓今年はお店をあまり広げ過ぎずに絞ったお店で飲めるお酒を選ぼうと思います😌
Rafa papa
遥瑛チチさん おはようございます😃
山田錦のイメージあまり無いですよね…私も初めて飲みました😋そう言うお酒で山田錦飲むとそのポテンシャルの高さが良くわかりますね😌
Rafa papa
ワカ太さん こんにちは😃
私は近いから頻繁に行けるけどワカ太さんは遠いからパトロールは大変ですよね😅でもユーキさんフットワーク軽いからなぁ😁幸運をお祈りします😌
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃
Monthly亀齢はパトロールの賜物なんです😊🐢さんは酒米選べる訳では無く有るお酒を買うしかないので山田錦なかなか買えないですね😁山田錦はやっぱり凄いと思いました🤣
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃
色んな酒米があってそれぞれ特徴あるから山田錦の影が薄くなりがちだけど、なんだかんだ言っても美味しい酒米ですね🌾再認識出来て良かったと思います😌
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃
🐢の山田錦だけはchuinさんに入らず、残念ながら飲めないので、Rafaさんのコメントを読んで想像して飲んだ気になりました☺️山田錦、流石は酒米の王様ですね🌾
Rafa papa
アラジンさん こんにちは😃
chuinさんにも入らなかったんですか😳⁉️これはラッキーだったのかな✌️🙄山田錦美味しかったですよ🤤山田錦見直しました👍🤣
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)亀さん本当に毎回手に入れられて羨ましいです!私は山田錦は手に入らなかったです（泣）レビューみて飲みたくなりました。
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃
山田錦は飲まれてる方あまり見ないので本数少なかったんですかね😊飲めてラッキーでした😁✌️今年はコンスタントに入手出来て恵まれてます😌
Rafa papa
信州亀齢 山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒
第一印象…
お猪口に注いだお酒がとても綺麗🥰
なんとなく輝いて見えました✨
こんな経験は初めてだなぁ…🙄
お味の方も見た目通りの清らかさ😌
芳醇ジューシーな甘味旨味…
上品なで綺麗な酸味…
その後に再度柔らかな旨味広がる
山恵錦は御湖鶴のイメージですよね
御湖鶴よりは甘さ控えめで
優しい感じが好印象🥰
マナチー
Rafaさん、おはようございます⭐️輝いて見える⁉️すごく透き通った無色透明ってことですかね😆なんか輝いてるって言葉で美味しそうに見えますね♪
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥
「輝いて見える」を見て何か開眼されたとか、酒神様現れたのかとか浮かびました😆それほど綺麗なお酒なんですね✨とっても美味しそうです😊
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
いいな〜…山惠錦🤣
このお酒は残念ながら入手出来ませんでしたが、また頑張って次の信州亀齢に期待します😀
でも、御湖鶴を感じる信州亀齢って本当に美味しそうです😀
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)信州亀齢！山恵錦。私も何とか手に入れたので飲むのが楽しみです😄私的には山恵錦を使ったお酒の中でこれが一番好きです（笑）
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、こんにちは😃
輝いてるお酒🤩それは飲む前から旨いヤツですね😄我々最初に飲んだのが、ひとごこちと山恵錦の飲み比べでした🥹甘旨ですよねー😋また飲みたいです
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんばんは🌆
たしかに山恵錦といえばミコちゃんのイメージですね
それなのに今日はミコちゃんの山恵錦とひとごこちWゲットのチャンスをスルーしてしまいました
冷蔵庫に入らないから🤣
Rafa papa
マナチーさん こんにちは😃
透明感が半端なくてとても綺麗に見えました😊見た目通りの味わいでとても美味しいお酒でした😋
Rafa papa
ポンちゃん こんにちは😃
開眼はしてないですよ😁見た目が綺麗なお酒は味も美味しいことが多いですね😋透明感があるお酒は大体お気に入りのお酒になります🥰
Rafa papa
ヤスベェさん こんにちは😃
山恵錦は入荷少なかったんじゃないかなぁ🙄店主がお店にいなくて買うのに苦労しました😅御湖鶴ほど濃くない感じが自分には合ってました🥰
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃
山恵錦入手できたんですね😊美味しいので期待しても良いと思いますよ👍‼️私も御湖鶴よりもこちらの山恵錦の方が美味しいと思いました😋
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん こんにちは😃
お猪口に注いだ瞬間に美味いのがわかりましたよ🤣ひとごこちとの飲み比べも贅沢で良いですね👍‼️今年はコンスタントに信州亀齢を飲めています😁
Rafa papa
遥瑛チチさん こんにちは😃
御湖鶴の山恵錦とひとごこちをスルーですか😳⁉️残念ですが冷蔵庫に入らないなら仕方ないですね🥲またそのうち飲めるチャンスもあるでしょ…😁
Rafa papa
MINO de BLANC 純米 無濾過生原酒 おりがらみ
美濃市の若手酒販店主たちが企画📝
『房島屋』醸す所酒造とタッグ🤝
そんな経緯で誕生✌️🤣
一部特約店で販売の『超限定品』😳
蔵元から案内有り初入荷👍‼️
白麹を使い独特な酸味…
『シャープな味わいの辛口白ワイン』
をイメージ…
確かにワインの様で美味しい😋
しかし…
かなりドライでキリっとクリア…
むしろレモンスカッシュ…🍋⁉️
白身魚カルパッチョと合う〜っ🤣
カルパッチョ食べてないけど…😅
先週末も蕎麦打ちしました
蕎麦打教室を復習…😁
少し上達を感じられて嬉しい☺️
新しい課題も…
なんとかクリアしたいなぁ…🙄
次の蕎麦打ちが楽しみ…😌
そろそろ正式な道具欲しい🤣
ヤスベェ
Rafa papaさん、おはようございます😀
またまた、ハタさんの新しいお酒情報ありがとうございます🙏
次に行った時にチェックします😀
蕎麦打ちは進化ですね…もうすぐご馳走になれそうで楽しみです😀
マナチー
Rafaさん、どんどんそばうちが上手くなってますね🤣退職金で蕎麦屋開いてください🤣
遥瑛チチ
Rafa papaさん、こんにちは😃
知らない銘柄です
ラベルからしてワイン🍷ですね
カルパッチョと合うけど食べてないって❓
蕎麦との相性はどうでした❓
ことり
Rafa papaさん、こんにちは😊お蕎麦、畳んだ部分も切れずに茹でられててお上手ですね👏🏻ご自宅で復習ってことは一式揃えられてる⁈私はお教室のを借りて…まだまだ😅力んで足が攣ってﾏｽ
ポンちゃん
Rafaさん、こんにちは🐦
見たことないラベルのお酒😳美味しそうですね～❣️とにかく茨木に行きたい😆
お蕎麦美味しそう😍ハマられましたね😁今はこね鉢とか切る時のとかどうされてるんですか？😳
Rafa papa
ヤスベェさん こんばんは😃
まだまだご馳走出来るような代物ではありません😅ご馳走出来るくらい上手に早くなりたいもんですが…もう少しお待ちください😌あと5年くらい…😁
Rafa papa
マナチーさん こんばんは😃
転職してるから定年の時の退職金はそんなに出ないんですよ😭その前にたんまりもらってるけどね〜🤣蕎麦屋出来たら楽しいだろうなぁ…😊
Rafa papa
遥瑛チチさん こんばんは😃
カルパッチョ食べてません…😅それでも多分合うだろうなぁと…ボロが出るから余り突っ込まないでください🤣蕎麦にはもう少し落ち着いたお酒の方が合いそうです😊
Rafa papa
ことりさん こんばんは😃
折り目で切れなくなったのは教室の成果です✌️水回しのコツが少し掴めた様な…😊こね鉢はボール、普通の包丁に駒板は木の切れ端…正式な道具揃えたいですね🤣今回は麺が太過ぎました🥲
Rafa papa
ポンちゃん こんばんは😃
茨木遠いですよね…私が京都行く感じですもんね🥲行けるまでお小遣い貯めてたくさんお酒買いましょ〜🤣道具は家中から使えそうな物かき集めてます😅そろそろカミさんから許可が出そう…😆
さしゅー
Rafa papaさん こんばんは(^o^)蕎麦打ちお疲れ様でした✨とても美味しそうです(^o^)日本酒とも相性良いですよね!
bouken
Rafaさん こんばんは😃
あーこれは近所の房島屋特約店には入らなそう😭
最近蕎麦をアテに飲む事多いので蕎麦打ち興味深いです😍Rafaくん看板猫で蕎麦屋開くと流行るかもですよ😸
Rafa papa
さしゅーさん こんにちは😃
お蕎麦と日本酒は相性が良いので自分で美味しく打てる様になりたいです😆まだまだ修行が必要…😅
Rafa papa
boukenさん こんにちは😃
ハタさんも今年初めて入荷したそうです😊もしかしたら近くの酒屋でも…😁Rafaくんが看板猫になったらお客様のテーブルの上勝手に歩き回りそうで…客が逃げそう🤣
ましゃ
Rafaさんお久しぶりです😊こんばんわ🌙セカンドライフ開始に向けて野菜作りや蕎麦打ちとライフワークを拡げてますねー😁
私もせめて日本酒🍶のアテ、ちょっと凝ったもの作れるようになりたいです😮💨
あおちゃん
Rafa さん おはようございます😊
見たこともない聞いたことも無いお酒です👀
レモンスカッシュ🍋😍
蕎麦本当に美味しそうですね😁
マナチーさんの言う通り退職金でお蕎麦屋さん開業してください😁
Rafa papa
ましゃさん おはようございます😃
畑も蕎麦も中途半端ですが…😅それで飯食う訳でもないし自分が楽しめれば、それで良いかなと思っています😊アテも自分で作れるようになりたいですよね😁
Rafa papa
あおちゃん おはようございます😃
本当に限定的な販売店でしか販売してない様です…ハタ酒店でも今年初めてだそうです😊蕎麦はまだ人に食べさせられる代物ではありません😅まだまだ修行が必要です😁
ヤスベェ
にごリンピック緊急参戦😀
今日のお酒は、長野の本金さんのにごりです😀
実はさけのわでのRafa papaさんの投稿を読んで、味とラベルに魅かれて同じお店まで買いに行きました😀
スカイブルーのラベル色に見合う美味しいお酒でした😀
詳しいコメントは、是非Rafa papaさんのを読んでいただけたらと思います😀
それにしても、本当にさけのわのコメントは役にたちますね…私みたいな日本酒初心者でも、皆さんの情報のおかげで新しいお酒にチャレンジしてもハズレがありません😀
アラジン
ヤスベェさん、こんばんは😃
Rafaさんの時同様、やはり美味しそうですね🤤
本金は今回の信州地酒頒布会のグランプリを勝ち取った🏆㊗️ので、美味しさがバレて今後益々人気が出そうだから飲むなら今のうちかも😁
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
私もさけのわ情報、とっても参考にさせて頂いてます🙏勿論ヤスベェさんのも👍この本金もヤスベェさんや皆さんが美味しいと言われてるので飲みたくなってます😊
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
本金さん！我々は直感で買って大正解の旨スッキリ😚でしたが、他方でさけのわ見てお連れしたお酒は数知れず😄ホントに皆さんのレビューは為になりますよね🤗
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
本金飲まれたんですね😊素早い行動力は流石です👍‼️人が飲んでるお酒って美味しそうで…飲みたくなりますよね〜🤣ハタさん冷蔵庫が新しくなってました😳取扱も増えるかも…😌
ヤスベェ
アラジンさん、こんにちは😀
石高の少ない酒蔵さんが有名になっちゃうと、どんどん入手困難になってしまうので有名になるまでがチャンスですね😀
きっとこのは、アラジンさんもお好きでしょうね😀
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀
まだ私なんかは、大した情報を流せないので助けて貰ってばかりですが😀
ポンちゃんから以前教えて頂いた燗冷ましのテクニックなんかは、我が家では最近の燗ブームで大活躍してますよ😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀
私なんかは、お二人の情報も大変参考になってます😀
ただ、地域差で入手しやすいお酒の種類がかなり違うので参考にして飲みたいと思ってもなかなか見つけられないのが辛いです😢
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
特にRafa papaさんの投稿を読んでいると、飲みたくなります🤣
ハタさんは私がよく飲んでるお酒と品揃えが全く違いますが新しい発見のあるお酒が多いので良いです🙆♂️
Rafa papa
本金 純米吟醸 美青(みお)
うすにごり 無濾過生原酒
裏のラベルによると…
冬の『美しい青空』のように、
爽快で軽やか、
溌剌とした酸が特徴です👍‼️
先日の一升瓶の善吉と全く同じ
『美山錦』と『長野D』酵母…😳‼️
オール長野同スペック飲み比べ…
お淑やかな甘味から…😊
爽やか酸味と苦味の後味😋
とても似通った味わいで
目を瞑って飲むと区別付かない…
善吉は少し苦味が強いかなぁ🙄
本金はうすにごりでまろやか…😌
例えると…
『本金』冬に久しぶり現れた青空✨
『善吉』日常の落ち着いた薄曇り🌤️
…なんのこっちゃ😆
本金のレベルの高さを再確認🤣
これはほんまに美味い🤤
同じ日に別々のお店で購入✌️
飲み比べるためでは無く…😅
たまたま同じスペック…🤣‼️
この偶然も中々凄いですよね😁
晩御飯の準備してたら…
Rafaくんにランチョンマット
取られました…
しばらく夕飯食べれなかった…😭
ポンちゃん
Rafaさん、おはようございます🐥
全部同じでもお蔵で違うのが分かって面白いですね😊ハタさん、今度は本金ゲットします！
ラファくんの寝るまでが😆起こさないの優しいですね❣️
アラジン
Rafa papaさん、こんにちは😃
長野酒、どれもハイクオリティですよね☺️久々の青空も、日常の薄曇りもどちらも魅力的😊
美青はこちらをgetし損ねたので、3月の澄み酒ver.を購入検討中です😄
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀
2軒ともRafa papa さんに教えていただいた酒屋さんですが、品揃え全く違うのにどちらも良い品揃えですよね😀
私もRafa papa さんを見習って巡回します
ワカ太
Rafa papaさん、こんにちは😃本金、以前他所酒で飲んだんですが、その時は少し重かった印象でしたが、こちらは爽やか酸と苦味。。。めっちゃ美味しそうです😆美青に出会ったら購入してみます👍
ジェイ&ノビィ
Rafa papaさん、おはようございます😃
本金さん！旨いですよねー😋って一回しか飲んだ事有りませんが😅あの心地よい酸味が忘れられません😌久しぶりの青空味わいたいです🤗
Rafa papa
ポンちゃん おはようございます😃
たまたま同じスペックのお酒で比べられて良かったです😊とても似通った味でしたが、微妙な違いは面白いですね🤣Rafaは一度寝ると動かなくなるので大変です💤😅
Rafa papa
アラジンさん おはようございます😃
美青のコンセプト通りで爽やかな感じが本金の方が優ってたと思います😋澄み酒Ver.も気になりますね〜🤣
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃
どちらの酒屋さんも蔵元との関係を大事にされててとても良いお店ですね😊そんなお店と良い関係を築きたい…😌
Rafa papa
ワカ太さん おはようございます😃
本金…重めだったんですね🥲美青は爽快で軽やかなお酒でした😋苦みも程よくスッキリした酸味でお勧めです👍‼️
Rafa papa
ジェイ＆ノビィさん おはようございます😃
本金は取扱店も少なくて飲む機会は少なくなりますよね😅そんなお酒の中にも美味しいお酒はたくさんあるんだなぁ…と感じました😌
つぶちゃん
Rafaさん、おはようございます😄
冬に久しぶりに現れた青空✨本金さん！
まだ飲んだことないので、ぜひ飲んでみたいです😋
おねむのラファ君が可愛い過ぎますね〜😍💤
Rafa papa
つぶちゃん こんばんは😃
冬に久しぶりな現れた青空✨…人を詩人にしてしまう本金はヤバいお酒です😁普段詩なんて詠んだ事無いですから…🤣おねむのRafaくんは可愛いのですがご飯食べれない…😭
ねむち
Rafa papaさん、こんばんは🌛長野酒の同一スペックの飲み比べ素敵ですね😆素晴しい詩よりも、Rafa君の眠たそうな表情がキュートでそっちに心奪われました🤣
Rafa papa
ねむちさん おはようございます😃
たまたま別のお店で買ったお酒がオール長野の同一スペックでした😁よく似た味わいでしたが、少しの違いが感じられ面白いですね😌詩よりもRafaですか…🥲詩の修行します🥹