フニャコ
2023/1
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
フニャコ
2022/6
フニャコ
2022/6
フニャコ
2022/5
hoshiaki
純米🍶無濾過生原酒✨初しぼり 会津産五百万石🌾
微発泡✨、香りは穏やか。甘めのメロン🍈でも喉越しは辛口。飲み進めると優しさがアップ⤴️
地酒屋こだま@大塚で購入 20220113
hoshiaki
純米🍶無濾過生原酒✨中垂れ
シュワっと✨、きれきれ。甘めと思わせ、辛口。鰤🐟のお刺身とマッチ👍。優しいメロン🍈包み込んでくれる☺️。
地酒屋こだま@大塚で購入 20220113
ふとくぼ🔰
ほんのり熟成感のある香り。冷でいただく。口に含むとトロリと甘旨味とほどよい酸味でキュッと締まる。ほんのりチョコレート感。米の余韻。ガツンと濃厚な入りなのに軽い。激ウマい。
熱燗で米の旨味が柔らかく膨らみより軽く感じる。これまた激ウマい。
🕺🕺🕺🕺🕺
ふとくぼ🔰
柑橘系フルーティな香り。口に含むと柑橘系の甘酸味。ほんのりバニラ感と旨味。全体通して透明感。キュッと酸渋でスパッとキレる。これは旨い。
🕺🕺🕺🕺
かずき
2022年3月21日開封
地酒屋こだまで購入
店長オススメ！
以前、初雪盃は、松山の地酒屋で飲んで美味かった記憶が！
めちゃジューシー❗️果汁そのものw
葡萄🍇温州みかん🍊つまみいらない。このまま酒だけ🍶
フニャコ
2022/3
フニャコ
2022/2 一年は早いですね。合掌。もう飲めないと思っていたのでうれしいです。 #革命君
Kumakichi
時折飲みたくなる甘旨系のお酒を求めて辿り着いたのが花巴の水酛✕水酛
山廃✕水酛✕速醸という独特の製法で作られた独特の酸味を感じる一本で例えるならば濃厚な蜜✕ヤクルト！？
（表現が稚拙で申し訳ないです）
濃厚でまったりとした蜜のような甘さと、乳酸系の爽やかな酸味、鼻をくすぐるハチミツのような花と蜜の香りが濃厚でした
グラスに注ぐと黄金色の色合いからして濃厚さがわかります。酒屋の店員さんにチョコに合うよ！っと言われたので試してみたらドンピシャでした。
貴腐ワインや、濃密な貴醸酒を飲みたい時には最適な一本ですね
精米歩合：70％（奈良県産契約栽培米100％使用）
アルコール度数：17度
Kumakichi
酸味強めな日本酒好きの友人宅にきたら
山廃純米おりがらみの低アルコールは気になるところ！！
早速一杯いただきますと、酸＆アミノ酸の旨味の強い一本でした
精米歩合：70％（五百万石100％）
アルコール度数：9度
hoshiaki
純米🍶無濾過生✨こんな夜に…雷鳥🦤信州産美山錦🌾
やや草系の香り🤔。口当たりピリッと辛口。後味は甘辛。メロン🍈が追いかける。お寿司のガリと合わせたら味がマイルドに😋シリーズは他に、鹿🦌山女🐟山椒魚がありました😆
地酒屋こだま@大塚で購入 家飲み 20210618
hoshiaki
純米🍶生貯蔵酒✨夏季限定 会津産五百万石🌾
さらっと、キレあり。後からちょい辛口。メロン🍈少し香る。本鮪、ノドグロ、剣先烏賊、金目鯛、うめいろの刺身盛り合わせと合わせました😋
地酒屋こだま@大塚で購入 家飲み 20210620
日を改めて。冷酒で、メロン🍈、優しい味わい。甘め。お燗 41° あたり柔らかく、米を炊いた香りが心地よい。45° 香り強まるが、ちょい雑味？少しバナナ🍌燗冷ましも美味い。 20210703
disry
会社の冷蔵庫で2ヶ月ほど寝かせてしまった一本。いい加減、家に持って帰ってきた。
これが噂の4mmpなのかなぁ、という感じで、あまり嗅いだことがない香り。結構人工的な感じがする気も…。
甘味は弱めで酸味が強め。余韻はほとんどなし。
ちょっと物足りない感じがしてしまう。
Nanasu
「フツーじゃない普通酒」。濃醇旨口。こだまにて購入
かずき
2021年9月12日開封
地酒屋こだまで購入
フレッシュな若草のような香り
ビールのような苦いにおいも！
最初実に甘い❗️粕の風味も^ ^
でも、やがて香りに嗅いだ、ビール用の苦味がじわじわ。これが良いキレ^ ^
美味い❗️
Nanasu
うすにごり酒。ほどよいガス感が心地よい。アルコール度数も13度と、ついつい飲み過ぎてしまいます。地酒屋こだまにて購入