酔生夢死
Shinshin ✖︎ 和 Hiccups 第一次会议
佐藤米/大町 17%。
佐藤米/曙光 83
酒精含量 13%。
抛光比率 50/58
清酒度数 -3.5
酸度 1.6
日语>中文
knich
这是一款美味的清酒，辛辣适度，回味清爽。
日语>中文
酔生夢死
淡淡的葡萄柚香味
口感湿润
甜度低
酸度清新
残留的大酱味。
给人一种日本的感觉。
干清酒。⭕️
室温下口感更佳：⭕️
更加怀旧
使用岛根县在过去 15 年中开发的新酒米 En no Mai 酿造。
酒精含量 16%。
清酒度数 +2
酸度 1.8
氨基酸度 0.9
使用的大米：岛根县 "圆之舞 "大米
碾米比率（Kake 米、Koji 米）60%、60
酵母：Kyokai 1401
小麦七味酱油蛋黄酱、章鱼黄瓜、炒饭
鸡肉辣椒香菇豆腐味噌汤
日语>中文
酔生夢死
大米：长野县宫满敷 ■抛光比率：60% ■酒精含量：15% ■日本酒道：+6.0 ■酸度：1.7
日语>中文
酔生夢死
每一罐、每一箱 Yamama 都是挑战产品。由于是在最佳时间装运，所以不是从第一次酿造开始就按顺序装运。
使用的大米为五百万石和小柴米
抛光比例 60
酒精含量 17%。
丹野先生捕获的黑岩鱼：⭕️
日语>中文
酔生夢死
所用大米：国产大米
碾米率：65%。
清酒度数：+5.5
酸度：1.5
酵母：京海 901 号
酒精含量：15-16%。
丹野先生捕获的熏樱桃鳟鱼：⭕️
日语>中文
酔生夢死
妇女俱乐部
使用的大米：东川彗星
抛光比例 50%。
酒精含量 16
清酒度数 +2
日语>中文
酔生夢死
妇女协会
配料米
佐贺之花
抛光比例
60%.
酒精含量
15
丹野山金枪鱼中脂金枪鱼
日语>中文
酔生夢死
北之锦、福寺之会
清酒度数 +2
原料 米 北海道银浦
抛光率 50%.
酸度 1.7
日语>中文
酔生夢死
金枪鱼聚会，50 公斤
用于制作米饭的大米：山田锦（枥木县樱市出产）
碾米比例：麴米 50%，笕米 60
酒精含量：14%（原酒）
日语>中文
酔生夢死
酒：小川先生，肉：源木先生的清水十胜和歌牛肉。
大米：冈山大町 ■抛光率：65% ■酒精含量：15% 标签和瓶盖上有两种颜色：红色和蓝色。
江户时代，伊万里作为有田瓷器的运输港而繁荣。这种瓷器被称为 "伊万里瓷器"，并以 "IMARI "和 "KOIMARI "的名称出口到欧洲，受到当地人的青睐。
小今里清酒酿造厂创建于 1909 年，从江户时代起就开始营业的窗帘店在明治末期（1868-1912 年）变成了清酒酿造厂，此后一直专门酿造清酒。
第三代传人将酒厂命名为 "小丸"，第四代传人前田则推出了 "小丸前/小丸烧 "品牌，在尊重酒厂和地区历史的同时不断向前发展。
日语>中文
酔生夢死
酒精含量：17%。
清酒度数：-%。
酸度：-%。
使用的大米：越淡丽、山田锦
碾米率：55%。
使用新泻 9 号酵母酿造。
今早取的烤玉米。
丹野先生秘藏的金木也是最好的！
日语>中文
酔生夢死
酒精含量 15%。
所用大米：嵯峨之花、礼后
抛光比例 60
使用的酵母：K14、K1801
清酒度数 -1
酸度 1.5
原来 10 米深的井被挖到 100 米深。
水井挖深 100 米，使用软水。
日语>中文
酔生夢死
酒精含量16%。
清酒度数0
酸度1.7
成分 大米成分：八田锦
抛光率60
协会编号：901
日语>中文
酔生夢死
【原料米】長野産美山錦100％
【精米歩合】55％【酵母】9号
【日本酒度】＋7【酸度】1.6
中文>中文
酔生夢死
酒精含量：17%。
清酒度数：-%。
酸度：-%。
使用的大米：Koshitanrei, Yamadanishiki
大米抛光率：55%。
新泻第9号酵母
凯正明
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酔生夢死
成分】大米/米麦芽
酒精含量] 小于16-17%。
大米（麦芽米）】八田锦
使用的大米（麦饭石）：八潭西施
抛光率（曲米）] 60 % [抛光率（曲米）
抛光率(麴米)] 60 % [米的抛光率(Kake米)] 60 % [所用酵母] 901号
使用的酵母] 901号
清酒度数] 0
酸度] 1.7
海正明
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酔生夢死
成份：大米Yumenokou
酒精含量16%。
大米抛光率60
酸度1.7
日语>中文
酔生夢死
使用的大米：石川县七尾镇生产的Gohyakumangoku（Koji米）。
使用的大米：产自石川县白井的能登海里(Kake米)
抛光率：60%（Koji），58%（Kake）。
清酒度数：+5.0
酸度：2.0
氨基酸度：-5.0
使用的酵母：协会9号酵母
酒精百分比：17%。
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酔生夢死
酒精含量：15%。
清酒度数：+2.0
酸度：1.8
使用的大米：北水库
碾米比例：60%。
6号酵母
这几天的Niseko更加抢眼了!
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