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ちさとちさと
宅飲みが多いかも。味オンチながらも頑張ってコメントします(^-^) 色んなお酒が飲めるといいなあ😃

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清酒地图

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夢山水十割純米吟醸原酒
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ちさと
本日はお気に入りの酒屋さんで仕入れてきた奥頂きます。 開けた瞬間から芳醇でフルーティーな香り。 美味しいそう。 まずは一口。 少しトロッとしたような口当たりで、ふわっとくるお米の甘味と舌にピリッとくる酸味と。 全体的にはすっきりした感じ。 いいですね、美味しい。 今日は馬刺しと頂きます。 お酒の甘味と合う〜^_^ これはまた飲みたいお酒です。
Kachikoma本仕込特別本醸造
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ちさと
富山の希少酒 勝駒 頂きます。 楽しみにしてたお酒です。 本醸造なのでどんな感じになるか。 爽やかな青リンゴのような香り。 味は水のようにとても軽くて、でもしっかりと米の味がします。後味もスッキリで、とても飲みやすい。お刺身との相性もいいです。 いいお酒です。
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ちさと
去年の年末に購入した富山ブレンド2023を頂きます。色々なお酒をブレンドして作ったとのこと。 冷で行きます。香りは清酒のような感んですがやわらか。 味はお米の甘さが軽くきて、あとはさっと抜ける感じ。食事に合わせやすそう。 本日はお刺身と。 いやー、合うね。お刺身を引き立ててくれる。 美味しいお酒です。
Kuroushi純米原酒生酒中取り無濾過
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ちさと
本日は和歌山のお酒頂きます。 香りは華やかでいて爽やかな感じ。 お味の方は、 お米の甘味が口の中に広がって、後味はスッキリ。重さもそれなりにあって楽しめるお酒。 お刺身との相性はいいですねえ。
Raifuku豊穣祈願祭純米吟醸
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ちさと
また来福さんです。 こちらも香り華やかでフルーティーです。 味わい、いい感じです。 スッキリとしつつ甘いお米の味。 いいですね〜。
Buyu武勇酒蔵特別純米
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ちさと
夏酒第三弾。 香りはふわっと程度。軽い感じ。 一口含むと、ピリッとした口当たり。 そのあとお米の甘味がじわーっと。 口当たりも甘い。 後味はスッキリしていて、アルコール感も低め。 飲みやすいし、美味しい。 これ、好きな感じ❤️ 馬刺しの美味しさを引き出してくれる。 ここの、馬刺しもいいわ〜。
Raifuku夏の酒純米吟醸
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ちさと
次の夏酒へ。 こちらもフルーティーな香り。 味はとても甘くて、後味もゆっくり残る感じ。 食後にゆっくり飲みたい感じ。
松盛夏ザカリ純米吟醸生貯蔵酒
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ちさと
本日は一九さんで呑んでます。 夏酒があるので、馬刺しと合わせて頂きます。 香りは華やかなでフルーティー。 キリッとしていて、それでいてお米の味わいが。 馬刺しを包み込む感じで。 美味しい。The夏酒って感じ。 いいです☺️
Chikumanishiki信州佐久純米大吟醸
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ちさと
長野のスーパーTSURUYAさんで買ってきたオリジナル日本酒です。 だいぶお手頃品でしたからどんなもんかと。 香りは非常にフルーティー。 甘くて、でもキリッとした味わいです。 なかなかいいです。 クオリティ高い。
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ちさと
こちらはスッキリ呑めてカーっという感じ。 甘味しつつキリッとのバランスがいい感じ。 The夏酒って感じです。飲みやすい。
Honamiシルバーウェーブ純米大吟醸
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ちさと
非常にフルーティーな香り。 あー、これは美味しいだろうなという感じ。 一口飲むと、意外ときりっと。 お米の甘味がしつつ、あと味もスッと抜ける感じ。 ご飯との相性は抜群。 ぜひご賞味あれ。
Mukade涼や香純米吟醸
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ちさと
本日は昨日仕入れてきたお酒をいただきます。 ラベルはムカデの絵でインパクトありますが、無風と書いてむかで。おしゃれ。 香りは瓶開けた瞬間にふわっと甘いフルーティーな香りが。 まずは一口。 うん、美味しい。 軽い感じでさらっと飲めます。 でもしっかりとお米の味があります。 ただ香りほど甘くなくキリッとしてます。 お刺身に合いそう。 頂きます。
ちさと
飲み進めていくと、どんどんお米の甘みを感じるようになります。美味しいです。
酔星普通酒
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ちさと
本日は新潟のワンカップです。 チューリップ柄です。 キリッとした辛口のお酒ですね。 お刺身とあいます。
Koshinohomare蔵誉大吟醸原酒生酒無濾過
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ちさと
薄い黄色。甘いお米の香り。 味は甘いけど後味スッキリ。少しシュワっとするので、スイスイいただけます。 美味しい。 馬刺しと一緒にいただきます。
KirinzanNagataki大吟醸原酒生酒
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ちさと
香りがもうフルーティー。 これは美味しい予感しかしない 一口頂くとお米の甘味がふわっと。まろやかな口当たりで、でもキレはいい。 後味もしっかりし。美味しい。
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ちさと
本日は新潟県のふるさと納税でもらったワンカップセットといただきます。 最近ワンカップハマっております。 田中酒造 能鷹 お福酒造 お福正宗 けっこう辛口のワンカップが多い中、この2酒はまろやかです。お米感もあり飲みやすい。 シマアジとタコの刺身でいただきます🙏
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ちさと
久しぶりに日本酒いただきます。 頂き物の三笑楽です。 スッキリとしていてフルーティー。 お刺身によく合いそう。
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ちさと
山形蔵王温泉の酒のミュージアムは良かった。 https://www.zao-sake.com/ 美味しいお酒いっぱい呑めました。 そこで仕入れた十水を冷でいただきます。 すごくフルーティーな香り。 一口含むと柔らかなお米の香りと、甘い風味が広がります。 美味しい。後味もクセなくスッキリ。 日本酒初めて人でも美味しくいただけそう。 でも、これ燗が良いらしい。あとで試します。
ちさと
呑むのに忙しくてコメント忘れてました。 燗、いいです。 冷の時の味わい変わらず、香りがより豊かに。 特別純米の燗はやっぱり贅沢ですね。 お刺身ともよく合う。 また呑みたい。 今年も山形か。
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ちさと
昨年のふるさと納税でいただいた日本酒頂きます。 開けた瞬間、フルーティーないい香り。 色は綺麗なうすい黄色。 口に含むと、まろやかなお米の味わい、なめらかな舌触り。甘口で美味しい。 お刺身との相性バッチリ👍
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