monka0412Ishizuchi春の酒純米吟醸槽しぼりIshizuchi ShuzoEhime...4monka0412春限定、お花見などにも最適とのことで購入。 リンゴのような甘く爽やかな香り。ソフトな米の旨味が広がる。引き締まった酸味があり、キレの良い後味。 フルーティな甘口タイプではなく、スッキリしたキレのある辛口タイプ。
monka0412Hououbiden剱純米Kobayashi ShuzoTochigi...10monka0412後味辛い。味わいはフルーティ。キレの良い辛口タイプ。芳醇な香り。鳳凰美田の中で一番ドライ。
monka0412Hakurakusei純米吟醸Niizawa JozotenMiyagi...8monka0412最初辛口ぽさある、後味スッキリ、甘い、キレがある。 究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てる事、綺麗で爽やかなキレを演出する事を大切にしているそう。繊細ながらも芯のある味わい。
monka0412Hidakami本醸造Hirako ShuzoMiyagi...6monka0412辛口でスッキリしている。魚料理と合うお酒をリクエストしたらこれになった。ラベルに魚介が描かれてて納得!食中向き。
monka0412KazenomoriALPHA TYPE 3純米大吟醸原酒無濾過Yucho ShuzoNara...10monka0412甘めでしっかり。微炭酸。風の森唯一の火入酒。海外で楽しんでもらいたいという思いで輸出できるよう火入れして作られた。「世界への架け橋」
monka0412EIGHTONE純米吟醸Takahashi ShuzoNiigata...2monka0412水みたい。スッキリしすぎてる。物足りなく感じた。日本酒原価酒蔵でしか出していないお酒だそう。長岡花火のラベルが可愛い。