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kenken
貴醸酒だから甘いは甘いが、新政らしい酸が効いてて思ったよりサッパリしてる。
サッパリしてる分あまり貴醸酒らしさは感じ無いかな？
Koeigiku黄昏 Orange 無濾過生原酒
kenken
柑橘系の香り
口に含むと甘さがと酸がガツンとくる
まさにジューシー、オレンジ🍊
kenken
赤武と仙禽のさくら飲み比べ
マスカットの様な香り、こっちも甘酸っぱいいけど、仙禽のジューシー感とは違ってスッキリ酸を感じる味わい
私も妻も赤武のさくらの方が好みです
度数も12度だから今日でなくなるな💦
kenken
仙禽と赤武のさくら飲み比べ
こちらはメロンの様な香りに甘酸っぱいジューシーな感じ
オリも少し絡んでるのでまろやかな感じもある
Shikishima1歩目 特別純米 無濾過生原酒
kenken
香りは穏やか、酸が主体でアルコール感が強くキレる味
あんまり経験の無い味わい、独特ですね
Kikunotsukasainnocent 50
kenken
ずっと気になってinnocent初めて頂きました
大体想像通りの味、フレッシュで程よくフルーティー
驚きは無かったけど美味しかったです
Shinshu Kirei山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒
kenken
初めて頂いた信州亀齢
マスカットのような華やかな香り
甘味酸味苦味のバランスが良い
想像以上に美味くてビックリ
けっこう好みの味
こりゃ人気になる訳だわ
Morishima山田錦 純米吟醸
kenken
パイナップルっぽい香り？
そんなに派手な香りじゃないから食事の邪魔をしない
どんな料理とも寄り添ってくれそうな感じ
kenken
穏やかな香りに優しい甘さ、心地よい酸でキレもいい
Hamamusume純米しぼりたて生酒
Yokoyama純米吟醸(火入)山田錦
kenken
初めましてのよこやま
酒屋さんの説明でもっとフルーティーだと思ってたけど、案外香りは穏やか？冷て過ぎだったかな？
ちょっとセメっぽい匂いがキツくて自分的なは苦手なタイプかも、ちょっと寝かせてみます
kenken
酸がきいててめっちゃサッパリ、炭酸も相まって一瞬日本酒である事を忘れる。
Kamoshibitokuheijiうすにごり 黒田庄産 山田錦
kenken
予約者のみが購入できる生の九平次
初めて頂きましたが、普通の火入も数年前に飲んだっきりなのでいまいち違いは分からず💦
洋梨？少しまったりした香り？甘うまです
Hanaabi純米大吟醸 無濾過生原酒 八反錦
kenken
開栓直後、ちょっと硬いかな？
十四代を飲んだ直後だからかな？少し荒々しいような
でも十分美味しい、フルーツジュースです。
Juyondai中取り純吟 播州山田錦 純米吟醸 生酒 中取り
kenken
山田錦のやつよりは発泡感は少なめ
香りも穏やか？
これも確かに美味しいけど一発目の山田錦の方が好みかな
kenken
甘めだけどアル添のお陰かすっきりした味わい
Mutsuotokoyama超辛純米 無濾過生原酒
kenken
妻が辛口が飲みたいとのことで、この時期しか飲めない辛口をセレクト
生酒だけにフレッシュ感が強くてあまり辛口感はあまりないです
kenken
妻からちょっと早いバレンタイン
甘うまで妻の方が好みみたいでした