サンスケ
萬歳紋 超特撰 純米大吟醸 原酒
やや甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
清酒発祥の地「伊丹」の最高級銘柄。酒米の最高峰とされる「山田錦」を磨き、伝統の技で造り上げた原酒。
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时间轴
サンスケ
純米大吟醸
甘口、薫酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
サンスケ
雪女神 純米大吟醸 3割5分
甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
その酒米を35％まで惜しみなく磨いた出羽桜至高の1本。
サンスケ
純米大吟醸 別誂
甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
杜氏人生30年が詰まっている大吟醸。杜氏の全てを注いだ逸品。飛騨杜氏。
サンスケ
純米大吟醸
甘口、薫酒、キレ無し
The Joy of Sake New York 2025
昔ながらの伝統と技術で高千穂産の酒米山田錦を50％以下になるまで磨き上げ手洗いし米と米麹だけで醸した。
サンスケ
大吟醸
やや辛口、爽酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
最北の酒蔵。厳寒の北海道暑寒別連峰から流れる雪解けの伏流水と山田錦を使用して醸す。
サンスケ
純米大吟醸 三割五分
やや甘口、爽酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
兵庫県特A地区産の「山田錦」100％、精米歩合35％、全国新酒鑑評会出品に向け、手造りにこだわって仕込み。
サンスケ
純米大吟醸 東条愛山 田尻農園作
辛口、爽酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
日本最高峰の酒米生産地に圃場を構える田尻親子の手で育てられた希少米「愛山」を贅沢に磨いて醸した。
サンスケ
酒造鑑札 斗瓶選抜大吟醸
やや甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
渡辺酒造店の醸造技術の結晶、競技用の斗瓶選抜大吟醸。 酒蔵の社長でも呑めない酒。
サンスケ
浩和蔵純米大吟醸無濾過#517
辛口、爽酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
最高級品質を追求した浩和蔵仕込の純米大吟醸。
サンスケ
會津宮泉 大吟醸 鑑評会出品酒
やや甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
鑑評会に出品することを目的とし、磐梯山系伏流水と兵庫県産山田錦を100％用い、厳寒期に仕込んだ大吟醸。
サンスケ
聴雪
甘口、薫酒
The Joy of Sake New York 2025
黒田庄産「山田錦」を35%まで磨き、伝統の櫂入れなし/加水なし/炭ろ過なしの自然流にて醸された無濾過原酒。
サンスケ
特別純米 酔後知楽
辛口、爽酒
The Joy of Sake New York 2025
滋賀県産の酒米「玉栄」で造った純米酒。
サンスケ
特別純米酒
辛口、爽酒、深み無し
The Joy of Sake New York 2025
酒米に「五百万石」を使用しそのお米を58%まで精米しているところが特徴。
サンスケ
石川門 火入
辛口、醇酒
The Joy of Sake New York 2025
添加物を一切使用せず「モダン山廃」で醸したナチュラルで優しいお酒。
サンスケ
百万石乃白 火入
やや甘口、醇酒
The Joy of Sake New York 2025
「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。「モダン山廃」で醸した。
サンスケ
亀の尾蔵舞 2023
やや甘口、醇酒
The Joy of Sake New York 2025
京都丹後地方の幻の酒米「亀の尾」を60%精米し醸し出した純米吟醸酒。
サンスケ
有機純米大吟醸
辛口、爽酒
The Joy of Sake New York 2025
創業以来、能登杜氏伝承による手法により、山田錦を芯まで磨き富士山伏流水で醸された最高級の逸品。
サンスケ
大吟醸
辛口、醇酒
The Joy of Sake New York 2025
全国新酒鑑評会 3年連続金賞受賞。源流は名水100選木曽川の伏流水を使用。酒仕込みに適した柔らかい軟水。
サンスケ
純米大吟醸 雄町
辛口、醇酒、少し癖あり
The Joy of Sake New York 2025
万葉集の和歌より命名された「黒牛」。ひと際ファンの多い「雄町シリーズ」から、新たな一本が登場。