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大宮 輝久
秋田の田の恵みがたくさん詰まった
華やかな香りとしっかりした飲み応えが特徴的なお酒です。
大宮 輝久
飲むカステラ
大宮 輝久
クセもなく呑みやすい王道的な吟醸酒でした。
大宮 輝久
華やか香り
そしてお米の旨み
ビター感じが線香花火のように続きます。
大宮 輝久
黒地に金文字のラベル、味わい
どことなく私の大好きなフレッシュ、フルーティ、ジューシーな秋田のお酒に似ています。
大宮 輝久
パイナップル感が強すぎず飽きることなく飲み続けられます。
大宮 輝久
豊盃米特有の重厚感は控えめですが、どんな料理にも合う旨みの詰まったお酒です。
大宮 輝久
ねぷたラベルだからでしょうか？
いつもよりも美味しく感じます。
大宮 輝久
前日に飲んだパイナップルジュースとまったく同じ香りがしてビックリ。
CEL-24酵母恐るべし。
Hohai純米吟醸 夏ブルー
大宮 輝久
いつもの豊盃米特有の重厚感はないが、美郷錦の華やかな香りが幸せな気持ちにさせてくれる。
大宮 輝久
お燗にすると、ほのかな酸味の後に優しい甘みが口いっぱいに広がります。
大宮 輝久
ピュアブラックとは麹が異なるだけなのに全く別のお酒。四合瓶1,690円で買える甘酸っぱいファーストキスのような味。
大宮 輝久
備忘録。
大宮 輝久
思ってたよりもスッキリとした甘さ。
大宮 輝久
香りは紛れもなく豊盃ですが、
飲んだ後に押し寄せて来る豊盃感が
いつもより控え目かな。
大宮 輝久
これは...豊盃の純米吟醸だ。
大宮 輝久
飲んだ瞬間的にくっきりとした雲の浮かぶ青空がイメージ出来ました。「大人のラムネ」という言い方が相応しいかも。
大宮 輝久
春を思わせる華やかな香りですが
余韻はそれほど長くは続かない。
飲み干した頃にはとても名残惜しい気持ちになります。