DevidNishin gotenGodo ShuseiHokkaido2022/8/20 08:17:152022/8/1819Devid瓶の写真を撮り忘れた。 グラスで頂いた一杯。飲んだ瞬間アルコール感したが、すぐに消えて辛口に。 グラスに注いでもらう時に、よくグラスを升に入れておこぼれを頂くが、このホテルでは小皿でグラスを受けていたため、あまりおこぼれもらえず。 ちょっと残念。
Devidめぐま特別純米生貯蔵酒OtokoyamaHokkaido2022/8/20 08:11:322022/8/1823Devid稚内への旅行。せっかくなので、ここの地名がついているお酒を頂く。辛口。変な言い方だけどこれといって特徴のないお酒。 明日は宗谷岬。
DevidKatsuyama献純米吟醸Sendaidateya Katsuyama ShuzoMiyagi2022/8/3 13:39:4919Devid甘辛い。仙台空港のお酒売り場は6時の時点で既に閉まってた…。手荷物検査後の売店でお酒売ってたので、一安心。
DevidHakkaisan雪室貯蔵三年純米大吟醸Hakkai JozoNiigata2022/6/22 14:14:0530Devid久しぶりに見つけた。雪室貯蔵三年。 フワッとフルーティーで、それでいて甘すぎず。 2019年に新潟で見つけた以降かな。
DevidKubota千壽純米原酒Asahi ShuzoNiigata2022/4/15 14:06:1120Devid純米生原酒。最初は甘く、後から酸味が出てくる。 これは開けたらすぐ呑まないとダメなやつ。 風味が落ちちゃう
DevidKubota碧壽Asahi ShuzoNiigata2022/1/30 14:48:5122Devid正月用として購入した。 ぬる燗が良いらしいが、準備出来ず…。 普通の純米大吟醸の方が個人的には好きかな
DevidUmenoyado虎ラベル純米吟醸生酛Umenoyado ShuzoNara2022/1/3 13:44:3516Devid正月🎍用のお酒として購入。 今年の干支は虎🐯 微妙に酸味があって美味い。
DevidMansakunohana超限定純米大吟醸原酒Hinomaru JozoAkita2021/11/29 14:36:2825Devid超限定。純米大吟醸低温瓶囲い原酒。 瓶燗一度火入 一度火入れ原酒。フルーティで甘みを感じる
DevidHoraisen和純米吟醸Sekiya JozoAichi2021/11/15 14:26:5025Devid久々に蓬萊泉 和 思ったより甘くないなぁ。なんでかな。 というより、甘さは感じるけどフワッと残り香の味が変わる感じ。
Devid十一州純米大吟醸Nihon SeishuHokkaido2021/10/12 13:07:5120Devid酒米は吟風。 複雑な味わい。スッキリ系が好きなので、普段呑まない感じ。甘さの中に深いような。
DevidSawayamatsumoto守波離山田錦Matsumoto ShuzoKyoto2021/9/16 14:38:0325Devid炭酸あり。甘酸っぱくフルーティ。 舌👅にピリッとね。アルコール15度なんだけど濃く感じる。
DevidDassai純米大吟醸 45スパークリング純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2021/6/24 14:08:4323Devid気になってた日本酒スパークリング。 酒屋さんによると、後から炭酸を追加してるので、気が抜けたらただの45になるらしい。 炭酸成分があるからかフルーティさが増している。 これはなかなかgood。にごりあるのもよし。
DevidKitanonishiki北斗随想純米吟醸Kobayashi ShuzoHokkaido2021/5/26 14:51:2918Devidちょっとアルコールな感じがするなあ。 なにが効いてるのかなぁ。 酒米?
DevidMansakunohanaMK-X 2021純米吟醸原酒Hinomaru JozoAkita2021/5/16 11:15:3721Devidまんさくの花のMKシリーズ。麹の一部に焼酎用の白麹を使って、バナナ🍌のような香りと酸味が特徴と書いてあります。 たしかにフルーティな味わい。 若干瓶のデザインに惹かれた部分はありますが。