DevidKubota千寿吟醸Asahi ShuzoNiigata2021/3/17 13:52:4925Devid久保田の限定酒。千寿の吟醸生原酒。 アルコール度数19と高め。 お店の人曰く、この酒から千寿を作るとのこと。 せっかくの機会なので頂くことに。 基本的に純米系が好きなんだけど、アルコールもそれほど感じず、フワッと甘い後味。
DevidHakkaisan純米大吟醸Hakkai JozoNiigata2021/2/26 13:56:2223Devid最近の純米大吟醸シリーズ。こんどは八海山 封開けて最初はふんわりした喉越しで辛く無くいい感じ。ただ、少し時間が経ってしまうと急にアルコール臭さが鼻に付く(喉につく?)ようになってしまいちょっとガッカリ。封開けて早々にあけるなら美味しく頂ける。冷やだからかなぁ
DevidDassai磨き三割九分純米大吟醸Asahi ShuzoYamaguchi2021/1/31 11:07:0118Devid正月三酒のラストの獺祭。 三割九分でいきました。 スーッと喉越し良く、ふんわり甘い香。 50だとちょっと辛い感じが残りますが、 三割九分までくると辛さも抑えられてフルーティー感が出てくるね
DevidKubota萬寿純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2021/1/16 11:21:0413Devidやはり萬寿。さらに雑味のないスッキリとした味わい。比べるとワンランク上なのがわかるわ〜
DevidKubota純米大吟醸Asahi ShuzoNiigata2021/1/3 11:47:3815Devid正月用のお酒。近くの酒屋で一緒に購入。 飲み比べてみようかなと。 ノーマル純米大吟醸は、米の甘味もあり、雑味もなく、後味もすーっと切れる。 この感じ好きだなぁ。 萬寿のほうは、後日レポートします。
DevidYamaboshi純米吟醸RokkasenYamagata2020/12/25 12:58:4113Devid近くの酒屋で瓶詰め。 木の香りがして、温泉宿で飲んだら、いい感じになりそう。この前の大吟醸と飲み比べるとやっぱり純米だな。
Devid流氷囲い特別純米OtokoyamaHokkaido2020/11/11 13:12:2813Devid知床限定酒 オホーツク海流氷貯蔵 ちょっとアルコール臭あるが、限定ということでよしとしよか。 瓶のデザインはGOOD
DevidEchigosakura純米大吟醸Echigozakura ShuzoNiigata2020/1/27 14:16:533Devidコストコのセットにしては、よい後味。 アルコール臭さもなく軽くフルーティ