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Devid
久保田の限定酒。千寿の吟醸生原酒。 アルコール度数19と高め。 お店の人曰く、この酒から千寿を作るとのこと。 せっかくの機会なので頂くことに。 基本的に純米系が好きなんだけど、アルコールもそれほど感じず、フワッと甘い後味。
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Devid
最近の純米大吟醸シリーズ。こんどは八海山 封開けて最初はふんわりした喉越しで辛く無くいい感じ。ただ、少し時間が経ってしまうと急にアルコール臭さが鼻に付く(喉につく?)ようになってしまいちょっとガッカリ。封開けて早々にあけるなら美味しく頂ける。冷やだからかなぁ
Dassai磨き三割九分純米大吟醸
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Devid
正月三酒のラストの獺祭。 三割九分でいきました。 スーッと喉越し良く、ふんわり甘い香。 50だとちょっと辛い感じが残りますが、 三割九分までくると辛さも抑えられてフルーティー感が出てくるね
Kubota萬寿純米大吟醸
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Devid
やはり萬寿。さらに雑味のないスッキリとした味わい。比べるとワンランク上なのがわかるわ〜
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Devid
正月用のお酒。近くの酒屋で一緒に購入。 飲み比べてみようかなと。 ノーマル純米大吟醸は、米の甘味もあり、雑味もなく、後味もすーっと切れる。 この感じ好きだなぁ。 萬寿のほうは、後日レポートします。
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Devid
近くの酒屋で瓶詰め。 木の香りがして、温泉宿で飲んだら、いい感じになりそう。この前の大吟醸と飲み比べるとやっぱり純米だな。
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Devid
サラッとしている 後味で、少しアルコールを感じる。 やっぱり純米の方が好きだなぁ
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Devid
知床限定酒 オホーツク海流氷貯蔵 ちょっとアルコール臭あるが、限定ということでよしとしよか。 瓶のデザインはGOOD
Kuroutoshu特別純米
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Devid
くらびとしゅう ニセコの地酒。特別純米にしては辛味があるかな