んきだるまShigemasu純米大吟醸にごり酒Takahashi ShotenFukuoka2025/5/22 10:54:2513んきだるま吟醸香強い、リンゴっぽい 少しミルキー、酸強め、 米感は思ったほど無い 後味しっかり、アルコールを感じる
んきだるまTENBU赤磐雄町純米吟醸生酒Nishi ShuzoKagoshima2025/5/22 10:50:4015んきだるま吟醸香、パイナップルもしくはリンゴ強め 程よい甘味、 酸、旨味強め 後味しっかり濃醇 温くなるとバナナ香が出てくる
んきだるまOkunomatsuしぼりたて純米吟醸原酒Okunomatsu ShuzoFukushima2025/5/19 13:04:123んきだるまメロンっぽい香りなのか? 淡麗、少し甘め 雑味はないが少し酸味とアルコールの苦味、後味に少し米感 五百万石、日本酒度-1
んきだるまYamamoto和韻純米吟醸YamamotoAkita2025/5/18 14:23:423んきだるまシャルドネ用酵母+酢イソ酵母らしい 甘味は少し、酸強め 軽快な飲み口、後味すっきり 淡麗め、日本酒度+1
んきだるまKid純米吟醸Heiwa ShuzoWakayama2025/5/16 17:36:402んきだるま夏酒 香薄め、吟醸香、パイナップル、甘め日本酒度+2くらい 雑味無し、後味米感あり、山田錦?、後味すっきり 追記:五百万石、+3
んきだるまMorishima純米生酒Morishima ShuzoIbaraki2025/5/16 17:23:064んきだるまパイナップル香少し、吟醸香少し、 甘み、雑味少なめ、酸度高め 米感少なめ、美山錦だが五百万石とも感じた