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にこちゃんにこちゃん
夫婦で宅飲み 購入は大分県大分市の丸田酒舗、笠木酒店がメイン

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清酒地图

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Yamatoshizuku純米吟醸 ユキノヤマト
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家飲み部
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にこちゃん
さすが秋田の酒。茅舎も好きだけどこっちも我が家好みの味。 うすにごりで酒の甘みが存分に楽しめます。 牡蠣、かぼすブリ、赤なまこ、関サバが250円だったから酒のつまみに。 チーズとかパスタとか洋風のつまみも合いそう。
Koeigikuスノウ・クリスタル
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家飲み部
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にこちゃん
ここ最近、光栄菊のうまさにはまってまだ飲んだことないスノウ・クリスタルをチョイス。 開栓の時の音がたまらない。優しい「ポンっ」という音。 爽やかさと鼻に抜ける甘み。 最高。 ワイングラスで香りも愉しめます。
Kuncho純米 赤色酵母仕込み
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家飲み部
27
にこちゃん
本日2本目は大分県日田市の薫長酒造。 毎年新酒でお世話になってる酒造さんで気になる1本をこれまた義姉と一緒に晩酌。 アルコール6%、甘ーい!毎年度数が変わる不思議なお酒。
Koeigiku無濾過生原酒
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家飲み部
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にこちゃん
大好きな光栄菊を義姉様が買ってくれました♥ 昨日の美雲より発泡強くて滑らかな酸味が超うまい。高いけど。 大分の丸田酒舗に感謝。
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家飲み部
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にこちゃん
明日は光栄菊が待ってるので今日は紀土で。 牡蠣3つで250円という格安で手に入れたのでちょいとつまみに。大分県産牡蠣、でかい。
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家飲み部
17
にこちゃん
蔵開きに行った人からのおすそ分け。 とろっとしてての新酒生酒のおいしさ。ラベルも蔵開き限定の日付入りだし、特別感満載。 4月の八鹿酒造のなしか祭りに行こうか考え中。。
Suigei特別純米酒 しぼりたて
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家飲み部
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にこちゃん
ハジメマシテの高知の酔鯨。 まろやかで甘さ控えめ。水イカ、マグロ、鶏砂ずりポン酢、焼き魚と共に。
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家飲み部
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にこちゃん
明けましておめでとうございます。 年明け1本目は去年開拓した光栄菊から幾望。 ワイングラスでもおいしく飲めるフルーティーさ。 今年は光栄菊を全種制覇したい(たぶんする)