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时间轴
nori
金沢旅行のお土産を開封。
日本酒らしいふくよかなお米の香り、やや辛口でしっかりした旨味を感じつつ、それでもしつこくないすっきりした後味。大変おいしいお酒でした。
https://nakamura-shuzou.co.jp/products/detail.php?product_id=71
nori
新潟の蕎麦屋で飲んだ麒麟山ユキノシタが大変美味だったため駅でお土産として購入。
六角形の瓶とおしゃれなラベルが○
雑味のない澄んだ、キリッとしているが辛すぎない、旨みもある、より洗練された味わい。
人にお勧めできる素晴らしいお酒だと思います。
https://kirinzan.co.jp/lineup/kinunmo/
nori
松本にて
Aramasa食べる涅槃龜（ニルガメ）
nori
松本にて
nori
甘め。フルーティー。軽快。初夏に魚とともに。
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夏らしい軽快な飲み口、フレッシュでフルーティ。ジューシィな味わい。リンゴや洋ナシを想わせる広がりのある心地の良い香りと優しい甘みの余韻。例年通り安定の品質で夏らしい爽やかな仕上がりです。
使用米 非公開
精米歩合 50％
アルコール 15度
日本酒度 （中口）
酸度
引用 https://www.sake-sake.biz/oze.html
nori
辛口。口に含むと旨味とやや苦味。キレがいい。焼き鳥と共に。
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・原料米 那須産五百万石
・精米歩合 55%
・日本酒度 ＋4
・酸度 1.7
・アルコール 16.2%
・酵母 協会14号
https://www.daina-sake.net/product.html
nori
甘いけどうまいお酒。飲みやすくついつい飲んでしまう。焼き鳥と共に。
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槽口(ふなくち)から垂れてくる生まれたての純米酒
わずかに微発泡性を感じる、その鮮度あふれる美味しさを
その場で汲んで瓶に封じ込めました
・原材料: 米・米麹
・原料米:
福岡県産・夢一献
福岡県産・山田錦
・精米歩合
夢一献･･･65％
山田錦･･･50％
・アルコール度数
夢一献･･･17度
山田錦･･･16度
引用: http://www.morinokura.co.jp/products/sake/season.html