noriShinryo至純米吟醸Henmi ShuzoNiigata2023/10/15 13:42:352023/10/13是屋17nori佐渡島で最も小さい酒造場である逸見酒造が作るお酒。 淡麗辛口だが、旨味をしっかり感じられる、美味しいお酒。 https://www.zizake-sansei.com/item/itsumi0002/
Takeshi KubojimaYamamotoうきうき純米吟醸YamamotoAkita2023/3/19 09:43:072023/3/19是屋19Takeshi Kubojimaウキウキ、とは山本氏が春から連想されるイメージでつけた、特に意味のない言葉らしい。とはいえ、このお酒は春を連想させる華やかさ、さすが山本、飲みやすい。
Takeshi KubojimaYoemon直汲みKawamura ShuzotenIwate2023/3/19 08:51:562023/3/19是屋16Takeshi Kubojima生酛純米、無濾過生原酒、亀の尾100%、2021年もの。いつもは熟成したものを飲むので、若いものは初めてかも。これはこれでご飯に合うなと軽め派の私は思いました