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走食系男子走食系男子
2021年4月に仙台に転勤して来て、すっかり東北の日本酒の旨さにやられています。 2002年10月から2年半岩手県にいた時には、気づかなかった。

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走食系男子
所謂、芳醇旨口。 辛さはあまり感じなく、一口に入れた時から香りが拡がる。そして間を空けず旨みを味わえる。好みの味わい。
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走食系男子
瑞々しい飲み心地、ほのかな苦味の中に柔らかな香り。旨口。 カラスミと共に味わったが、菜の花のおひたし、白身や赤身、貝の刺身、焼魚等の抑えた味の料理が合う。
Kenkon'ichi純米うすにごり生
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走食系男子
とても美味い。僅かなにごりで白濁があり、生を感じさせる。口に含むと少しの発泡とピリッとした酸味が来た後、芳醇な味が口の中に広がる。 酒自体を味わうことをお勧めしたい。