はやとむDassai純米大吟醸 磨き二割三分Asahi ShuzoYamaguchi2022/1/12 14:22:4248はやとむ正月に弟が持って帰ってきたお酒。 うん、やはり美味しい。でも瓶が小さかったので、家族で分けるとお猪口一杯ずつで終わりました。もっと飲みたかった、、、。
はやとむKazenomori山田錦 807Yucho ShuzoNara2022/1/12 14:14:4547はやとむ年末に飲んだお酒。 低精米の為、飲んだ時にお米の風味を強く感じますが、同時に華やかな酸味と旨味も感じることができ、米の風味がとても活かされてるなと感じました。美味い!しかも、安い!!
はやとむReisen特別純米 山田錦Gyokusendo ShuzoGifu2022/1/1 13:13:1135はやとむ開けましておめでとうございます。 実家にて、新年1発目はこのお酒でスタートです。甘味は程々に、スッと喉ごしが良くとてもキレイなお酒です。美味い。。
はやとむKamoshibitokuheiji火と月の間に 純米吟醸 山田錦Ban JozojoAichi2021/12/31 11:10:4430はやとむ奥さんの実家にて。お義父さんと飲んでいます。Part2 冷も燗も頂きましたが、自分は温燗が1番このお酒のいいところが出ている気がしました。しかしながら、どの飲み方でもこのお酒は美味いです。よいお年を!
はやとむDaruma Masamuneビンテージ古酒(1988)Shiraki Tsunehiko ShotenGifu2021/12/26 14:33:5430はやとむ33年ものです。 妻からの誕生日プレゼントを本日開けました。 初めての古酒。紹興酒のような風味がしました。紹興酒は飲んだことありません。 木樽のような風味とクリーミーな甘さがあります。 食後にまったり飲みたいお酒です。
はやとむWAKAZEザ・クラシック 生酒WAKAZE KURA GRAND PARIS2021/12/24 14:16:5430はやとむsilent night holy night 今宵のお酒はフランス産です。 甘味は程良く、ワインに似た酸味がとても心地よいです。う、うまい。でも決してワインではなく日本酒。ah-umai. メリークリスマス(イヴ)