Orfevre宝劔純米酒 レトロラベルHiroshima2024/7/29 07:10:152024/7/29外飲み部5Orfevre写真は撮れなかったので記録用 スッキリとしつつも米の旨味が広がり食中酒としては最高
rnakai88宝劔純米吟醸Hiroshima2024/6/30 08:42:552024/6/30Comaru312rnakai88涼香 純米吟醸 かな〜り、水ぽくあっさりしている。吟醸ぽくはないが、これはこれで、うまい
もよもよ宝劔純米超辛口純米Hiroshima2024/4/8 13:05:312023/12/2857もよもよ普段はフルーティー系が好きなのでなかなか手にすることのない銘柄でしたが、たまたま頂く機会がありました。広島のお酒は甘口が多いと聞いていましたが、コイツはどのスペックも基本辛口。 生酒だからか、開封の良い香り。+10の数値が示す通り甘さは無いですが、香りのせいかアルコールの辛さはないです。スッキリと飲めて何となくフルーティーという、いいお酒。 寿司や刺身等と合うという触れ込みですが、確かに合いそう。
ペンギンブルー宝劔純米酒 廣島八反錦Hiroshima2024/3/8 09:33:35ほどほど外飲み部25ペンギンブルーお、意外とフルーティー。 ほわりと甘くてマスカットやメロンの風味少し。 スッキリとした呑み口で喉越しが良い。 そこからクっと軽快だけれど米のコク旨。 芯のある味わい。 歯切良し。 好き。 スナップエンドウ合います。 ほどほど
YSTJ宝劔純米純米Hiroshima2024/2/11 10:32:552024/2/11Nurukan Sato (ぬる燗佐藤)外飲み部43YSTJ宝劔 純米。 冷酒に戻して宝劔を。宝劔らしいキレの良さ、流石です!
たけさん宝劔純米酒 超辛口 生 湧き水仕込みHiroshima2024/1/20 10:17:292024/1/20まぐろ問屋15たけさん安心の宝劔さんの超辛生とな。 どんな感じか想像はつかんが、とりあえず飲んでみる。 生感はあるけど、行きすぎず優等生ぶりは残ってる。超辛感は皆無。 まあ、どっちつかず感は否めないな。 やっぱり、山口広島の優等生にはキラキラ感よりもひやおろしの奥深さが似合うな。