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荒ばしりらしく綺麗なさん微発泡. あきたこまちの典型的なお酒だと感じた. まんさくの花はお気に入りの銘柄です.
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桃,りんご,程よい酸味と圧倒的な滑らかさ. 人気な訳がわかる.ただリピートはないかな.
大嶺雄町 火入れ 三粒
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フルーツ爆弾.もも,柔らかいでも甘いってわけでもない. 綺麗なバランスの取れた一本.
Oroku純米大吟醸 2021 限定50
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ガツンとくる米の旨みと深さ.熟成から来ている芳醇な香りもなお良い.王録美味いな.
Sankan純米 無濾過 生原酒
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銀座のKimizimayaで角打ちした以来定期的に呑んでいる銘酒. 厚みと旨みと上品さがあって高いレベルでバランスが取れてる. 大好きです.
Born五百万石 純米大吟醸
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五百万石の純米大吟醸.クリア,淡麗さその中に薄濁りの仕立てからくる旨さ.高いレベルで非常にバランスが良い.