あきらRoman一ロ万純米大吟醸Hanaizumi ShuzoFukushima2022/2/2 13:42:182022/2/228あきら★4.3 口当たりがよく、芳醇な香りの日本酒。 とても飲み易くトレンドに沿った優等生日本酒といったイメージ。 でもやっぱり優等生は安心感があって信頼しちゃうよね。
あきらHououbiden純米大吟醸荒走りKobayashi ShuzoTochigi2022/1/22 12:43:552022/1/2217あきら★4.0 荒走りということで、パンチ力抜群の香り。 と思いきや、 責めということで、深い味わいも感じられる面白い限定酒。 鳳凰美田ということで安定感もハンパない。
あきらHououbiden純米吟醸原酒Kobayashi ShuzoTochigi2021/12/31 15:41:012021/12/3127あきら★4.2 ラベル裏にも記載されている青リンゴのパンチ力が強い限定酒。
あきらEchigosakuraEchigozakura ShuzoNiigata2021/12/30 11:15:312021/12/3010あきら★3.0 フルーティーで飲みやすい。コクや深みはなし、ただそれだけ。
あきらMasumi純米吟醸Miyasaka JozoNagano2021/12/28 12:48:252021/12/2821あきら★3.8 主張しすぎない味が上品で、料理の引き立て役として合わせやすい日本酒。
あきらYamamotoYamamotoAkita2021/12/17 23:16:082021/12/1717あきら★3.8 夕日を見ながら黄昏てオレンジにしたんですって。 意味もないの好きだわー。笑 山本らしい心地よい味わい。
あきらIppakusuisei純米吟醸Fukurokuju ShuzoAkita2021/10/28 11:44:102021/10/2824あきら★3.5 バランスの良い旨味と酸味。美味しい日本酒の入門としてもオススメ出来る、万人受けする1杯。
あきらGasanryu大吟醸Shindo ShuzotenYamagata2021/9/12 11:41:222021/9/1216あきら★3.8 希少な酒米「神力」を使用との事。 丁度良い甘さで、日本酒デビューにもってこいのようなエリート感の強い日本酒。 もう少しなにか特徴が欲しいなぁ。
あきらAramasaラピス純米吟醸生酛Aramasa ShuzoAkita2021/9/10 10:35:532021/9/1025あきら★4.5 さすが新政、、、いやさすが新政、、、に尽きる。 新政の中でも基本的な定番作品だからこその完成度。 肴は要らない、これだけで充分楽しめて辛い。 なんておしゃれな酸味なのだろうか。
あきらNaraman生貯蔵酒Yumegokoro ShuzoFukushima2021/7/18 12:53:142021/7/1826あきら★4.0 ちょっと物足りない感があると思った。 しかし、少し気を遣って味わおうとすると、 舌触りがトロトロで、噛むように頂くとしっかりした味を感じられる。 そんな日本酒でした。
あきらYamamotoYamamotoAkita2021/6/26 16:49:462021/6/2624あきら★3.0 大好きな山本シリーズ。 しかし、これはパンチが足りない印象で、どこか物足りない。
あきらSenkin生酛せんきんTochigi2021/6/11 14:15:272021/6/1130あきら★4.0 クラシック仙禽の無垢。 とても美味しいが、表現が難しい。 ワインを飲んでるかのような錯覚をする、奥深い日本酒。
あきらHoraisen純米大吟醸Sekiya JozoAichi2021/6/11 13:23:382021/6/1024あきら★3.0 呑んだ順番のせいか、全体的にインパクトに欠ける印象であった。 改めて呑み直したい。
あきらGlorious Mt.Fuji純米大吟醸無濾過Fuji ShuzoYamagata2021/6/4 13:14:5424あきら★4.0 栄光冨士の年に一度の春の限定品。フルーティーで口当たりが優しい、春らしい日本酒。 香りが抜け方が非常に良く、日本酒に抵抗のある方の嗜好が変わりそうな1本。
あきらMasuizumi大吟醸Masuda ShuzotenToyama2021/6/4 11:28:162021/6/321あきら★3.5 寿司に合わせて頂く。精米歩合40%と思えないような、荒々しさを感じる貴重な1本。 いわゆるトレンドとは正反対の日本酒で、非常に勉強になった。
あきらYamamotoYamamotoAkita2021/5/29 13:51:042021/5/2931あきら★4.0 先日、「山本ストロベリーレッド」の魅力に取り憑かれ、ミッドナイトブルーにも即挑戦。 バイアスかかってる疑惑は置いておいて、やはりパフォーマンスが高いと痛感! 説明文にも記載されてる通り、鋭い切れ味に後半襲いこまれ、刺身などには最高に合うと思われる。 個人的にはストロベリーレッドが好みだが、その日の肴に合わせて選択する楽しみを考えただけで、笑みが溢れる。
あきらYamanoiAizu ShuzoFukushima2021/5/15 12:26:202021/5/1514あきら★2.5 ラベル通り飲み易い日本酒。 しかし、個性というか特徴がなく、物足りなさが否めない。