ststHiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/1/22 13:26:572025/1/21101stst昨日の事にはなりますが友人と飲みに行ってきました✨ 蒙古タンメン食べて日帰り温泉入ってからの一杯🔥 連投形式で失礼します まずは久しぶりに見つけた「飛龍」 バナナや洋梨のような香り。 綺麗な口当たりと甘辛酸渋の均衡取れた味わい。 四巴の入れ替りがジューシーさを醸し出しつつ、最後は辛渋でスパッと締めてくるので単体でも食中でも楽しめます!
吉報シモサHiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/1/19 12:35:482025/1/17丹の59吉報シモサ新年会のラストを飾ったのはコチラのお酒。飛龍になります。純米大吟醸なのですが、それなりの甘みに若干の辛味がありまして何かに似てると思ってたら店長が伯楽星と同じ酒造の事を教えてくれました。 確かにワインぽい風潮が感じられ、そう思うと途端に飲みやすくなり何回か口に含むと旨みが増して、ラストを締めくくるのに大満足と感じた一杯でした。
ゆうらまつかHiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2025/1/17 14:50:1115ゆうらまつか会社の日本酒好き集まりにてその七 少し辛め 香りが凄い お魚料理との相性抜群!
アルパ@宅飲みHiryu純米大吟醸純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2024/12/6 12:55:0716アルパ@宅飲み香、超微香、爽やか 飲み口キリッとスッキリ爽やかでお米の旨味しっかり、サラッとしてるが後がグッと来る
shun-yaHiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2024/7/11 11:44:002024/7/117shun-yaまずほんのりフルーティな香り。 口に含むと優しい辛さとスッキリとした甘味。 同じ新澤酒造店の伯楽星よりも甘味がありますね。 満足度:5
KabyHiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2024/7/7 07:13:352024/7/5炭火焼鳥 とり俊17Kaby伯楽星/愛宕の松で有名な酒蔵の3rdブランド(らしい)。火入れしているのでフレッシュさはほどほどですが、スタンダードな日本酒としてかなりのバランスの良さ。くいっと飲めてしまいましたw
SたっくHiryu純米大吟醸 -朱-Niizawa JozotenMiyagi2024/7/2 22:49:162023/11/25新川にしや36Sたっく備忘録 過去振り返り 酒米 蔵の華 精米歩合 50% スッキリ。少しフルーティ。余韻は微かな酸味、苦味あり。辛口よりだけど好きな系。美味。
junwada8405Hiryu純米大吟醸Niizawa JozotenMiyagi2024/6/29 09:27:342024/6/298junwada8405突出したテイストは感じない。これはバランスが絶妙に取れているということかな。