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吉野杉の樽酒生囲い(生貯蔵酒)
NabeshimaHarvest Moon classic
マグノリア
山恵錦100%使用
口に含むとピリピリが来るイサギの良い感じの辛口です。
通好みな感じ。
主観的な感想です。
Raifukuオオクワガタ東京農大分離株
マグノリア
東京農大分離株の酵母
フルーティで軽やか。
柔らかく飲みやすいです。
マグノリア
辛口だけど旨味しっかり
マグノリア
火入れ
フルーティで瑞々しいお酒です。とても飲みやす。
マグノリア
串揚げと合わせていただきました。
マグノリア
雄町のガツンとした重量感にある味はお漬物のようなさっぱり系のおつまみが欲しくなります
マグノリア
二の丑の今日は鰻と夏どぶろっくで滋養をつけました。
暑い夏を元気に乗り切りたいです😃！
マグノリア
スッキリ辛口
塩味の焼き物などによく合いますね。
マグノリア
甘みは押さえられているけれど独特の香りが濃厚に広がります。やや力強い感じがしました。
マグノリア
柔らかくフルーティな香りが鼻に抜けて後味スッキリ。
穴子の握りにぴったりでした。
マグノリア
超辛口だけに、キリリとしていますが、ふくよかです。
余韻の中に少し苦味のような、ふんわりと青臭いというか土のような香りが残ります。
黄緑色
マグノリア
とろっと角のない口当たりで甘みを強く感じます。癖がなく柔らかい。瑞々しい余韻が楽しめます。桃色