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関西在住。気軽に飲み歩き。

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郷里の友人のプレゼント。紹興酒のような味わいの古酒。ほんのり甘く、口の中に残る香りが上品で、休日にまったり飲むのにぴったり。
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福井のお酒は割と旨口が多くて、これも超辛口とあるけど辛口???って感じ。割と味わい深いじんわりくる酒でした。
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吟醸香は弱めかな。何というか、主張しないまろやかな食中酒で、穏やかに料理に寄り添う感じ。お酒を味わうには少し弱いけど、料理の相方としてはとてもよいです。
Atagonomatsuささら純米吟醸ひやおろし
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じわっとくる旨口。香りはあまりないかな。口当たりよく、含むとまろやかな旨みがくる。主張し過ぎない優秀な食中酒。美味しい。
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伊万里のお酒って初めて飲んだ。ふわっといい香りがして、口当たりすっきりながら爽やかでふくらみのある味わい。いい感じです。