kisaragisyuSharaku純米吟醸Miyaizumi ShuzoFukushima2024/12/20 04:08:532024/12/2024kisaragisyu地元のお店で三杯目。スッキリ飲みやすいとか、刺身に合うわーとあ色々あるけど、酒としての純粋な好みでいうなら旨口のこういうお酒がいい。つまみは何でもいい、塩でイイヨ!っていうお酒。美味しい。
kisaragisyuYukinobijin純米吟醸Akita JozoAkita2024/12/20 03:43:432024/12/2025kisaragisyu刺身にめちゃくちゃ合う。酒自体の個人的な好みだともうちょっと旨口がいい。だけど刺身にはベストマッチ。そういうのもあるよね(笑)
kisaragisyuRokujuyoshu山田錦純米ひやおろしImazato ShuzoNagasaki2024/12/20 03:20:272024/12/2024kisaragisyu最初の香りがいい。軽い酸味と苦味。味わいは割とスッキリ軽めかな。美味しいんだけど、好みでいえばもう少し含みというか広がりが欲しい感じ。
kisaragisyuTakaki no Ippon純米大吟醸Shirataki ShuzoNiigata2024/12/16 10:39:072024/12/1627kisaragisyuふわっと甘い香り。じわっと舌に広がる旨みと苦味。冷やしてなかったので冷やでいってるけど冷酒の方がいいかも?キリッと冷やして刺身といくと最高かも。さすが新潟の酒。
kisaragisyuRaifuku超辛口純米吟醸Raifuku ShuzoIbaraki2024/12/15 05:14:122024/12/1421kisaragisyuこれも美味しかったけど細かい味わいまでは記憶にない…。とにかく幸せなお酒の席でした(笑)
kisaragisyuChiyodaguraフクノハナ うすにごり純米原酒生酒太田酒造 千代田蔵Hyogo2024/12/15 05:11:112024/12/1418kisaragisyu灘のお酒。美味しかったのは覚えてるんだけど細かい味わいを忘れてしまった。
kisaragisyuOze no Yukidoke初しぼり純米大吟醸生酒Ryujin ShuzoGunma2024/12/15 05:06:522024/12/1423kisaragisyuふわっと香る。舌に残る味わいはすっきり爽やかで飲みやすい。軽すぎず、それでいて料理に合わせやすく、食中酒にぴったり。
kisaragisyu寝屋川純米大吟醸生酒Yamano ShuzoOsaka2024/12/15 05:02:432024/12/1419kisaragisyu生酒だけにフレッシュで、割とツンとくる濃い目の味わい。軽く苦味がくる。美味しい。
kisaragisyusma pon純米吟醸苗場酒造Niigata2024/12/9 01:25:532024/12/722kisaragisyu日本酒原価酒蔵さんにて。スマホのように手軽に飲める酒を、というコンセプトとかで、素直に美味しいお酒だった。
kisaragisyu玉雪 龍大吟醸Takahashi ShuzoNiigata2024/12/9 01:19:192024/12/78kisaragisyu日本酒原価酒蔵さんにて。何というか、うわっと声が出るほど雑味が全くない。水なのにアルコール入ってる?ってぐらい。飲みごたえを求めるには向かないのかもしれないし昔の自分は好きじゃないかも、とか思ったりするが、とにかく確実に「いい酒」。美味しい。
kisaragisyuKoeigiku清海特別純米原酒生酒無濾過Koeigiku ShuzoSaga2024/12/9 01:14:512024/12/726kisaragisyu日本酒原価酒蔵さんにて。素直な味わいで飲みやすい。
kisaragisyuJozen Mizu no Gotoshi純米吟醸生酒Shirataki ShuzoNiigata2024/12/4 11:26:582024/12/423kisaragisyu新酒。上善如水って昔呑んで割とスッキリのイメージがあったんだけど、生酒だからか飲み口は割と重め。苦味もあるかな。チーズと合わせて呑んでる。
kisaragisyuSuishin稲穂純米吟醸Suishin'yamane HontenHiroshima2024/11/26 11:40:3924kisaragisyuキュッ、っと形容したくなるすっきりした辛口。吟醸香は弱め。ほのかな苦味。王道の美味しいお酒なんだけど、つまみがナッツだったので、ちょっと負けちゃったかな。お刺身とか天ぷらとか、もう少し淡白な料理に合いそうな気がする。
kisaragisyuAsahiyama純米吟醸Asahi ShuzoNiigata2024/11/17 09:35:242024/11/1720kisaragisyuグラスを口に運ぶと、ふわっと吟醸香。スッキリした味わいで飲みやすい。煮物に合いますなー。美味しくて幸せ。お刺身欲しい(笑)
kisaragisyuSen no RikyuひやおろしRikyu KuraOsaka2024/10/6 08:44:012024/10/55kisaragisyuサケスクエアにて。飲みごたえがあって美味しかった。
kisaragisyuShonosato北シリーズ 大阪産山田錦特別純米原酒生酒北庄司酒造店Osaka2024/10/6 08:29:432024/10/518kisaragisyuサケスクエアにて。爽やかでしかも味わいしっかりスッキリ。飲みやすく美味しいお酒。沁みました。
kisaragisyuKankiko蔵原酒純米原酒Sawada ShuzoNara2024/10/6 08:21:235kisaragisyuサケスクエアにて。おっ、日本酒!これこれ、みたいな。素直に美味しい。
kisaragisyuMatsunohana純米原酒生酒無濾過Kawashima ShuzoShiga2024/10/6 08:19:415kisaragisyuサケスクエアにて。爽やかな酸味で美味しかった。
kisaragisyuKaguraルリ 無濾過無加水生酒純米生酒無濾過Matsui ShuzoKyoto2024/10/6 08:18:062024/10/55kisaragisyuサケスクエアで。旨口。飲みごたえがあって、でもまろやかで美味しい。
kisaragisyuSachihime純米吟醸Sachihime ShuzoSaga2024/9/29 10:37:302024/9/2925kisaragisyu口に含むと「おっ」っとなった。味が濃い。かなりの飲みごたえ。ちょっと洋酒っぽいぐらい。今日はワサビ風味のチーズといただいていたのでこれがなかなかベストマッチ。逆にお刺身とかだとちょっと強すぎるかも。美味しいです。