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Mimurosugi木桶菩提酛 山田錦
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ユウ
樽の香りが芳醇、まろやかでとても美味しい。濃い味付けにも負けないしっかりとした味わい。
Sharaku純米吟醸 おりがらみ壱
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ユウ
発泡味がありながらしっかりとした米の味わいを感じられる一本。弍や参もぜひ飲んでみたくなった。
Nabeshima純米吟醸 生酒
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ユウ
年末に行列のできていた行きつけの酒屋さんで手に入れた鍋島。しゅわっとした飲み口に、後から追いかけてくる確かな旨み!蟹と一緒に大変美味しくいただいた。
Senkinオーガニック ナチュール 2024 <0.0:ドブロク>
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ユウ
しばらく寝かせてしまっていたところ、寒くなったところで鍋と一緒にいただいた。少しの炭酸感、マッコリのような味わい。美味しい。
Sharaku純米吟醸 山田錦
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ユウ
フルーティさがありながら、旨味とすっきりさのバランスが絶妙。あっという間に飲んでしまう。いつも買う日本酒の値段の水準より少し高いがお家飲みが間違いなく楽しくなる一本。ぜひまた買いたい!
Kameizumi純米吟醸原酒 生酒
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ユウ
高知出張で手に入れたこちら。みなさんの感想のとおり、香りが本当にパイナップル!でも決して甘ったるくなく、甘味と酸味が良いバランスの、とても美味しいお酒。また買いたい!