木村 賢次
コクと苦味とほんのりとした甘み
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雨過天青雨過天青
时间轴
ユウ
親友からのいただきもの。
湘南の酒造の大吟醸、無骨な味で、水茄子の糠漬けとよく合う。
みかん
華やかさとキレ
いしづか
辛口なのに甘さが引き立ち美味しくいただきました。
雨過天青 うか 純米大吟釀
赤兎馬
.
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +4.0~5.0
酸度：1.7~1.9
旨い！
すっきりとして若干辛口、
旨味がしっかり！
✩4.5
gohanhaoi4
辛め でも飲めなくない
辛めちょっと苦手かも
特別本醸造
・使用米 五百万石 60%精米
・アルコール分 15度
・日本酒度 +2.5～+3.5
yuta
雨過天青 純米大吟醸
いただきもの
茅ケ崎でお酒、作っているんですね。
びっくりです。
上立ち香、
主張なし
お味、
辛口。酸味と辛味が強め。食中酒なのかと
思う。お刺身とか、和食向きかな。本日は、
残念ながら、和の肴なし。
キンキンより、少々温度が上がってきた方が
旨味を感じられるタイプの気がする。
ありがたく、いただきます。
原料米 山田錦 40%精米
アルコール分 16度
日本酒度 +4.0〜5.0
酸度 1.7〜1.9
hohoho
珍しい茅ヶ崎の酒蔵。
味わいは酸味をうまく残し、辛口に仕上げ。
大吟醸という感じは受けなかったが、美味しかった。
そる
20/09/19
バナナのような香りできれいな味わい。徐々に姿を現すふんわりとしたお米の香りがとても素敵。
青木 晋
暮れにいただいたお酒。神奈川県内シリーズその一。辛くてスッキリ。そっけないようにも思う。また僕には早いのかな。
Saki
雨過天青 純米大吟醸