さとー
初めてみる銘柄！
酔いが回っており、飲んでみると気のせいだと思うが木の匂いがほんのりする気がした
味わいは重めのお酒で純米酒！という感じ
個人的には苦手なジャンルではあるが、初めていただいた銘柄なので、一度は飲んでみても！
3.0/5
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时间轴
さとー
低歩合ということで米感は飲んだ時に強くきた！ラベルのマッチョも頷ける
甘さはラムネに近いような味わい
一度飲んでみたいと思っていたので良かった
3.3/5
さとー
鍋島blossom moon
グラスに少量付着するくらいの微発泡感あり
鍋島らしさ（他の季節物）があり、近くに取扱店があり手に入るなら最高だと思う笑
4.0/5
さとー
微炭酸があり、飲んでみると甘みが広がるがくどくない甘さ！
その後フルーティーさが余韻として残る感じ
開栓したてのため、このクオリティなら再リピートありかなと
4.2/5
さとー
居酒屋さんでの一本
一升瓶に残ってる最後の一合のため正確な判断は難しい😓
香りは特になく、飲んでみると強めの甘みが広がる。開栓して時間が経過しているためか甘みのみを感じた
気になる銘柄だったので、また機会があれば是非のんでみたい
3.8/5
さとー
閏年は過ぎましたが、四年に一度の楽しみ！
天明の閏号の第二弾中取り！（実は荒セメ、中取り、火入れ全て購入出来たが、火入れを買う際にまだ中取りが店頭に残っていたので購入し、フライングで飲んでしまおうという魂胆でした😛）
開栓時の香りは特に無し
グラスに注ぐとうっすら濁ってるのかな？ぐらいの色調！
飲んでみると、まずは甘さがぐわっと広がりその後柔らかい苦味が口の中を包みアルコール感で余韻を残す感じ！澱があるのかわからないけど混ぜて飲むとアルコール感が強くなるかな
3000円でこのクオリティのお酒を飲める贅沢さ笑
4年後も購入しなければ！（その前に第一弾〜第三弾までの飲み比べをしなければ💦）
店主曰く、荒セメよりは優しい口当たりと言っていたので、荒セメはタイプではないかも😅
4.5/5（コスパも含めて）
さとー
地元ではあまり売っていないくらうでぃ！
埼玉で購入
おすすめのロックで飲んでみるとカルピスのような乳酸菌系の味わい！低アルのため誰でも飲めそう！
ただ個人的には酸味が強いのと、ロックで飲むと味が薄まる💦
讃岐名物の骨付鶏は食べれないのでKFCに合わせて飲んでみたが肉料理との相性は良いと思われる！
一度飲んでみるのも面白いお酒でした！
3.0/5
さとー
次は酒蔵違い！
同じ愛山を使用（精米歩合、アルコール度数も同じ）しているが、AKABUは純米吟醸と表記している笑
甘さや微発泡感は同じぐらいで、苦味や酸味は無し！
寒菊のRee Diamondはベタベタした甘みが後味に残ることは無くサラッとした印象！
反対にAKABUの方は米感が残り、もったりとした印象！
愛山という酒米がどんなもんか凄く分かりやすい飲み比べでした！その中でも酒蔵さんによってここまで変化があるのには驚いた🫨
個人的には寒菊＞AKABUであったが、一緒に飲んだ愛山好きはブラインドで飲み比べて寒菊＜AKABUとの事💦
私自身愛山がハマっていない為、感覚がずれているのかも笑
寒菊4.2/5
AKABU4.0/5
さとー
AKABUの飲み比べ！
山田錦のほうが重厚感というか飲みごたえがある！米本来の旨みが強い印象
バランス感がよく何にでも合いそうなのは山田錦かなと
今回は愛山＞山田錦という結果でした
3.8/5
さとー
先日酒屋さんで勧められて購入した飲み比べ！
まずはAKABUの米違い（愛山と山田錦）
愛山は個人的あまりハマらない米であるが、愛山らしい甘みが口の中に広がり、フルーティーさ・微発泡感もありやっぱりAKABUは美味いなと思わせる一本
山田錦と比較すると甘さと香りが愛山の方が強いので女性などはこちらの方が好みかなと（私も愛山の方が好みでした）
4.0/5
さとー
埼玉の酒屋さんで並んで購入！
本来なら純大美山錦を目的にだったが売り切れのため山恵錦を2本購入
開栓時は発泡音など無し。グラスに注ぎ飲んでみると甘さとフルーティーさが口の中に広がる！！！苦味や酸は感じず非常に飲みやすい🍶 時間経過共にアルコール感は出てくるものの総じて飲みやすく日本酒を普段飲まない人でも飲むハードルが下がりそうな1本
アテに刺身を買ったがこれは単体で飲んだ方がよい！
4.8/5
さとー
本日蔵元さんで発売された埼玉県好適米のさけ武蔵を使用した花陽浴！
まずはじめにラベルが今までと違う事、王冠も多分変わってるなと思いつつ開栓！
開栓後の香りはまさに花陽浴の代名詞となっているパイナップル香🍍
飲んでみると、飲んだ瞬間に花陽浴だ！と分かる味わい
その後すぐに複雑な味が残る（苦みだと思うが初めて味わったので表現が正しいかはわからない💦）温度帯が上がると他の花陽浴のような味わいになりますが苦みは残る感じです
今まで飲んだ花陽浴で美山錦、雄町は好みだが、吟風はイマイチだなと思っていた。しかしその吟風ともベクトルが違うので驚き‼️3.3/5
追記:2日目に飲んでみると複雑さが消えて花陽浴感が先に来て、その後苦みがきたが初日比べて全然苦くない！3.5/5
３日目は飲むと甘み（パイナップル香と甘さ）が来た後、シンプルにキレのある苦みだけになった！やっぱり花陽浴は寝かせるべきなのか笑 もう一本は一年ほど寝かせてみるか3.7/5
４日目は花陽浴らしさが全開に出てきて甘さとパイナップル香のみである！非常に美味い4.5/5
さとー
酒屋さんで勧められた寒菊！
店頭には並んでなくバックヤードからおすすめですと持ってきてくれたので即購入笑
うすにごりなので好みかなと思い飲んでみると、炭酸水そのもの！アルコール15度あるのにアルコール感はなく、香り、苦み、酸味、甘みも良い意味でそこまで感じず
炭酸がちょい強めで大人のスプライトかなと思ったが、一緒に飲んだ人は炭酸水と表現されて（普段炭酸水なんか飲まないので）確かにと思った！
調べてみると今年から雄町→きたしずくになったらしく個人的に北海道米はあまり印象が無かったが、これはこれで良い！（甘みがもっとあればなお美味い😋）
日本酒を飲んだことがない人には良いかも！
3.8/5
寒菊愛山も購入したので比較してみよう！（AKABU愛山New born、AKABU山田錦Newbornの二者比較出来る😏）
さとー
番外編（日本酒ではありませんのでご了承下さい💦）
ソガぺを買いに行ったが売り切れていた為、小布施ワイナリーのワインを購入！
辛口のミディアムボディとの事で、アッサンブラージュしているのが面白い（普段ワインを飲まないので知識がなくすいません）
飲んでみるとフレッシュな感じがあり、完熟した果物のような甘味があった！
他の小布施ワイナリーのお酒も飲んでみたいと思わせてくれる一本でした🍾
さとー
普通に酒屋で販売していたので購入！
山田錦、五百万石を使用していて精米歩合は50%
香りはそこまで強くなく、飲んでみると飛露喜らしい重めの感じがあるが、他の銘柄ほどではなく丸みがあり、その後キレを感じる！
カルディの山椒味噌鍋に合わせたが抜群にうまい！
抜栓後２日目で飲んだが、苦みやキレが丸くなった印象！ 置いた方が個人的には飲みやすいかな
4.3/5
さとー
めも
・鳳凰美田 5割磨き：フルーティー甘めでライトな口当たり 4.0/5
・くどき上手Jr.の愛山33 ：愛山の甘さが全開 3.3/5
・田酒 山廃：苦味があるが口当たりは軽め 3.0/5
・花邑 酒未来：花邑独特の甘さ、米違いによる味の違いは正直あまりわからない。これだけだと飲み疲れるかなー 3.3/5
・朝日鷹：十四代にはないアルコール感が感じで普段飲み用なら全然うまいが、ブランドでの高級酒として期待して飲むものではないかな 3.7/5
・吉田蔵u 貴醸酒うすにごり：貴醸酒なので甘めを想像して飲んだがそこまで全面に甘味の主張はなく微発泡で美味しい 3.8/5
さとー
初の角新本丸
恥ずかしながら本丸はどこでも飲めるからと手を出していなかったがようやく💦笑
特別本醸造から特別純米になった為飲んでおくかと
飲んでみると十四代らしさはあり、フルーティーで美味しい！が、他の十四代に比べると香りなどは控えめかなという印象です
ただ手軽に十四代を飲める（とは言っても1合良い値段しますが💦）という点では高評価かな
3.9/5
さとー
はつしぼりの宮泉！
この日は飲み友達と2人で一升飲んだ最初のお酒
雪がすみの方は以前飲んだため割愛
味の方はクラシックな感じでいつもの宮泉！って感じ
雪がすみと比べたからかもしれないが重厚感がありずっしりと重めな感じ
直近で飲んだ冩楽おりがらみの方が好みかも
3.9/5
さとー
こちらは酒屋さんの頒布会の一本
初めて聞いた酒造さんだったが、ご子息がレアル・マドリードの下部組織に入団するなど有名らしい（疎くてすいません🙇♂️）
飲んでみると甘さが口中に広がるがベタベタした甘さではなく上品な甘さ！
炭酸感や発泡感は無く、香りもないが飲み口はスッキリしており美味しい！
日々色々な種類のお酒があることに驚かされています
滋賀のお酒らしいので機会があれば別銘柄なども飲んでみたいなと
3.7/5
さとー
居酒屋さんで
辛口と記載あるが、良い意味で裏切られた
飲んでみると食中酒向きなのか、香りがなく飲むと脂を流してくれるようなキレがあり、食事を選ばす飲めるかなと！
普段香り華やか系を飲んでいるため意外でした！
3.6/5