Nyankozake
奈良の三輪で買ってきた三諸杉の大吟醸。
昭和レトロなお寿司をあてに、美味しくいただきました。
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生からすみをあてに呑む青森の銘酒。めちゃ旨い。
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愛知産の絶品ハモを宮泉の最高の保存状態でいただく。完璧。
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淡路の鯛、北海道の秋刀魚と海老、長崎の絶品マグロところ共にいただく伯楽星。最高の贅沢。
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大神神社の参道脇にある南酒本舗で購入。桜井市の地酒ながらあまり知名度がないみたい。特別純米っぽい辛味の効いた味で、刺身に合う味わい。開運を冠する貴重なお酒をおいしくいただきました。
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大神神社の入り口近くにある今西酒造で購入した期間限定酒。これがめちゃくちゃうまい❣️自宅呑みに最高の名酒。鰹のたたきと互いに良い相互作用。
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大神神社のお膝元の大正楼で宿泊。地酒を頼んだら当然のように三諸杉が出てきた。しかもそれが抜群でさすが地元の味。お酒もやっぱり地元がベストだなあ。
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岡山駅の一つ隣の西川原・就実駅で降りて、宮下酒造の直営店、独歩館に行き買ってきました。
しっかり冷蔵したまま買ってきたので保存は完璧。嫌味のない豊かな雄町の味わい。自宅で北海道の鮭とばと共にゆったりいただきました。
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岡山駅地下街の思いがけない名店。頼んだものが全部美味かった。お酒も全国的知名度のない地酒が揃っていて、これまた全部良かった。瀬戸内の魚とお酒。贅沢。
千代鶴REI SSUE
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絶品のお造りに完璧なお酒。贅沢。フルーティでキレが良い。
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貴船の夏を久しぶりに楽しみに来ました。
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出雲富士❣️見かけたら絶対おさえるやつ！ものすごくあっさりして料理の引き立て役。
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伯楽星の新酒❣️
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北海道市で買ってきた上川大雪のお酒と海産物。贅沢な家呑みです。
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美味しい岩魚の塩焼きに、濃いめの八海山。旨いに決まっている。
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北海道物産展で買った網走の高級弁当を楽しむために購入した日本酒。贅沢な昼呑み。甘めのふくよかな味とくどくない味わいが両立。お酒だけで十分に楽しめる。
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生からすみという珍味をあてに超贅沢な名酒
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爽やかな夏酒！お造りのお供に最高。
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お造りに合う日本酒の中でも個人的にトップクラスの船中八策に超辛口。めちゃくちゃ旨い。
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自宅呑みに物産展で購入。長崎のカラスミと共に美味しくいただきました。