Naoqi
雪の茅舎の山廃。
前に燗で飲んで美味しかった記憶があります。
良い意味で山廃ぽさが控えめで飲みやすい。
少しのフルーティーさと、しっかりした旨味があります。
おいしい！！
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Naoqi
毎夏恒例のアイスブレーカー
やっぱりいつものロックで。
お米の味とと旨酸な感じがたまらないです。
おいしい！！！
Naoqi
モダン仙禽 無垢 生、を元にサケラボトーキョーがコーディネートしたというお酒。
コロナ禍から日本酒をたくさん飲むようになったのですが、サケラボちゃんねるを見て日本酒好きになったので買ってしまいました。
フルーティーな飲み口、仙禽らしい酸が効いててすっきりとしてますが、ジューシーさとお米感ももありました。
どんどん飲み進んでしまうので無くなるのが早い…
おいしい！！！
Naoqi
しぜんしゅ にごりの160mlサイズ。
見た目どおりすごくとろっとしていてお米感ありますが、甘みは控えめで辛口な印象。
飲みごたえあります。
おいしい！！！
Naoqi
赤武SEA。
13度と低アルコールで、ライトだけどジューシーな甘みと程よい酸味。
フルーツ感があって飲みやすいです。
おいしい！！！
Naoqi
かぶとむしは初めて。
飲んだ瞬間に酸味がキュッと来て、白ぶどうのようなフルーツ感。爽やかですが味はちゃんとあって残る感じ。
夏酒としてぴったりな味わいでした。
おいしい！！！
Naoqi
飲んでみたかった花陽浴。
聞いていた通りのフルーティーさ。ピリピリ感と酸味もあって好きなタイプでした。
おいしい！！！
Naoqi
醸す森、の苗場酒造のカップ酒。
甘くて飲みやすい系ですが、お米感のある穏やかさが印象的で飲み疲れない味わいでした。
おいしい！！
Naoqi
栄光冨士の、ラベルがかっこいい風刃。
栄光冨士は甘フルーティーな印象だったけど、甘みが少ないいわゆる辛口なお酒でした。
癖が無くすっきりしててとっても飲みやすい。
スルスル飲んでしっかり酔う、危険な感じがします。
おいしい！！
Naoqi
富山銀盤の夏酒
クラシックなタイプですが、ドライな夏酒感で飲みやすい。
甘みが少なめなので料理と合いました。
おいしい！
Naoqi
山形で買った楯野川。
定番のお酒らしいです。
柔らかく綺麗な口当たり。サラサラ感とフルーティーな甘みを感じました。
おいしい！
Naoqi
山形旅行の際に買った、山形正宗の夏酒。
サラサラ感と酸味が特徴的。ラムネのような爽やかな味わいも感じました。キレはよく、夏酒らしいさっぱり感。
以前飲んだ夏酒じゃない山形正宗より甘み抑えめかと思いました。
おいしい！！！
Naoqi
以前飲んで美味しかった、大信州の生酒。
大信州の種類が多い酒屋さんで、手いっぱいをおすすめされたのですが値段的に買いやすいこちらを購入。
正直一番好みのタイプで、めちゃくちゃ美味しかったです。
爽やかな吟醸香。水っぽい口当たりで綺麗ですが、味の濃さがすぐに来てじゅわっとした果実感。甘酸、旨味。
後味はすっきりでキレを感じました。
手いっぱいがフラッグシップな雰囲気なので次は手いっぱいを飲んでみたいと思います。
おいしい！！！
Naoqi
お蕎麦やさんで蕎麦とみむろ杉
フルーティーな香りで綺麗な雰囲気。13度とアルコール低めですが味はしっかりあります。
久しぶりのみむろ杉でしたが、やっぱり好きでした。
おいしい！！！
Naoqi
今年初夏酒！
富久長の辛口純米夏。
そこまで辛くなく程よい感じで飲みやすい。
お米感がと柔らかさがありました。後味は少しの苦みとスッキリさ。
おいしい！！
WAKAZEFONIA SORRA
Naoqi
デザフェスで出店していた、WAKAZEブースで購入しました。
試飲をしていたのでいくつか飲みながら。
FONIAシリーズよりClassicが飲みやすかったのですが、好奇心でFONIAのなかでも飲みやすめのSORRAを買ってみました。
柚子、レモン、山椒を使ったボタニカル感のある日本酒。
ストレートで飲むと、古酒のような独特の香りや風味と、柑橘の爽やかさ。スモークなチーズが合いました。
そのままでも楽しめますが、ロックやソーダ割りすると飲みやすく軽くなってとても良い感じです。
おいしい！！！
Naoqi
山形旅行の帰りに、新幹線であら玉カップ酒。
飲み口は柔らかくて丸い印象、後味はスッキリ+クラシック日本酒な風味がありました。
おいしい！
Naoqi
銀山温泉の旅館での飲み比べセット。
洌、の山形限定のやつみたいです。
お米感がふわっとあって甘さは少なめ。苦味の余韻が残る感じ。
おいしい！！
Naoqi
銀山温泉の旅館での飲み比べセット。
つや姫の出羽桜。
3つの中では一番香りが華やかでモダンなタイプ。
甘いけどスッキリしてて、酸味も少しありました。
飲みやすいです。
おいしい！！
Naoqi
銀山温泉の旅館での飲み比べセット。
山法師は初めて飲みます。
甘さがなく、いわゆる辛口なお酒かと思います。
じんわりとした深みと、苦みのあるキレ。
料理と合います。
おいしい！！