Naoqi
お店で久しぶりの大嶺。
めちゃくちゃ美味しい！！！
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Naoqi
天明の純米吟醸生酒
天明らしさを感じる、お米感と甘み。
口当たりがすごく滑らかで、良い水を飲ませていただいている感覚になります。ありがとうございます。
おいしい！！！
Naoqi
神楽坂、青空フェスタで
すごくすっきりな夏酒。
甘み程よく、キレも良かったです。
おいしい！
Naoqi
お蕎麦屋さんで
ふわっと軽めのフルーティ香
穏やかで飲みやすく、すっきり
辛口と書いてある通り、甘さはなくキレ良しドライでした
おいしい！！
Naoqi
久しぶりの鼎！
変わらない鼎っぽさがあります。
ベタつかずキレのある濃いめの甘みと、フレッシュさ。
おいしい！！！
Naoqi
クラウドファンディングのリターンのクラフトサケ
副原料にブドウが使われています。
色は綺麗な薄紫色。
ブドウの甘み酸味を感じますが、ほんのりとした感じ。日本酒のお米感があり、すっきりした味わい、でした。
料理何に合うか難しい気がしますが、単体でいけそうかなと思いました。
おいしい！！
Naoqi
お蕎麦屋さんで
フルーティーで酸味のある飲み口。
飲むとお米を感じる柔らかなお酒でした。とがってなくてバランス良く、食事と合わせやすいかなと思います。
おいしい！！
Naoqi
クラウドファンディングした、岩手、平六醸造のお酒。
副原料を使った、クラフトサケなお酒ですが、副原料がもち米の発芽玄米なので、ほとんど日本酒といった雰囲気。
味は甘みが立ってて飲みやすい。とろっとした風味と程よい酸味を感じました。
これからも色々なお酒を造ってほしいです！
Naoqi
上野公園の桜フェスタにて
福島のお酒3種飲み比べ。
磐城壽の新酒。クセがなく柔らかい味わい。後味に少しの苦味。
すごく飲みやすかったです。
おいしい！！
Tatsuizumi純米 うすにごり 生酒
Naoqi
上野公園の桜フェスタにて
福島のお酒3種飲み比べ。
辰泉初めて飲みましたが、おいしい！
なんとなく樽酒のような風味を感じ、生酒でフルーティー。
甘すぎず、程よい酸味もありました。
おいしい！！
Naoqi
上野公園の桜フェスタにて
福島のお酒3種飲み比べ。
辛口だけどクラシックさは感じず、飲みやすい。
料理と合わせて飲みたい味わいでした。
おいしい！
Naoqi
川越、鏡山の無濾過生原酒。
濃いめの味わいで飲みごたえがありますが、甘さが上品でキレもあってすっきり。
旨味もあっておいしかったです。
Naoqi
田酒の干支ボトル！
辰年の龍がカッコいいです。
新年ちょうど良い飲む機会が無くて3月になってしまいました…
フレッシュで青りんごのようなフルーティーさ。
微発泡のチリチリ感あります。
甘みと酸味がありモダンな味わいでした。
おいしい！！！
Naoqi
風の森
山乃かみ酵母で醸したお酒。
味が濃く、パッケージに書いてあるように木の香りを感じました。
いつもの風の森よりフルーティーさは控えめかなと思いました。
おいしい！！！
Naoqi
日本酒飲み始めの頃に好きになった陸奥八仙。
りんごのようなフルーティーさとジューシーさは変わらず。
火入れだけど生酒のようなフレッシュ感があります。
おいしい！！！
Naoqi
筑波に行ったときに買った、来福の純米吟醸。
茨城ではコンビニで来福が買えました。
少し黄色がかった色味。
お米の風味がしっかりしつつ、キレが良くてすっきり。甘みがほんのり残ります。
おいしい！！
Naoqi
久しぶりに筑波へ行って買った霧筑波。
すっきりめで甘さ少なめ、ではあるのですが小川酵母特有のバナナぽい甘みがほんのりありました。
おいしい！！！
Naoqi
にいだしぜんしゅの純米吟醸。
いつもの味で安定感あります。
生酛特有の、コクのある甘みと酸味。冷酒でも美味しいですが、熱燗も甘みがふわっと広がって美味しい。
また、リピートします。
Naoqi
福井の黒龍
新酒のうすにごり生酒でとってもフレッシュ。
とろっとした乳酸感と味の濃さ。
甘辛な和食と合いそうだなと思いました。
おいしい！！！