さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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三重で而今を初めて呑み、日本酒を好きになったばかり。有名どころや、皆様どのような日本酒を呑んでいらっしゃるのか色々と知れたらと思い始めました!私自身は表現力、語彙力ありません!

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
ひやおろし 純米吟醸
27
R作、ひやおろし。家飲み。 華やかな香りと旨みの後に後味は苦味というか辛口で特徴的な感じ。美味しかった!
19
R福岡旅行。載せ忘れ。 水炊きと共に。 後味辛口のため水炊きスープに合う。
15
R福岡旅行。 フルーティーな香りとすっきり軽め。 米の旨み感じる味。
雪の茅舎秘伝山廃 純米吟醸
23
R家飲み。 口当たり柔らかい、香りは控えめ。 甘みと酸味のバランスが良いお酒でした。
ちえびじん純米吟醸 生熟 八反錦
22
R家飲み。 優しい甘み。さらさらと飲めるお酒。 すっきり冷酒でした。
黒牛純米酒 あきあがり
19
R辛口。味は少し苦手だった。
鍋島Harvest Moon ひやおろし 特別純米
21
Rフレッシュなガス感。 フルーティー。秋酒。
而今特別純米 火入れ
20
R而今最高。2合飲んで幸せだった。
而今きもと 有機米 活性酒
27
R而今のスパークリング初体験。 もともと美味い而今に発泡が加わり新感覚。 いい意味でお酒じゃないみたいに飲めてすぐ無くなっちゃいました。
ma-ki-Rさん、こんにちわ。 而今のスパークリング~ヨダレが出ます🤤 どうすればこんな素敵なお酒に出会えるのやら✨ 良きお酒時間を過ごされてますね~😊
ロ万十ロ万 純米大吟醸 
31
R十口万(とろまん)。 甘い香りと旨味の後に後味はちょい辛。 後味すっきり。
nabeこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
雨後の月純米大吟醸 千本錦 ひやおろし
28
R優しい甘み。 最初から最後まで甘くて落ち着いた味わい。
赤武純米吟醸 酒未来
34
R家飲み。飲み忘れていた、AKABU。 安定に美味しく、迷ったら買っちゃう。 米の違いで味の変化がわかるようになれるまではまだまだ。
風の森秋津穂 純米しぼり華純米生酒無濾過
22
Rフルーティーから始まり、後味は苦味があってスッキリしているので飲みやすい。
22
R名前とラベルの雰囲気で頼んだお酒。 もともと知らなかったけど大当たり。 香りしっかり、でもフルーティーすぎず、料理も邪魔しない感じがすごく好みでした。
18
Rカウンターのお寿司。初めてです。 外が暑かったのですっきりめの日本酒を注文。 飲み始めは米の旨みが感じられ後半はすっきりと抜けていく感じ。辛口すぎずバランスがよかった!!
26
R吟醸香、旨み。辛口系であるが舌触りがよく後味は穏やかに終わる感じ。美味しいおさけでした。
而今純米大吟醸 NABARI 2022
34
R久しぶりの而今!!! NABARIは名張産の山田錦。お初です。 米の違いで味がわかるほどの舌ではないのでもっと精進します。 ただ而今は本当に美味しい。幸せです。
くどき上手純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22
26
R雑味がなく、少し果実感あってうまい! 精米歩合22%に納得。
23
R瑞華(ずいか)と読むそうです。 開栓直後、微炭酸あって美味い。 微炭酸なくなっていくにつれて甘みも増してきて時間経過も楽しめました。
ma-ki-Rさん、こんばんわ。 今年雅楽代デビューしたのですが、瑞華というのは初めて知りました😲 是非、参考にさせていただきます🎵
田酒純米吟醸 山田錦(夏)ねぶたラベル
19
R安定に美味しい田酒。