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せんきんの栃木モデル(?) 口いっぱいに米の旨みを感じる。ならではの甘酸っぱさも存在。お手頃なのも嬉しい!
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鼻にすっと抜ける香りが優しく華やかで心地よい。精米50%とのことで大吟醸クラスのお酒です。
超 真野鶴純米原酒ひやおろし
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強い米の香り旨みを感じた。超辛口とのことだが、まろやかさもあり大変美味しかった。
Senkinモダン 壱式 火入生酛原酒無濾過
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まろやかな酸味。舌に感じるピリピリ感がお上品。うまい。
MatsumidoriPETILLANT S.Tokyo純米吟醸
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ピリッとくる炭酸。香り華やかで甘すぎないお味。と〜っても美味しかった。
MutsuhassenV1116 ワイン酵母仕込み
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飲み始めにビネガーのような酸味を感じる。あと味はかなりすっきり。白ワインに合うシチュエーションにはこのお酒も合うと思う。
Hoka生一本 Plus Hitotema純米原酒無濾過
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華やかな香りとキリッと感が丁度良く、とっても美味しい。
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まろやかな口当たりで、ほど良いガス感もあり。めちゃくちゃ美味しい。
瀧澤しぼりたて 直汲み純米大吟醸
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りんごっぽいフルーティーな香りで旨辛なお酒。とてもおいしい。
Yamasan山田錦 五割五分純米吟醸原酒生酒無濾過
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うまい。木のような香りがする?
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