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兵庫出身広島市在住 転勤営業リーマン お酒は苦手だったものの30歳になり覚醒。 お客さんとの会食の傍ら各地の日本酒を楽しむ。 お酒に弱い体質は変わらず、銘柄の記憶を残すために始めました!!

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Kamoizumi生酒 純米吟醸
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はがね饮用时,会有一种甜味、辛辣味和酒精味相互冲突的感觉。回味醇厚,酸度适中,带有一丝淡淡的甜瓜味。  西条清酒是日本三大清酒产区之一。酒量越大,酒精感越弱,回味越清新。吟酿清酒的发源地可不是闹着玩的。
日语>中文
Maboroshi純米吟醸
16
はがね醇厚干爽 15.5°+3 1.4 苹果吟酿香气 八幡锦 K901  这是我半年前在居酒屋喝过的一款幽灵酒。  当时我喝的酒不多,所以又重新品尝了一次。  吟酿的香气适中,我觉得它适合在用餐时饮用。用餐后,可以更专注于味道,享受苹果般的甜味,非常美味。  不过,我们一起吃了寿司和奶酪,在这种情况下,作为餐中清酒,一款更干爽、更清淡的清酒可能会更好。  如果有的话,饭后的味道似乎更明显。 就食材而言,山田锦、八幡锦和大町主要来自西日本。广岛产的酒所占比例较高,县外的酒并不多。我想知道您是否有任何推荐。
日语>中文
16
はがね我的第一桶酒 也是我很久以来第一次喝一杯酒。 说实话,我低估了它。 我觉得兵库当地的清酒已经很少见天日了,而且我对大量生产的清酒印象很深,但它真的很好喝。 杉木的香气很有帮助,口感醇厚清爽。不过,我想我的味蕾可能是在居酒屋喝了几品脱后变得迟钝了、 我认为这是让味蕾焕然一新的好方法。 (自言自语:我喝的是奥特赛纯米大吟酿卡帕纯米吟酿)。 我能想到很多菜肴与它搭配、 我觉得它又一次深藏不露。
日语>中文
Hanahato純米吟醸酒
14
はがね常温玻璃杯 吴市另一侧的温户町,是一个拥有堤坝的悠闲乡村小镇,在那里可以钓到很多鱼。 柔和的口感让人联想到这样的风景。 回味时酸味浓郁,口感醇厚。 我觉得这不是一款让人期待吟酿香气的清酒。 我认为这是一款适合享受深度风味的清酒,而不是浮夸的清酒。 清酒爱好者。 清酒度数 +1, 酸度 1.6 熊本酵母 广岛丽和 1 号
日语>中文
Taketsuru清酒竹鶴 純米酒
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はがね我碰巧用它搭配来自 Seven 的烤鲭鱼,真是绝佳的搭档。 清酒度数 +10,酸度 2.2。 口感醇厚、干爽,风味不输鲭鱼油。 单独饮用时,可以品尝到浓郁的风味。 这款清凉的清酒充分利用了 70% 的碾米比例。 我想知道酵母的区别、 我想知道不同类型的京海酵母之间的区别,但我想知道是否有人熟悉它们。 这个好像是京海 7 号,我买不到 6 号。 西条以广岛清酒闻名,而竹角则是广岛市东部竹原市的一家酿酒厂。 从吴市到竹原市,濑户内海一侧的清酒也很美味。 下次我想试试 Hana Hato。
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Born純米大吟醸 特別限定品
27
はがね口感清爽,有苹果的香气。 回味清甜。 后来我才意识到,这款酒的酒精含量低于 15°,比一般的酒要低。 这款酒没有酒精感,可能是推荐给所有人的纯米大吟酿清酒。
日语>中文
13
はがね清淡、干净、爽口 余味饱满,但易于入口! 如果余味是葡萄酒,会不会被称为酒体感? 酸度适中。 我醉了,请半信半疑。
日语>中文
Tatsuriki特別純米酒 神力
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はがね从姬路出差回来时购买的。 与同一天喝的纯米酒 "番州一京 "相比,这款酒似乎更淡一些。 这款酒的酸度肯定要低一些,但口感却非常相似。 这款酒可能更适合搭配食物!
日语>中文
14
はがね从姬路出差回来时购买的。 纯米清酒。 口感醇厚,回味中带有尖锐的酸味。 与 Ryuryoku 的特制纯米酒 Shinryoku 相比。 我觉得这款酒的酸度更强,但味道却很相似。
日语>中文
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