takan的个人资料

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Kidスパークリング純米大吟醸

Heiwa Shuzo Wakayama

2025/9/26 04:32:29

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. . キッドのスパークリング。 9月上旬に、とれとれ市場で買いました。 2本買ったので、とりあえず一つ開封！ポン！と元気よく栓が弾け飛び、シュワシュワ〜泡の強みがありつつも、フルーティで芳醇な香りと味わいそのままに、日本酒の新しい楽しみ方を知りました。とっても美味しいです。スパークリングワインに負けない強さを感じます！以下ラベルに書いている内容 ↓ 世界へ羽ばたく日本酒。厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い純米大吟醸の技法で世界の、泡のお酒を超えようと挑戦し、産まれました。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。優しい甘みと舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみください。

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Kozaemon桜ラベル

Nakajima Jozo Gifu

2025/9/11 11:53:03

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. 岐阜のお酒、小左衛門、桜ラベルを！どこで買ったのか忘れましたが、本日、開封。葡萄のようなフルーティさと、芳醇な旨さがバランスよく、美味しい。ワイングラスで、軽くロックにしながら、ゆっくり飲んで、今週の疲れを癒してます。また機会があれば買いたいです。

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KurumazakaKODO.ec162 純米酒

Yoshimurahideo Shoten Wakayama

2025/9/7 11:53:03

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本日、初めて、那智大社、熊野古道に行ってきました。なので、途中で仕入れたこのお酒を飲んでいます。元々パンチのある車坂。そのプロトタイプとして作られたお酒のようです。爽やかで、少し酸味があるフルーティさ、蒸しッとした今日みたいな日に、最高です。裏の説明↓ ------- 熊野古道の中辺路の土壌から誕生した古道酵母「KODO.6C162」で試験酸造した酒。酸高く野題に言んだ酒質です。冷やしてクラスに注ぎ、プロトタイプならではの味わいをお楽しみください。醸造年度：2024BY

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Tabika夏のブーリュ

Hayakawa Shuzo Mie

2025/8/31 10:17:07

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. 夏のブーリュを！まだまだ暑い日が続いてますね。今日はこのお酒を。シュワっとした微発泡で、なんとも甘酸っぱいフルーティか味わいが、口の中を駆け抜けます。余韻もしっかりとしていて、なんとも美味しいお酒です。

ma-ki-

takanさん、こんばんわ甘くて爽やかで微発砲で美味しいお酒ですよね～😋

takan

ma-ki-さん、コメントありがとうございます！はい、とっても美味しいですね！またこのエリアに行ったら、買いたいと思います！

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CharDU TOIT-NEUJMIN-DELPORTE

Endo Shuzojo Nagano

2025/8/18 13:12:47

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. シャアのDU TOIT-NEUJMIN-DELPORTEを！これも長野に行った時に仕入れてきました。ふわっと甘さが香りと、メロンのようなフルーティーさです！キンキンに冷やして、ロックで飲んでます！シャアシリーズはたくさん出てますね！これってなんの名前？と思い調べたら、（デュ・トワ‐ネウイミン‐デルポルト）と読むらしく、小惑星の名前でした。３名の方が同時に発見したことからこの名前だそうです。

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Daishinshu手の内生詰

Daishinshu Shuzo Nagano

2025/8/12 11:19:45

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. 大信州　手の内生詰を！長野に用事があり、蔵元に寄ってきました。お盆ということもありたくさんの方が来店されてました、全部の生酒を買いまして、本日はこの手の内生詰を。ラベルの通り、仕込み水、米、造り方、搾り方、貯蔵まで、こだわりの一品です。フルーティで味わい深く、本当に美味しいですよね！2年ぶりの訪問でした。長野のわさび大根、カブの酢の物のお漬物と！

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原田ナツ純米原酒生酒

Hatsumomiji Yamaguchi

2025/8/7 10:40:27

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. 原田の夏純米［ナツ］を！口当たりは、ふわっと華やかな香りと共に、フルーティさと雑味のパンチのある味わい。そこから、ゆっくりとした余韻もあり、味わい深い。ナツというだけに、今日みたいにジメッとした暑い日に飲みたい！やや濃い目なので、ロックで飲んでいます。

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Tamajiman夏の生酒

Ishikawa Shuzo Tokyo

2025/8/5 11:21:55

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. 多摩自慢の夏の生酒！フルーティさとパンチ力を併せ持つ、なかなか力強いお酒です！夏の暑い夜に、お酒がメインで飲むにはぴったりのお酒です。濃い味わいなので、ロックで、ゆっくりと味わっています。

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ヤマサン正宗萌原酒生酒

Sakemochida Honten Shimane

2025/7/27 12:45:45

638/7/27

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. 島根県、ヤマサン政宗の萌（生原酒）を！華やかで、リンゴのようなフルーティな味わいでありながら、しっかりと口の中で広がる、そのあとは、すーっとした余韻なので、、長く呑めるお酒。この蒸し暑い夏にぴったり。ゆっくりと飲みながら、味わいたいですね！

2025/7/19 12:25:19

. 暑〜い、三連休に、日下無双を！少し辛口のパンチのある口当たりで、最後にはスーッと抜けていきながらも、味わいの残る、とてもバランスの良いお酒。本日、開封したので、ゆっくり飲んでいきます。

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國乃長カエルラベル

Kotobuki Shuzo Osaka

2025/7/17 12:58:17

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. 大阪高槻にある、壽酒造のカエルラベルを！なんで、カエルラベルなのかはわかりませんが、とてもフルーティで、味わいも深い良いお酒。今日は自宅で、エビ餃子とこのお酒で食べましたが、とっても良いアテになりました。

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Kaze no Mori露葉風807

Yucho Shuzo Nara

2025/7/12 12:43:20

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. 風の森　露葉風807を！ごふさたしています。海外出張でしたので、久しぶりの日本酒は、サイコーです。風の森のブラックラベルの露葉風807を。シュワっとした微発泡は健在で、しっかりとした味わいがあり、ずっと余韻も残ります。風の森の中では、なかなかしっかりとした味わいです。

ジェイ&ノビィ

takanさん、おはようございます😃 海外出張✈️お疲れ様でした😌 落ち着いて日本酒🍶お楽しみ下さい👋

takan

ジェイ&ノビィさん、いつも温かいお言葉ありがとうございます！久しぶりの日本酒、美味しく飲みました！日本酒が気軽に飲める日本は、本当にありがたいですね！

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Haneya翼純米大吟醸

Fumigiku Shuzo Toyama

2025/6/14 11:58:06

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. 羽根屋　純米大吟醸50 翼を！生酒です。とても軽やかで爽やかで、フルーティ。最後の余韻もあり、なんとも飲みやすいお酒。こんな梅雨の鬱陶しい日にはピッタリです。羽根屋はいくつか飲んでいますが、純米大吟醸の生酒は本当に美味しいですね。追伸また、忙しくてバタバタしていて、アップが久しぶりになりました。みなさんお元気ですか？またいくつか日本酒を買いましたので，アップしていきます。

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若駒　純米生酒にごり純米生酒にごり酒

wakakoma Toyama

2025/5/18 11:34:33

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. 先日、旅行で訪問した富山のお酒を。栃木の若駒酒造のお酒は、過去に飲んでいましたが、富山にも若駒酒造場があるのですね！このにごりは、シュワシュワでありつつ、程よい酸味と旨味が混ざり合って、複雑で、美味しい味わいが実感できます。にごりなので、ロックにしても、美味しいお酒でした。色んな楽しみ方ができるお酒ですね。また富山に行ったら、買いたいです。

takan

Unspecified

2025/5/16 11:51:41

takan

. . 今年もアイスブレイカーの季節がやってきました！？この5月に、出来たてほやほやの新酒です。今開封しましたが、とっても濃厚で、しっかりした味わいかつ、フルーティで余韻もしっかりとしています。ロックでも、グイグイ飲めてしまいますね。まとめて3本買ってあるので、まだまだ楽しみます！

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二黒土星純米生酒

Mifuku Shuzo Shiga

2025/5/13 10:56:04

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. ご無沙汰しております。バタバタ忙しかったので、日本酒は飲んでいましたが、久しぶりのアップとなります。本日は、美富久酒造の二黒土星を。三連星とか、有名なお酒は飲んでいましたが、この銘柄は初めて飲みました。自分も二黒土星の星なので、買ってみようと思いました。少しピリリとした辛口のくちあたり、そこから奥深い旨みが舌の上で余韻として残りつつ、最後はスッキリとした感じですので、料理の邪魔をしない、バランス良いお酒ですね。生酒なので、しっかりとした味わいで、なかなか美味しいです。

ジェイ&ノビィ

takanさん、こんにちは😃 忙しくても、いや忙しいからこそお酒は欠かせないですね😅さけのわ上げる余裕ができて良かったです😌 同じ星のお酒飲むのも良いですね🤗

takan

ジェイ&ノビィさん、ありがとうございます。同じ星のお酒って初めてでした。飲んで運勢も爆上がりするといいなと思っています。決して運が悪いわけではないですが、さらにいいことがあればな、と思いました！

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