さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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全国の日本酒を制覇したいな〜。それが、衰退してる蔵元・日本酒を救うことにつながるかも、と思っています。 こんな美味しいお酒が飲める日本って素晴らしいと思います。フランスで日本酒を飲もうとすると関税もあって（一升瓶で）3万円ですって。 そう考えると1500円程度で十分美味しいものが手に入るんだから、しっかり（飲み過ぎず）飲んで応援しないとね。

登録日

チェックイン

408

お気に入り銘柄

76

殿堂入り

仙禽作田酒

チェックインの多い銘柄

白木久
10(7.63%)
たかちよ
10(7.63%)
風の森
8(6.11%)
真澄
6(4.58%)
原田
6(4.58%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
京都府
42(10.29%)
奈良県
34(8.33%)
山口県
27(6.62%)
長野県
26(6.37%)
新潟県
25(6.13%)
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赤武純米吟醸　生酒
赤武酒造岩手県
40
takan. 赤武の純米吟醸　生酒を‼️ ひさびさに飲みました。本当にフルーティで甘酸っぱくて、最後まで舌の上でジュワッと微発泡な、ほのかな酸味が染み込む。何杯でも飲めてしまいそう。 少し肌寒いので、違うお酒にしようかと思いましたが、日曜日なのに、オンラインセミナーだったので、なんだか疲れたので、こちらでリフレッシュを。
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ほしいずみ
丸一酒造愛知県
34
takan. ほしいずみ、初めて飲みました。 無濾過生原酒です。 超、超フルーティ！もうりんごかナシか、とかを超えたフルーティさです。 夏に、角打ちで飲んで惚れ込んで、買っておいたお酒です。なんとなく美味しいお酒を飲みたくて選んだ逸品。 あては、炭焼き鳥
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英勲しぼりたて生原酒
齊藤酒造京都府
40
takan. 英勲のしぼりたて生原酒を！ 今年の新酒ですね！ スッキリしているのに、しっかりとした旨みのある後味は、日本酒らしい美味しさ。京都府のお米を使って、京都のお水なので、地元の味が身体に沁み渡ります。 価格もかなり安く1300円程度で、スイスイ飲めてしまいます。まだ月曜日なので、軽めにします。
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神亀純米酒
神亀酒造埼玉県
38
takan. 神亀の純米酒を、神田にある老舗の［みますや］にて。 この週末は、出張で東京で、たまたま神田に泊まるので、予約なしに、みますやさんに行ったら、幸運にも入れました。 飲んだことのない神亀を。 なかなかの辛口で、古酒のような深めの味わい。 名物のどじょうの丸煮と相性よく。
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作FLINT
清水清三郎商店三重県
40
takan. ザクのFLINTを！ フリントとは、火打ち石のことらしい。 リーフの説明にある指示通り、少し冷やして大きめの日本酒グラスに注いて香りを楽しんでます。 ふくよかな味わいとすっきりとした後味、なんともバランスよくて、ゆったりとした日曜の昼ご飯にいただいてます。
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風の森657秋津穂
油長酒造奈良県
37
takan. 少しひさびさの風の森　657秋津穂。 シュワシュワのプチプチ感は、いつも通りで、少し甘酸っぱい感じも健在。優しい味わいですね！ 涼しくなってきたこの時期、秋の味覚と一緒にグイグイ飲めてしまいます。
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天領裏天領
天領酒造岐阜県
34
takan. 裏天領、かなり気合の入ったお酒です！ 岐阜に行った時に買ってきました。純米吟醸生原酒です。 かなりパンチ力のある味わいで、後味の余もしっかりしていますので、このお酒メインでアテは軽くで良い気がします。 アルコール17度なので、軽く飲んだだけでも、少しまわってきましたので、ロックグラスに氷を傾けつつ、ゆっくり飲んでいます。今日は少し暑かったので、いい感じです。
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大信州手の内
大信州酒造長野県
40
takan. プチプチシュワシュワの旨口です。本当に美味しいです！ 夏休みに信州の蔵元にて買ってきたひとつ。 手の内とは、持てるすべてを注ぎ込む意図でつけているようで、まさに！という味わいです。 本日は夜ご飯に家族のために作った、豚肉キムチ炒めと！
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9 NINE
辻本店岡山県
38
takan. GOZENSHU 9(NINE)を、初めて飲みました。 少し辛口の少し酸味の強めのお酒です。 複雑な味わいも含まれてて、飲むたびに何か味わいが少しづつ変わる、楽しめるお酒ですね！ ロックでいただいてます。 2日目 酸味が少し落ち着いて、旨みがマシマシになって、味わい深く、とても美味しいです。
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大嶺夏のおとずれ
大嶺酒造山口県
43
takan. 大嶺３粒　夏のおとずれ！ 大嶺は、個人的に大好きなお酒の一つで、スッキリしつつ、本当に味わい深く、余韻もしっかりした、素晴らしいお酒の一つです。 その、夏シリーズは、そろそろ秋が近づいてきたこの時期でもしっかりと美味しいです。 仕事で遅くまでかかった月曜日でしたが、癒されました。 あては、富山のホタルイカの素干しで！あてですね！
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真澄突釃
宮坂醸造長野県
38
takan. 夏休みの旅行で長野に行った時に酒蔵限定で買ってきた 真澄の突釃‼️ 微発泡のシュワシュワ感の中に、しっかりとした甘さと爽やかな梨のようなフルーティさがバランスよく口の中に広がります！ 冷酒でも、常温でも変わらずに美味しいので、ずっと飲んでいられます。 ぜひ！
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陸奥八仙オレンジラベルひやおろし
八戸酒造青森県
46
takan. 友人たちとの飲み会で持ってきてくれた、 陸奥八仙のひやおろし。 なんともフルーティでありつつ、爽やかで、しっかりとした後味でグイグイ飲んでしまいました。あっという間に一本飲んでしまいました。 さすが陸奥八仙！
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花巴スプラッシュ
美吉野醸造奈良県
37
takan. 花巴（はなともえ）の山廃スプラッシュを！ ジューシーで少し酸味があって、シュワシュワなので、舌の奥の方からキュンとした反応を楽しむお酒。 開封までに開けては締めてを繰り返し、10分くらいかかりました。 夏の終わりのまだまだ残暑のこの時期にゆっくり楽しみたいと思います。 追伸、阪神の優勝にふさわしいお酒でした！
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初緑原酒生酒無濾過
奥飛騨酒造岐阜県
41
takan. 初緑の無濾過生原酒を！ 初めて飲みました。 なんとも旨口で、なんとも優しい美味しさです！ 久々にこんなにも優しい味のお酒を飲んだ気がします。 スイスイ飲めてしまうので、今日は2合で留めます。 また買いたいです。 アテは岐阜で買ってきたチーズの燻製と。 奥飛騨酒造 https://www.okuhida-sake.jp/
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たかちよAI-IPPON 59 Takachiyo
高千代酒造新潟県
36
takan、 たかちよのAI-IPPON 59 Takachiyo たかちよは、どれを飲んでも美味しい。 このシリーズは初めて飲みました。 旨口ですが、少しピリッとして、余韻も残り最後まで深みのある味わいです。 居酒屋のお持ち帰りメニューで持って帰った豚カツサンドで！(^^)
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日野屋ひまほまれ
天領酒造岐阜県
43
takan. 日野屋　飛騨産　ひだほまれ45％ しずく搾り 久しぶりの日野屋。飛騨高山に行ってきました。 そこの古い街にある酒屋さんで仕入れてきました。 生酒のパンチ力はそのままに、一回火入れしたまろやかさも併せ持ちます。鼻から抜ける芳醇な香りも楽しく、何度も楽しいお酒に仕上がっています。 今日は朝から夜まで会議の連続で疲れた身体に染み込みます。
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三女子三女子
阿武の鶴酒造山口県
31
takan. 三好酒造の三女子を‼️ お取り寄せした逸品。 口の中で3人の女子が、色々とわちゃわちゃしてます。 口に含んだ時にふわっとくる女子、フルーティな女子、余韻で攻めてくる女子なのかな？ ラベルは山口出身の人気イラストレーターの五月女ケイ子さんによる描きおろしらしく、旨口・辛口・甘口を擬人化した三人の女子たちが、楽しそうな様子は飲んでてこちらもウキウキしますね！ラベルは保存します！ 昨年フグやさんで飲んで以来、ファンになり、色々探してやっと見つけました。 あては、揖保乃糸素麺。
takan追記 一升瓶を小分けにして保管していまして、３日経って飲んだらマイルドになっていて、また違う楽しみ方ができました。
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白嶺KYOTO IWAI
ハクレイ酒造京都府
37
takan. ハクレイ酒造　しぼりたて新酒生酒を！ とてもスッキリしていて、爽やかで、後からふわっと華やかな余韻がスッーっと伸びてくる。 グイグイ飲んでしまいます。また買いたい。 あては長野で買ってきた野沢菜。
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横笛鶯　囀り
伊東酒造長野県
36
takan. 横笛　鶯　囀り 純米吟醸生原酒を！ 私は漢字が読めなかったのですが、うぐいすのさえずりとの事です。妻がこの漢字を読めて天才かと思いました。💦 それよりも、お酒のおいしさにびっくりしました‼️ めちゃくちゃ美味しいです。 口に含んだ瞬間にフワーッと広がるブドウのようなフルーティさ！です。そのあとも旨みが爽やかに残りつつ、シュワシュワな感じが口の奥の方で余韻を残しています。 「なんとバランスの良い旨口のお酒なんだ！」と叫びそうになりました。 ぜひ機会あれば試してください。
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翠露
舞姫酒造長野県
31
takan. 初めての翠露（すいろ）。 スッキリとした味わいの中に、生酒のフルーティさが見え隠れする。余韻もふくよかですが、食事の邪魔をしないので、ぐいっといけます。 アテは、HOUSEのキーマカレーを作りました。